جهنگلي مشروم کي استعمال ڪرڻ کان اڳ جي ذخيري جو بنيادي يا اجتماعي حصا استعمال ڪرڻ کان پھريان، انھن کي پھريون ابڙو ۽ مشروم، فريڪز، ڳاڙيلن، رولولز ۽ چانٽريلز کي گڏ ڪرڻ کان اڳ ڪيترن ئي ڏينهن تائين پھچي. ۽ اھي ئي ھن کي نه رڳو ھڪڙي قسم جي تيار ٿيڻ تي آڻين. پيداوار ۾ پيداوار پيدا ٿيندڙ زهر ۽ نقصان واري مادي تي مشتمل ٿي سگھي ٿي، جنهن ۾ اڪثر ڪري پاڻيء سان لڳڻ ۽ کاڌا ڪرڻ وارا آهن.
جنگل جي مشرڪن کان لذيذ جي مزاج جي تيار ٿيڻ لاء ڪيتريون ئي مشغولون جيڪي شيون ۽ نوٽس، ناپسنديده مال يا پروسيسر جي ٻنيء جي ٻچن جي ابتدائي ابتدائي نموني تيار ڪن ٿا انهن کي صحيح طريقي سان ڄاڻايو آهي ته هي ڪم ڏکيو ئي ناهي.
اسان جي اڄ جي مضمون جي مواد پڙهڻ کان پوء، توهان کي سکڻ جي طريقي سان ۽ وڌيڪ وقت کان اڳ تازو، منجمد يا خشڪ ٻيلن جو مزو کائڻ لازمي آهي.
خشڪ خشڪ ڪئين ڪئين ڪئين؟
جڏهن خشڪ خشڪ مال کي ڦيراڻ شروع ڪرڻ کان پهرين، انهن کي مڪمل طور تي آلودين کان پاڻي ڏيڻ سان گڏ هلايو، ۽ ان کان پوء چار کان پنج ڪلاڪ ۾ صاف پاڻي پوندي. هن وقت تائين مشروم تقريبا اصل حجم وٺي سگهندو، ۽ توهان چاهيو ٿي، گهربل انداز جي سلائسن ۾ ڪٽي. ان کان پوء ھڪ اماميل برتن ۾ نوڪريون ھڪڙي پاڻيء سان گڏ آھن جنھن ۾ اھي گيا آھن. گرميء جي ڪنڊ تي، جيڪڏهن گهربل هجي، نموني کي ذائقو شامل ڪريو ۽ هڪ نيم ڪلاڪ جي اوسط لاء گهٽ ۾ گهٽ آگ کائڻ، وقتي طور تي فوم کي هٽائڻ.
تنهن هوندي به اسان کي ياد آهي ته سڪي خشڪي ۾ تازو ذائقو ۽ تازو ذائقي وارو ذائقو آهي، ۽ جيڪڏهن توهان ان کي نرم ڪرڻ چاهيو ٿا ته اسان توهان کي ٿوري طرح الڳ ڪيو ٿا. شروعاتي طور تي خام مال کي پاڻيء ۾ اڇليو، ۽ سوئر ڪرڻ کان پوء اسان چڱي طرح ڌوئي، ان کي صاف پاڻي ڀريو ۽ ان جي تيارگي جي تقسيم کي تقسيم ڪريو.
منجمد جشن کي ڪيئن بڻايو؟
منجمد نوڪري خشڪ ماڻهن جي ڀيٽ ۾ تمام تيز رفتار تيار ڪيا ويا آهن. اهو ڪافي آهي ته انهن کي هٽائي ڇڏين، انهن کي مڪمل طور تي هلايو ۽ پوء ان کي نموني پاڻيء ۾ اڇلائي ڇڏيو. پکا جو وقت مقرر ڪيو ويندو آهي، فنگ جي قسم، سائيز ۽ پختگي جي لحاظ سان. ضابطي جي طور تي، ٽوٽل ٽي منٽ هن لاء ڪافي آهن.
فلاڻ کان اڳ مشرقي کي ڪيئن ٺاهيو؟
توهان ٻنهي کي تازو ۽ منجهيل خشڪ خشڪ ڪري سگهو ٿا. تازو خام مال کي چڱي طرح ڌوڙيندو آهي، نسلن تي منحصر ڪري ٿو، اسان صاف ۽ صفا ڪري سگهون ٿا، ۽ پوء اڌ تيار ٿيڻ تائين اجايو. ڄميل نوڪريون اضافي ڪرڻ کان اڳ، ۽ سوئر ڪرڻ کان اڳ ۾ خشڪ ٿيڻ ۽ تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء کاڌا.
ھڪڙو رنگدار ۾ مشروم کي اڇو، سٺو سھڻي ڏيو، ۽ پوء اھو سڪي ڀريل ھيڻ وارو پاسو وجھي. جڏهن پاڻي تبصرو ڪيو ته اڳئين تيل شامل ڪريو ۽ مشروم کي تيار ڪرڻ لاء تيار ناهي.
اڇي مشرقي کي ڪيئن بڻايو؟
اڇو مشرقي ٻڪرين جي ٻين نمائندن جي ڀيٽ ۾ وسيع خوراڪ جي وقت جي حد تائين آهي.
جيڪڏهن خشڪ سيپپس کي زور ڏيڻ جي ضرورت آهي، ته، ٻين ذاتين جي صورت ۾، پنجن ڪلاڪ لاء پري کان پوء، ۽ پوء گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گرميء ۾ هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء کائڻ، هميشه هميشه سطح جي جهر کي ختم ڪري.