فلونڊو هڪ تمام سوادج ۽ مفيد مڇي آهي، دنيا جي سڀني ڪنارن ۾ مشهور آهي. اسان مشورو ڏيون ٿا ته تون اڄ تندور ۾ ھڪڙو پڪارڻ وارو فلائوزر کائيندا آھيو.
فلورڊن ۾ ڀاڄين ۾ ڀاڄيون ڀاڄيون
مادي
- فائونڊيٽر - 350 g؛
- تازو شجينجن - 250 g؛
- ٽيڪڪ 100.
- کاڌي جي هڪ شاخ - 1 ٽڪرا؛
- لوڪ
- سڪا اڇو شراب - 3 پيچرو. چمٽا
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- ليم جو رس؛
- مصالحو.
تياري
اچو ته توهان سان گڏ تندور ۾ ورق ۾ فليش ڪئنڪ ڪيئن ڪئين. ان ڪري، اسان سڀ کان پهريان مڇي تيار ڪريون ٿا: اسان ان کي هن جي مٿان چاقو پٽي ڇڏيو ۽ ان کي تازو ليمن جو رس سان رڱڻ، مصالحن سان ملايو. اسان ان کي تقريبا اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏيندا آهيون. ٻرندڙ ۽ ٻرندڙ چمڪندڙ انگن واريون ڇڪيون، ۽ نوڪريون پليٽ پليٽ. ان کان پوء، اسان سبزي ڀاڄين ۾ هڪ چملي ۾ وڇائي ڇڏيو ۽ اڌ پکايا، پودوالائيا تائين مکھن ۽ گذرير سان. ان کان پوء اسين هن کي برباد ڪندڙ هڪ فارم ۾ ورق سان ڍڪيندا آهيون. لوسن صاف ڪيو ويندو آهي، پريس ذريعي نچوض ٿئي ٿي ۽ مانيء جي ڪمن سان ملايو ويندو آهي. هن نموني سان، اسان مڇيء جي ٻنهي پاسن کان ڀريل، ڀاڄين تي پکڙيل، شراب سان پاڻي ڀريو، ان ۾ ورق ڪڍو ۽ ان کي تپ ۾ 20 منٽن تائين، گرمي پد 190 درجا درجه حرارت تي گرمي ڪئي. وقت جي آخر ۾، فنڊوڙو سڀني ڀاڄين سان پڪل، تيار!
آلو لوڻ سان آلو
مادي
- فلونيندڙ - 800 g؛
- آلو 450 450؛
- ٽماٽو - 200 گ؛
- سائو ساو 100.
- ڳاڙھو ڪشادو گھٽ فلا - 150 مليڪ؛
- مصالحو؛
- پاڻي صاف ڪندڙ - 0،5 شيون؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمڙن جي.
تياري
فلونڊو کي ليمو جوس سان گڏ صاف، صاف، صاف ۽ چشمي آهي. مکڻ سان ٽڪڻ واري ڇڪڻ ۽ ان تي گرين هڻڻ. ٽامي جا ٽڪرا ۽ حلقن ۾ کٽيندا آهن. اسان انهن کي مٽيء مٿان اڇلائي ۽ لازمي مقدار کي پاڻي پهچايو. فلاؤرنسر مصالحن سان ملائي، ٽماڪن تي رکيا وڃن، ۽ مٿي تي اسين ڪٽي آلو کڻي سگهون ٿا. هڪ الڳ پليٽ ۾، ٿوري سبزيات واري تيل، لوڻ ۽ ڳاڙهو آکاڻين سان گڏ. اسان جي کاڌن تي تيار ڪيل چوڪ کي وڌو ۽ 20 منٽ لاء 180 درجا ويڙهاٽ ۾ رکيا وڃن.
فلونڊي پني سان ٿانو ۾ پڪل
مادي
- فائونڊر - 2 پي سي.
- پنيس - 50 g؛
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- مصالحو.
تياري
اچو ته توهان سان گڏ ڳولي چڪا آهيو ته توهان اڃا به مزيدار طور تي تندور ۾ ڦوڪيندڙ ڪيڪ ڪري سگهو ٿا. غضب غفلت، ڌوئڻ ۽ خشڪ ٿي ويا آهن. پوء مڇيء سان مڇي مارڻ ۽ سبزي پاسي سبزيبل جي تيل ۾ ڀريل رڱڻ. صاف ٿيل چڪر سان سوراخ ٿيل آهي، اسان تيار ڪيل مڇيء کي ڦيرائي ۽ گرٽيڊ پنيس سان گڏ هئاسين. 15 منٽن لاء ھڪڙو اڳوڻو اوون ۾ بيڪنگ شيٽ ڪريو. جڏهن فلاؤڙو تيار ٿئي، اسان ان کي پليٽ تي اڇلائي، ان کي اجماع ۽ ڳاڙهي گلي مرچ سان سجدو ڪريو.
فلڊوڊ ورق ۾ پڪل
مادي
- فضا. 1 ٽڪرا؛
- پنيس جوشي يا سسج 30 -30؛
- سڪندر - 1 چوٿون؛
- مصالحو؛
- ميزيوان ٽان - 2 چمچ چمٽا
- ليم جو رس - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان توهان کي هڪ وڌيڪ دلچسپ پيش ڪندا آهيون