اسپيني سمجهي ويندي آهي ته پچائڻ ۾ استعمال ٿيندڙ سڀ کان وڌيڪ مفيد پلان. اهو تقريبا تمام ويتامين تي مشتمل آهي، اهو لوهه ۽ معدني نمونو ۾ معتبر آهي. پالينا سان توهان ڇا کائي سگهو ٿا؟ اچو ته توهان سان لذيذ ڪجهه مزيدار ترڪيبون ڳولڻ چاهيان ٿو!
کریم سان سپينچ سوپ
مادي
- ڪڪڙ گوشت - 300 g؛
- ڪڪڙ ڀڃي - 5 l؛
- بلب - 1 پيس؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- پوسٽ
- چانور - 2 ميچون. چمٽا
- کریم - 150 ملي؛
- bay leaves - 2 pcs.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
چانورن کي چڱي طرح ڌوڪي ڇڏيو، گاڏين سان گاڏيون صاف ۽ ڪٽيل آهن. هڪ ٽڪندڙ ڪڪڙ برائوز ۾ ڪٽيون ڀاڄيون ۽ گرت اڇو. اسان کي بلب صاف ڪيو ته مڪمل طور تي، صرف ذائق وڌائڻ لاء.
سوپ کي 20 منٽن تائين، ٿڪ تيار ڪرڻ تائين هڪ گرمي ۽ گهٽ گرمي تي کائڻ تائين. هن وقت، اسين پوچ ڌوئي ۽ ان کي ڪٽي ڇڏيو. ڪڪڙ ڪڪڙ گوشت ٽڪر ٽڪر ۾ ڪيو ويندو آهي ۽ گڏوگڏ سان گڏ سوپ ۾ اڇلينداسين. ابلڻ کان پوء، آسانيء سان ڪميج ۾ وجھي، ٿانو پتي شامل ڪريو، ٿڪڻ ۽ ٿوري گھٽ گرمي تي ٿڌو منٽ لاء ٿڌ ڪن. پوء ڦوڪندڙ سان گڏ پين جي مواد وجھو ۽ پليء تي ڍڪ وجھو. اهو سڀ ڪجهه، ڪيميائي سان هڪ ٽيلچ پوينا سوپ تيار آهي.
ڪمي سان چشمي چشمي
مادي
- ڪريم - 1 شيون؛
- فوٽ - 150 g؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- مکڻ چمڪيو
- سائو مرغ
- nutmeg pinch؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ ساسن ۾، پهرين مکڻ جو مکڻ پٽي ڇڏيو. هلڪو ان ۾ ڪڪڙ پيالو چادر. شهزادي کي ڌوڪايو ويندو آهي، خشڪ ۽ ان کان ننڍڙو جاندار جست سان هٽايو ويو آهي. هن کي گندم نٽ سان ساسسل ۾ شامل ڪريو. سليم، مرچ جو چٽ ذائقو ۽ ذائقي ۾ وجهي ٿو. کائڻ، مسلسل گرميء تائين، ٿڌي ٿڌي تي گرمي تي. اهو چٽاسي مزيدار طور تي سوادج، هڪ نازڪ ممي سان خوشبو سان ڦري ٿو.