آڱريون پنيس سان ڀريل هئا

زمين تي هلندڙ هتان جا گهرايا ويندا آهن . اهي جاندار ٽڪر تي رکيا ويندا آهن. سچ، اهو ئي آهي ته هڪ انتها طعام کان پوء، فريندڙ ۽ ٻي هيلاندين کان پوء فرج ۾ هڏيون پئجي ويا؟ محتاج. تنهن ڪري، اسان هڪ نائٹ سان گڏ ٺاهي ۽ هن سادي نموني جي هڪ ٻيو نسخو تيار ڪري ٻئي جشن لاء پنيس سان تيار ڪيو.

پنيس سان گڏ پچيل هڻيون لاء تيار ڪريو

مادي

تياري

10-12 منٽ لاء هيڪيل فوجي، ۽ پوء انهن کي مڪمل طور تي برفاني پاڻي ۾ ٿڌي ڏيو. شيل جي صفائي کان پوء، اڌ ۾ هڏن کي ڪٽي ڇڏي ۽ يار تان هٽايو. اسان ماڻهن کي ڪڪرن جي پني سان، رڙيون ۽ ٿڪيل بکين جا ٽڪرا (يا هام) سان گڏ ڌڪيندا آهيون. ذائقو ڪرڻ لاء، ٿوري ساشيشي چٽ، لوڻ، مرچ ۽ سروازي کي شامل ڪريو. اسان هٿيارن ۾ ڪاوڙ جو نتيجو ڀريو ٿا.

آڱريون پٽي پني ۽ لوسن سان ڀريل هئا

مادي

تياري

ڳاڙهو ۽ مٽي هڏين سان گڏ، مٿي چشمي کي ڪتب آڻيندي ۽ چشمي جو استعمال ڪندي، ان کان وٺي زراعت مان ڪڍو. اسان کيوزي سان زردي کي رڱڻ، لوسن سان پريس مان گذرڻ، پنيس ۽ پيچراڪ جي هڪ ٿانو. نتيجو ڪاميٽي نموني ۽ ڪارو مرچ سان ذائقو ڪرڻ لاء مشغول آهي. اسان وزن کڻڻ واري پمرياني ۾ يا اسان کي هڪ سادو گندو سيلفون وارو پيٽ ۾ وزن کڻندا آهيون ۽ خالي رانديگيرن کي هڻڻ سان ڀريندا آهيون.

کان اڳ، هڏن، پنيس ۽ لوسن سان ڀريل، ان کي فرج ۾ 30-40 منٽن کان بهتر رکڻ بهتر آهي.

آڱريون پنيس سان ڀريل هئا

مادي

تياري

ڪڪڙ وانگر ڪڪرن کي ڇڪايو ويندو آهي ۽ هڪ گئس برنر تي پڪاريو ويندو آهي. اسين ڀريل چمڙي کي ختم ڪري ڇڏيندا آهيون ۽ گوشت خشڪ ٿي چڪا آهن.

آڱريون ڏاڍيون، مينھن، صاف ۽ صاف ڪن ٿا. مرچ جا ڳوڙها، ميزبان، پيري پنيس، چٽيل، مرچ سان لوڻ ۽ بلوء جي گلاس ۾ ميونز کي ڇڏي ڏيو (جيڪڏهن گهربل هجي، اهو زيتون جو تيل کڻي وڃي). اسان هر شيء کي ڌمڪيون ڪاميٽي ٺاهڻ جي لاء روبرو ڪيو آهي، انهي کان پوء هٿيارن جي ٻڪرين ۾ ڪنفريجنري جي نوڪري يا هڪ سادي چسپونون سان ڀريل هوندا آهن.

آڱريون پني ۽ مشغولن سان ڀريل هئا

مادي

تياري

بيٺل هڻيل اڌ ۾ ڪٽي ۽ ان تان ڪڍي ڪڍيا. ھڪڙي ٿانو ۾ ھڪڙي مڪرارون نرم کریم پنيس، ميزيويس، سرسري ۽ لوڻ سان گڏ مرچ وجھو. اسان عوام کي جلوس تائين ڌڪيو.

مشغول عموما ممڪن طور تي ڪٽي وڃن ٿا، توهان انهن کي ٺهڪندڙ سان گڏ ڦوڪ پڻ ڪري سگهو ٿا. ٽڪرين ۾ پين، اسان تيل کي گرمي ۽ ان جي پوزيشن کي ان ۾ اڇلائي، انهن کي نموني، مرچ ۽ ٺهڪي سان گڏ محسوس ڪندي. خشڪ ڪيل نوڪري کي انسانن کي، پنيسي سان پسمانده ڪريو ۽ هڏن سان گڏ هڏن سان ڀريو.

آڱريون پنيس ۽ ايسوسواد سان ڀريل هئا

مادي

تياري

بيڪن کيڏڻ تائين ڳري ۽ گونگا ۾ ڀڃي ٿو. مرچ سان گڏ ڪڻڪ ۽ آسودودا پوندڙ سان ڳاڙهو هڻندڙ پئجي، ڪادو ٻيرڻ، ليمن جو رس، ماکيء سان سڪل ٽيمٽ ۽ لوڻ کي وڌايو. گدائي کي دٻايو ۽ بيڪن جي سڀني ماني کي ڇڪايو.