صلاح الدين جي معشوق «معشوق و رم»

معشوق جو گمان ناقابل اعتماد آهي، پر انهن کي ڪيئن مڪمل ڪيو وڃي؟ سڀني ماڻھن کي 8 مارچ واري ڏينهن تي لازمي طريقو ضروري آهي. اهو سادي هجڻ گهرجي، انهي ڪري جو مضبوط قابليت جو نمائندو ان تي غالب ٿي سگهي ٿو. ٻئي طرف، هر عورت ان جي چمڪندڙ وانگر آهي. هتي هڪ واحد معيار نه ٿي سگهي، ۽ اهو تخليقيت لاء هڪ وڏو ميدان آهي. اسان صرف هڪ نقطو حمايت ڏينداسين، ۽ توهان، پيارا مردن کي شامل ڪريو، تنهن کي توهان جو ڪهڙو پيار آهي. ڪنوار يا مرچ نه ڪريو. ۽ جيڪڏهن ڪا شيء ڪم نه ڪندو ته پريشان نه ٿيو. اسان اڃا توهان جي ڪوششن جي ساراهه ڪنداسين.


صلاح الدين جي معشوق "معشوق" واري زبان سان

مادي

تياري

آڱر جي کٽ ۾ اڌ انگن ۾ وجهي ۽ منجهس مکڻ تائين مکڻ ۾ وڌو، نوڪريون شامل ڪري پلين ۾ ڪٽيو ۽ ايستائين ختم ٿي. سليم، مرچ اسان هام، زبان، ڪڪڙڻ واري دھار کٽي ڇڏيو. ٿڌيل مشرڊ شامل ڪريو، ميزيويس، هر شيء گڏيو. پٽن کي ڇڏڻ تي ٽڪرا ٽڪرا وڌو. اسان انار کڻي ٻج سان سجايا.

صلاح الدين "معشوق" واري ڪڪڙ سان

تمام تيز، ذائقي لاء مزو. انگورو اهو هڪڙو ٿورڙو ڏي ٿو، پٽي، وڇوڙو تازو، ۽ ديودار گريٽ وارو.

مادي

سلاد لاء:

چاس لاء:

تياري

ڪڪڙ جي سيني ۾ پاڻيء جو تلاء. اچو ته مينهن ٿڌي، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. اسان کي چمڙي کان جلد ۽ اندروني سيپم صاف ڪريو. هن کي چادر ڪٽيو. ٻوٽي گونٽ ٻرندڙ سڪي ڀريل ٿڪ ۾ سڪا آهن. سلاد پاڻي سان سرد پاڻي ۾ ڌوئڻ ۽ ڪاغذ جي تيلوي سان خشڪ آهي. تمام گهڻو ڪري سلاد گلاس ۾ تمام اجزاء گڏيو.

سوء لاء، جوڙو اڌ ليمن جو ٻير ۽ سٿار سان گڏ. اسان کي سلاد پيٽ جي ٽيل ٽڪر کي نقصان پهچائڻ جي ڪوشش نه آهي. وڌيڪ سٺيل خدمت ڪريو.

صلاح الدين جي معشوق "معشوق" سان گڏ

مادي

تياري

ڪڪڙ جي سيني ۾ پاڻيء جو تلاء. ٿڌي، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. اسان ڪاوڙجي وڏي وڏن تي پنيس. انگورن جي ڪائنات کي ڪٽڻ ۾ ڪٽيو، پريس ذريعي لوسن کي ڪٽيو. سڀئي مخلوط، مشغول ميينورز، لوڻ، مرچ.

صلاح الدين "معشوق" واري شاخ سان

مادي

تياري

ڪڪڙ جي سڪل لوڻ سان گڏ لوڻ ۽ اطالوي جڙي جو ٺهيل، ورق ۾ لپيل ۽ تند ڪڍيو ويو. اچو ته سٺا ۽ سٽرن ۾ ڪٽي. پڻ اسان ڪڪرن جو کٽيو ٿا.

پراڻي ڌڪ ڌوڙيا ويندا آهن ۽ ٿڌي پاڻي ۾ 20 منٽن کانپوء پٽي وڃڻ ۽ پٽي ۾ وجهي وڃڻ کان پاسو ڪيو ويندو آهي. سخت ڀريل ڳاڙهو هڻڻ ننڍڙو گرٽر تي اڏيل آهن. مٽي هڪ وڏي مچائي تي اجايو ويو آهي.

سلاد اسين ٻاهر نڪرڻ وارا: ڪڪرن، ڪڪڙ، پراڻا، هگاس. ڪڪڙ، مرچ، زيتون جو تيل ٺاهي ۽ مٽي سان ڀريل. ساڳئي ترتيب ۾ ورين کي ٻيهر ورجايو. پر هاڻي، مينڊيز سان گڏ هڻڻ وارو پاڻي ۽ گرين سان سجدو ڪريو. پر مٿي زيتون جا دارو مٿي، توهان محبوب، دل يا مسڪڻ واري نالي جو نالو رکون ٿا. پنهنجي تخيل کي جهنگلي هليو!