گرم مرچ کان ڪلاس چڪر اسان جي اسٽورن جي سهولتن تي پيش ڪيل ڏهه ڀيرا وڌيڪ خطرناڪ آهي، ڇاڪاڻ ته لوسن ۽ هيبس جي اضافي سان مٽيء جو خالص مرکب مان تيار آهي.
مرچ مرچ مرچ کان آجيڪا پنهنجي پسنديده گوشت جي وينجن يا مسڪينن جي موسم سان هڪ مثالي اضافي آهي، جيڪو اسٽو، سوپس يا ٻين ساس ۾ رکيو وڃي ٿو.
مرچ مرچ کان شار Adjika
ڪجهه گرم مرچ کان حقيقي ڪڪسيس adzhika تيار ڪيو ويو آهي. مرچ جي قسم تي منحصر ڪري ٿو، ٿوري سوسائٽي جو ذمي مختلف آهي. گڏوگڏ، پودوں کان ٻج کي ڪڍڻ سان آخري تفاوت نرمي سان نرم ٿي سگهي ٿو.
مادي
- گرم مرچ 560 g؛
- لوڻ
- لوڻ - 65 گ؛
- hops-suneli 1 tbsp. چمڪيو
- هڪ گلاس جو گلاس آهي.
تياري
لوسن ۽ گرم مرچ جي تپ جي مادي مانيبيڪيريل خاصيتون آهن، جيڪي تيار ڪيل آهن، تنهن ڪري تيار ڪنزڪي صاف واڪ تي محفوظ ڪري سگهجي ٿو ۽ بغير بغير بند ڪرڻ.
ويڙهاڪ مرچ پيدائڊن کان جدا ٿي ويا آهن ۽ ڪڻڪ واري لسن جي ڏند سان گڏ گوشت جي گرائونڊ سان ٺهيل آهن. نتيجو چوماسي نموني سان گڏ، پختي ڪٽي سيلابرو ۽ هپس-سنلي سان گڏ آهي. آجيڪا صاف صفن ۾ رکيل آهي ۽ ٿڌو ۾ ذخيرو ٿيل آهي.
آکيجڪ کان سواء پکا ۽ لوسن کان
ساس جي کثافت ۽ پيماني لاء، واالٽ کاڌل گرم مرچ جي نموني ۾ رکيل آهن. اهو هڪ مستند طريقو نه آهي، پر اهو انهن لاء مناسب آهي، جيڪو ڪلاس پسند ۽ ڪنڌ سان لاڳاپيل نه پسند ڪن.
مادي
- گرم مرچ - 480 g؛
- لوڪ - 1 سر؛
- پر هڪ ساوڪ ساوڪ ۽ گندلي تي.
- اخروٽ - 60 g؛
- لوڻ - 15 گ.
تياري
سخت تيزيء سان بيڪار ڪرڻ لاء، مرچ کان اڳ پريس کان هيٺ 3 ڪلاڪن تائين مرچ هجڻ گهرجي. اڳيان، پوڊ گرين ۽ مٽي ٿيل لسن دانن سان پيٽ ۾ مٽر ۽ زمين کي منتقل ڪيو وڃي ٿو. هڪ متبادل هڪ اجزاء سان گڏ اجزاء يا چوري کي هڻڻ لاء آهي.
تيار ڄميل صاف سٿري ۾ صاف ڪري سگھجي ٿو ۽ ٿڌي کي موڪليائين. ويڪشيت جي ڪري جيڪي گونگا ڳاڙيلن سان ڳنڍيل آهن، ان کي ڪثرت ٻين ساس ۽ گرويز ڏانهن ڦهلائڻ لاء استعمال ڪري سگهجن ٿا.
مرچ مرچ کان آجيج لاء پڙهي وٺو
خوشبو سبز سبز ايزڪيڪا - ڳاڙھي جي ڳاڙھي کي ڪتب آندو ويو آهي، جيڪو ڳاڙهو ڳاڙهو ڪلاس لاء سٺو متبادل آهي.
مادي
- گرم مرچ - 470 g؛
- هڪ نئون تازو مڱوڙي؛
- ڪنڊي جي گچ تي، بيزل
- لوڻ - 10 گ؛
- سبزي جي تيل - 20 ميل.
تياري
اوهان جي مرچ مرچ جي ڀرپاسي کان اڳ، پودون ٻج مان صاف ٿي سگهن ٿيون. ميوو جي ڀتين کي وري پٽي ڇڏيندي آهي، لسٽ جي سڀني ساين سان گڏ گوشت جي پوڻ ذريعي گذرندا آهن. نتيجو وارو نمونو لوڻ سان گڏ، صاف صاف ڪنٽرول ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ سبزي جي تيل سان ٺهيل آهي، جيڪا اسٽوريج کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندي.
مرچڪي مرچ مرچ ۽ چيما سان
اهي سڀئي ماڻهو جيڪي شئي جي تڪليف جي عادي نه هوندا آهن، ڪلي ۽ ٽماٽو جي پوزي جو ٺهيل گوشت جي کاڌن جي خدمت ڪرڻ لاء هڪ مثالي اختيار هوندو. مطلوب شدت تي منحصر ڪري، توهان هيٺ ڏنل تلاوت ۾ مرچ ۽ ٽيمو جي تناسب تبديل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- گرم مرچ مرچ - 230 g؛
- ڪمايو - 230 گ؛
- لوڪ سر؛
- سرگر - 15 ميل؛
- paprika، زميندار جي چوٽي - 1 چائے چمڙي؛
- هڪ بيهوشي ساڍا،
- سبزي جي تيل 45 ميٽر.
تياري
تنهن ڪري هن ساسٽ جو نسخو خاص طور تي انتهائي واضح نفاست جي ڪري منسوب ڪيو ويو آهي، ان لاء بچي کي نسبازي تي رکي سگهجي ٿو. ڪڪرن جي پوڊ کي ٽيمو ۽ لوسن سان گڏ گڏ ڪرڻ گهرجي، انگورن، مسڪين ۽ بوبس شامل ڪريو. ختم ٿيل ٺڪرايو ويندو آهي، هڪ ڪوڙي ڏانهن ڪڍيو ويندو آهي، ۽ پوء جراثيم تي اڇلائي، سبزي واري تيل مٿي کان مٿي.