پيٽي ماني مان ٺهيل سينڊوچس هڪ تمام سوادا ۽ سادو پکو جيڪو توهان کي ڏاڍو مزو ڏيندو! هي کاڌا ضرور توهان جي ٽيبل تي باقاعده علاج بڻجي سگهندو. اهڙو رنگارنگ ڀرڻ انهن مان هڪ تمام خوبصورت نمونو ٺاهيندو، جيڪو بدمعاشي طور تي ڪنهن به قسم جي سيز ميز کي سجاندو. اچو ته سويلوچين کي پيٽي جي ماني سان گڏ اصل اصل قابليت سان غور ڪريو.
پنيس سان پيٽي مان ماني سٿيو
مادي
- پتلي آرمي لابش - 2 پي سي.
- خشڪ سوسيج - 200 g؛
- ڪيتريون ئي قسمت جو پنيس 100 گ؛
- مٺي بلغار مرچ - 1 ٽڪرا؛
- ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
لابش جي سويلوچ کي ڪيئن ڪرڻ جو آسان طريقو سمجھو. پهرين، اسان کي پورو ڪرڻ لاء سڀني اجزاء کي تيار ڪرڻ لاء تيار آهيون. تنهنڪري، اسان بلغاريا مرچ کي چڱي طرح ختم ڪري ڇڏيو ۽ پوء ان کي اسان کي تيلوي سان سڪي ڇڏيو آهي. اڳيون، ان کي بيج صاف ڪرڻ ۽ پتلي پٽي ۾ کٽيو.
پڪي ساسج کي ساڳيو پليء سان ڳنڍيل آهي. پنيس پڻ ننڍا سلائيڊس ۾ کٽي ويندي آهي، يا وڏي ويلر تي اڏيل آهي. هاڻي اسان آرمينيائي لابش مان "گڏ" سان گڏ سئووچين کي گڏ ڪرڻ شروع ڪيو. هن کي ڪرڻ لاء، ميز تي تازو پتلي ڍاڙيندا. ٿڪندڙن جي ٿنڀن کي ڇڪايو: جوش ٿيل سوسائي، تازو مٺي مرچ جو ٽڪرو ۽ سڀني ڪٿان يا ڪني پنيس کي ڇڪايو. هر پرت مييوزيس سان ٿوري دير سان وڇائي وئي آهي، جيڪا ريل ۾ ڍڪ پئجي وڃي ۽ 15 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ڏي. پوء ان کي هڪڙو ڀاڱو ٽڪر ۾ 3 ڪلوميٽر ويڪري ۾ ڪٽي ڇڏيو. انهي کان پوء، هڪ پليٽ تي سینڈوچ کي ڌيان سان رکڻ گهرجي ۽ انهن کي مائڪرورويو ۾ رکڻ گهرجي. ٿورڙو گرمي، تنهنڪري پنيس سٺو پگھري ٿو. توهان انهن کي تندور جي گرمي پد 180 درجا سينٽ ۾ آڻي سگهو ٿا. اسان ٿوري ٿڌ جي گرم سويلوچس ڏيو، ۽ پوء به سجدو ڪريو، جيڪڏهن گهربل هجي، پٽي، مٽي جاب يا چمڪاٽ ڀاڄيون
پيٽي جي ماني ۾ گرم جوشي
مادي
- ڪوري جو ڍڪ - 1 ٽڪڙو؛
- ڪيتريون ئي قسمت جو پنيس 100 گ؛
- سوسيج يا سوسائٽي 100 کان.
تياري
اهو طريقو دلچسپ آهي جنهن ۾ توهان هميشه پيتا ماني اندر تقريبا ڪنهن به قسم جي ڪپڙي لپائي سگهو ٿا. تنهن ڪري، سوسيج ۽ پني جو ساڳيو ٽڪر واري ننڍن ٽولن ۾ کٽيو ۽ ٿانو ٿانو ۾ وڌو. لياش 3 حصن ۾ ڀڄي ويندو آهي، هر تيار ٿيل ڀريل ۽ وڇائي تي هڪ ٽيوب تي پکڙيل آهي. تون ڪري سگھين ٿو، جيڪڏھن توھان چاھيو، تازو ساگر شامل ڪريو. اسان مڪمل طور تي مائيڪرو ويڪرو ۾ 3 منٽن لاء مڪمل سؤوچس رکيا ۽ ٽيبل تي گرم ڪرڻ جي خدمت ڪئي.
پيٽي جا سوراخ مڇيء سان ماني
مادي
- ڪفن جا ٻه ٽڪرا.
- سلائي سالم 300 ج.
- پني ڀريل - 250 گ؛
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- ڪڪڙ هيڪ - 2 پي سي.
- ڳئون ھڻندا آھن.
- ميزياڻي - مزو؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
سيتوچين جي تيار ٿيڻ لاء پيٽي جي ماني ۾ سامونڊي ڪنڌ ڪپڙو پهرين کان ٿڌو ٿي ويو آهي، ۽ پوء ٺيڪ ٺيڪ ڪمر تي اڏيل آهي. آڱريون ڏاڍيون، مينھن، صاف ۽ پيٽ ڪريو. ننڍا مڇين ۾ ڳاڙهو مڇي اڇلايو ڪٽيو. گلن جي ٻڪرين کي ڌڪ، خشڪ ۽ ڪٽايو ويو آهي. بلغاريا مرچ، ڪائنات کي هٽائي، ٻج ۽ ڪڻڪ ۾ ڪٽي، ٿانو، گڏيل ڳڻي پنيس، ڊيل ساگر،
ليوش ميز تي نڪرندي هئي ۽ پهرين اڇلائي مڇيء جون ٻڪرين واريون مڇيون ۽ گهڻن تيارين جو حصو ورهائڻ. پوء ڀريل ٻي ٻئي ڍڪ سان ڍڪڻ، باقي باقي کاڌا ۽ مڇين جون سلائي ڪڍي ڇڏيندا، رول کي ڇڪيو، غذا جي فلم لپيو ۽ فرج ۾ 2 ڪلاڪ کي ختم ڪريو. ان کان پوء اسان فرج کان رول وٺي، فلم کي هٽايو، ان ۾ سلائيز ۾ وڍي، ان کي ڌوڪ ۾ منتقل ڪريو، جڙي سان گڏ اڇلائي ۽ سینڈوچين جي خدمت ڪري ميز تي ٿلهي واري خدمت ڪري.