ڪڪڙ جي سوراخ سان ڪڪڙ سينو مڪمل ڍڳ آهي، جيڪا اضافي گارنش جي ضرورت ناهي. اهو آسان طور تي تيار آهي، شاندار طور پر ڏسڻ، ۽ پنهنجي روشني جي ساراهه سان، اهو صرف نه رڳو هڪ عام ماني لاء، مگر رومانڪمينٽ मितिको लागि!
ڪڪڙ جي ڄمڻ سان ڪڪڙين جي چوٽي سان
مادي
- گوبري رنگ - 800 g؛
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- کریم (ٿوري مواد 30٪ کان گهٽ ناهي) - 1 شيون؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- سبزي جي تيل لاء.
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
گوباج کي ڌوڙايو ويو آهي ۽ ننڍڙن ڀروسوائيشنن ۾ ورهايو ويو آهي. اسان کي 3 منٽن لاء ٽڪرائڻ واري پاڻي ۾ اڇلايوسون، ان کان پوء اسين ان کي پوئتي هڻندا آهيون. ڪڪڙ جي ڀريل ننڍڙي ٽڪرن ۾ مٽيء ۾ ڪٽي ٿو. سليم، مرچ
ساسنpan ۾ چڪڻي لاء ڪڪڙ کي گرم ڪرڻ، گرٽيز پنيس کي ٺيڪ جراثيم تي شامل ڪيو ۽ ٿڪايو وڃي جيستائين اهو مڪمل طور تي ٺهيل آهي. باھ مان چٽ کي هٽايو ۽ لوسن کي دٻاء ذريعي گذري.
تيل ٻڪڻ واري شيٽ تي، اسان کي پهريان گوشت جو ٽڪر ڪڍيو، پوء گوبا. مٿين چوڪ سان مٿي ڪيو ۽ ان کي اڳوڻي تندور ۾ 180 درجا ڳاڙهو ڏياريو. اٽڪل اڌ ڪلاڪ کان پوء، ڪيسرول تيار ٿي ويندي. ۽ جيڪڏهن رنگ جي بدران، توهان ڪڪڙ ڀريل سان برسلز سپروٽ تيار ڪرڻ لاء هن طريقي تي آهيو - यो पनि धेरै स्वादिष्ट हुनेछ، र कम उपयोगी!
ڪڪڙ ۽ ڄمڻ سان ڪڪڙ جي شڪل
مادي
- ڪڪڙ سينن - 2 پي سي.
- گوبري رنگ - 400 g؛
- کریم (ٿوري مواد 30٪ کان گهٽ ناهي) - 50 مليون؛
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- ليم پبل - 1 چمچ؛
- بادام - 50 g؛
- زيتون. 5 ٽڪر؛
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جي سيني ۾ ننڍا سوراخ سليم، مرچ ڏيڻ جو مزو. اسان وٽ فن ڀريو ٿا. زيتون جو تيل ۽ نيبو رند جو چمچو. 15 منٽن لاء گوشت ڇڏائڻ لاء ڇڏي ڏيو.
گوبگي ڪٽ جي ننڍي سونپيرنسيشنن ۾ ڪٽڻ ۽ زيتون جو زيتون سون ۾ رکڻ کپي. الڳ الڳ، ڪڪڙ، ساڙ وڌو. اسان ان کي گوبگي سان ڳنڍڻ کان پوء.
بادام ٽڪرائي پاڻيء سان ٻه منٽن لاء وجهي ٿو، تنهنڪري چمڙي کي هٽائڻ آسان بڻائي ٿي. گونگي سان گونگي سان گونگي سان گندگي ڪريو. گودام جي ٿانو، زيتون ۽ آرٽ جي زيتون ۾ شامل ڪريو. هڪ تيل جو تيل ۽ "پنچ" کي سڀني سان گڏ گڏوگڏ سڀني گڏجي هڪڙو وڏو ڪامياب هوندو. گوبگي سان ڪڪڙ کي سبز پيسٽ جي نتيجي ۾ اڇلائي، 5 منٽن تائين بند ڪرڻ سان بند ۽ ٿڪڻ سان. اسان کي کجين ۾ وجھي ڇڏيو، ان کي ھڪڙي ٽڪر ڏانھن ڪڍو ۽ ان کي باھ کان ٻاھر ڪڍو. توهان بغير اضافي ٻيڙيون برتن کان سواء هن ڊسڪ جي خدمت ڪري سگھو ٿا.