جڏهن اتي نوڪري جو سٺا هڻو هو، انهن مان مستقبل جي استعمال لاء تياريون ٺاهڻ ضروري آهي. مشرق ڪوريائي کان مشغول کوار ٺاهي ڪئين، هيٺيان پڙهو.
مشھور ڪاروار جي مشق سان مشغول ٿي سگھي ٿو
مادي
- ماکي اگاري - 500 گ؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- جوز، 140 g؛
- پيئڻ جو پاڻي 90 ml؛
- سرڪ 9 9 - 15 ملي؛
- لوڻ جا ڳوڙها 3 پي سي.
- تازي طور تي ليمن رس وڌائي - 15 مليڪ؛
- سڌريل سبزي وارو تيل.
تياري
ماکي جون نوڪريون ھڪڙو ڪلاڪ لاء صاف ڪري ڇڏيا ويا آھن، ۽ اسين ان سان گڏ ڦوڪندڙ يا گوشت پيچرن سان گڏ رھن ٿا. اسان هڪ ننڍڙو پياز جوڙي ۽ ان کي تيل ۾ وڌو. هن کي ڍڪيو پيس. مشروم ۾ ڪاميٽي، پياز، لوسن شامل، تازي طور تي ليم جوس، لوڻ، مرچ، سرگر. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان پڻ ڇڪي ساڍا ڳنڍي سگهو ٿا. انهي کان پوء، ٻئي 10 منٽن لاء گڏو گڏ سڀيئي گڏجي، جراحي جار تي رکيل ۽ مهربند.
مزيدار خشڪي جوش مان نڪرندڙ مشروم کان
مادي
- ڇڪيل نوڪريون 2 ڪلو ميٽر
- لياقت جا ڦڙا 3 ٽڪرا.
- جوش 350 g؛
- مرچ ڪارو مين - 10 پي سي.
- گاڏيون. 350 g؛
- سرڪش - 20 ملي؛
- سبزي ڪيميائي تيل - 280 مليڪ؛
- لوڻ
تياري
ڪاروار تيار ڪرڻ جو بهترين طريقو مناسب مشروم اڇو، بوٽيلس، برچ، ماکي مشروم يا مشروم آهي.
ان کان پهرين، اسان کي پوزيشن ڌوئڻ، نموني پاڻي ۾ هڪ ڪلاڪ جي هڪ ڪلاڪ لاء ننڍڙو ٽڪر ۽ ڪنڊ جو ڪٽيو. پوء هڪ گلاس خرابي سان فلٽر ڪريو. اها ڳالهه ضروري آهي ته پاڻي سٺو گلاس آهي، ۽ ڪيفيار وري به مائع نٿو اچي. اسان هڪ پوزيشن کي گوشت جي پيئڻ ذريعي يا ان سان گڏ ڦوڪيندڙ پيس ذريعي موڙي ڇڏينداسين. پيليل پنز کي عمدي شڪل ڏني وئي، ۽ گاڏين کي ٽي گرائونڊ تي. تيار ڪيل ڀاڄيون تيل ۾ ڀريل ۽ مشروم ڪاميٽي ۾ شامل ڪن ٿا. ڪاروار سٺي نموني آهي، اسان کي تيل جي باقي شيون وجهي، مصالح رکندو. نتيجو نموني تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء تيار ڪيو ويو آهي. ۽ اهو تري ۾ تري ناهي، اهو اڪثر ڪري ملايو وڃي ٿو. لڳ ڀڳ سريار تيار ٿي سگھن ٿا ۽ پڻ وڌائين. نتيجو ڪندڙ ڪاروڙ واش ٿيل جار جي مطابق ورهايو ويندو آهي.
مشھور ڪاروار اڇلائي نوشي کان ٻاھر نڪتل
مادي
- جوش 300 ج.
- اڇو مشرون - 450 g؛
- مرچ؛
- سبزي وارو تيل؛
- ٻرندڙ لوسن - 4 پي سي.
- سرڪش - 10 ميل؛
- لوڻ
تياري
ڇڪيل نوڪريون سلائسن ۾ ڪٽي. پاڻي جي بوٽن کان پوء تقريبا 20 منٽن بعد کائڻ. اڳيون، پاڻي صاف ٿي ويندو آهي، ۽ مشروم يونيفارم تائين بلوچي سان زمين جا رهواسي آهن. اسان هڪ ننڍڙي پياز کي ڇڪايو ۽ ان کي تيل ۾ تيل وڌو. اجزاء کي ملائي، لوڻ، مرچ، ڪڪڙ لوسن شامل ڪريو، سرين کي شامل ڪريو. 5 منٽن لاء کاڌا، سرنج تي ڀريل هڻڻ ۽ رول تي هڻڻ ڪڍو.
مشھور ڪاروار ٽامي سان گڏ مشغوليا کان
مادي
- جوش 500 گ.
- سڪل ٽيمو 500 - 500 گ.
- نوڪريون، 1 ڪلو.
- لوڻ؛
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
مشھور رھندڙ آھن، ٽڪر ٽڪر ڪريو، اٽڪل 20 منٽ لاء موتي. پوء پاڻي ڀريو. مشغول هئڻ سان گوشت گوشت يا ڦلڻ سان. ٻيا ڀاڄيون ڀريل ۽ سبزي جي تيل ۾ مٽي آهن. سورن سان گڏ، ان کي چمڙي کي هٽائڻ کان پهرين بهتر آهي. ان کان پوء مشغول ڪاميٽي سان گڏ ساڙيندڙ ڀاڄين سان گڏ، 20 منٽن تائين اسٽو، جار ۽ نارڪ ۾ هڏن کي ورهايو.
مشورتي ڪاروار ۾ هڪ گهڙي ٻرندڙ مشغول کان وٺي
مادي
- ڇڪيل نوڪريون 2 ڪلو ميٽر
- گاڏين - 300 g؛
- مرچ مرچ - 5 پي سي.
- جوش 300 ج.
- سرڪ 9 9 - 15 ملي؛
- ڪيميائي سبزي جي تيل 300 ميٽر؛
- لوڻ - 30 گ.
تياري
گوشت ۽ گاڏين ۾ گوشت جي ڀاڻ ۾ کٽي هوندي آهي. اسين تيل جي اڌ مان پٽي ٿيل برتن ۾ اڌ آڻيندا آهيون، ان ۾ ڀاڄيون وجهي ڇڏين ۽ "ڪيڪ" موڊ ۾ 20 منٽن تي پکڙيل آهن. پکايا مشرڊ هڪ گوشت جي چکی ۾ پڻ مڙي رهيا آهن. مشغول ڪاميٽي کي گھڻائي ۾ شامل ڪريو. پوء تيل جي آرام سان گڏ، لوڻ، مرچ، مصالحو وجهي. سڀ کان وڌيڪ چڱي طرح سان وميشيويم آهي ۽ "ڪنڌ" ۾ اسان کي 2 ڪلاڪن لاء موڪلون ٿا. آخر ۾، سرگر ۾ وجهي. اسان تيار ڪيل تيار ڪيل جام تي تيار ڪيا ويا ۽ انهن کي ڇڪيو.