ٿڌي سياري ۾ موسمي ڀاڄين تيار نه ٿي سگهيا ته ڪيترائي مختلف سلاد نه هجن. هن وقت ڪلينڪ نسخن مان هڪڙو ٿڌي نمونو آهي، گاڏين جي گاڏين سان لونسن ۽ ميزين سان آهي. هي روشني پائڻ آزاد طور تي ٿي سگهي ٿو، پر هڪ دلچسپ ۽ مستحکم بائيبل ايپسٽزر ۾ بجليء جي کاڌ رکڻ تي ٽاس يا سينباسڪٽس ۾ رکيل هجي.
لوسن سان تازي گاڏيون ترکاريون
ٺڪرايو ۽ تازو گاڏين سان گڏ، مٽي سان گڏ، برائي ميٽيسس سان گڏ، سمن سان ليمن، ڪيري ۽ لسنس سان شامل هونديون آهن. ٻاهر نڪرڻ تي اسان وٽ گوشت ۽ مرغي ڏيڻ لاء هڪ شاندار ناهن.
مادي
- ميزاءيس - 35 g؛
- ڪيري پائوڊر - 2 ٽيچ؛
- ڪيني مرچ - پنچ؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- گاڏيون. 475 گ.
- رڱڻي
- هاربل جو هٿ
تياري
سڀ کان پهرين، چڪاسو وٺو، جنهن جي لاء توهان کي سري، مرين مرچ ۽ ليمس رس سان گڏ مييوزيس کي گڏ ڪرڻ گهرجي. جڏهن ته چٽ تيار ٿي ويندو آهي، ٿوري ڀريل گاڏين کي ڇڪيندا آهن ۽ ان کي ميس، چاس، لوسن ۽ اجماع سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي. اهڙن سادي سلاد ۾، اصلي شيء تمام ذوق پيدا ڪرڻ وقت ڏيڻ جو وقت آهي، هن نانء لاء اهو بهتر آهي ته فرج ۾ 4 ڪلاڪ خرچ ڪرڻ بهتر آهي.
لوڪسن سان بيٽروٽ ۽ ميزين سان سلاد
هيٺ ڏنل رشيد لاء، توهان اجزاء خام ڇڏي سگهو ٿا، يا توهان هڪ ٻئي کان الڳ الڳ ڪري سگهو ٿا. دير جي حالت ۾، سست هضم کان وڌيڪ مٺائي ۽ آسان ٿي ويندي.
مادي
- گاڏيون - 240 گ؛
- چوڪيون - 260 g؛
- هڪ ٿانو
- ڳاڙھو ڪماڙ 45 ڪلو ميٽر
- ميزيوز - 30 مليڪ؛
- گهرن تيز، ۽ سرزمين.
تياري
اهي ڀاڄيون، ٿڪ، صاف ۽ انهن کي پڪڙيو. لوڻ سان ڍڪيل پيالو ڪڍو ۽ تيار ڪيل ڀاڄين سان گڏ گڏ ڪريو. سوز جي ٺهيل سان گڏ ڌوئڻ ۽ تازو ساڙيندڙ کي مزو ڏيو.
سلاد گاڏيون، پنيس، لوسن ۽ هئنگ سان گڏ
مادي
- گاڏيون 270 گ.
- واهٽ جو هڪ هٿدار آهي.
- هڪ ٿانو
- ڪريم پنيس - 115 گ؛
- ميزاءيس - 35 g؛
- ليم رس - 15 ميل؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- گهرن جي بنياد تي.
تياري
هڏن ۽ گاڏين کي کائڻ لاء، پڪ سان، هڪ ٻئي کان الڳ الڳ. گاڏين جي ڀيٽ ۾، ۽ صاف ۽ ڀريل هڻڻ. لوڻ جي ٻلي کي پيري ۽ ان کي سلاد بٽل ۾ گاڏين ۽ هڻين سان گڏ گڏ ڪريو. موسم جو ذخيرو ھڪڙي ساس سان گڏ ٺڪرايو جوش ۽ ليمن جو رس ۽ ميئرين جي ٺهيل مان ٺهيل آھي. سلاد کي ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين مورن جي گاڏين ۽ لوسن سان گڏ مينهن کي ڇڏي ڏيو، ۽ انهي کان پوء هن کي نٽ ۽ پیاز ساگر شامل ڪرڻ کان اڳ.