پينڪڪس جي بنياد تي ڪنهن به قسم جي ٻنيء کير جي پيداوار جي عملي طور ڪم ڪري سگهي ٿو، پر ان کان سواء تمام گهاٽ ۽ سوجهڪ پينڪڪريون ٻرندڙ عورت تي نڪتو. ناشتي لاء پنهنجو پاڻ ۽ پنهنجن پيارن کي چڪر ڪرڻ لاء اهڙي کاڌو تيار ڪريو.
پينڪڪس لاء تيار ڪيل
مادي
- اٽو - 2 شيون؛
- لوڻ.
- سوڊ - 1 چچون؛
- کنڊ - شيون جو 1/4؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- قسمت عورت - 2 شيون؛
- مکڻ - هڪ صدي جو 4؛
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا.
تياري
ٿانو پٿر ۾، سيفٽ اٽو، لوڻ، کنڊ ۽ سوڊي کي ملايو. اسان کي سڪل اجزا وجهي ڇڏيو.
الڳ الڳ هڻندڙ بيڪ کير سان ڳاڙهي هڻندا هئا ۽ تدريسي نموني ۾ سڀني مٽيء جو سامان کڻڻ شروع ڪري ٿو. جيترو جلد خشڪ ۽ آسان ٿئي ٿي، ان کي ذوق لاء 1/4 پيالو مٽي مکڻ ۽ وينلا ڪڍڻ شامل ڪرڻ ضروري آهي.
سبزي جي تيل سان گڏ ڀريل ڪڻڪ ۽ پيڪڻ واريون ٻنهي ڪنارن تي سنئون ڳاڙهو ڪنيو.
ذبح ڪيل پڪل واري کير تي لڳندڙ مزيدار پينڪڻ تيار آهن، اهو لازمي آهي ته خدمت ڪرڻ کان پهريان صرف ڳاڙهو، ماکي يا ڪمي شامل ڪرڻ.
خمير خمير پينڪريز تي خمير ٿيل پڪل واري کير تي رکڻ لاء تيار ڪريو
مادي
- اٽو - 320 g؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- تپڙ - 1 چادر
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- سڪل ٿورڙو - 10 g؛
- گرائونڊ نگم - 1/4 پي ايس ايس.
- هڪ خمير وارو brewer 350 ميل؛
- مکھن - 50 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا.
تياري
خمير گرم گرم (گرم نه!) ڀاڙو لڳل ۽ کنڊ شامل ڪريو، خمير کي چالو ڪرڻ لاء ٿورڙو. جڳهه کي بٽڻ شروع ڪرڻ تائين 15-20 منٽن تائين بيهڻ گهرجي، تنهن کان پوء توهان سمفٽ ڪٽو ڪري سگهو ٿا، هڏن ۽ باقي کنڊ کي ذائقو ڪرڻ گهرجي. جيترو جلد ئي آو وارو همراه ٿي ويندو آهي، اسين ان کي ميوٽيگ، تيلامون، وينلا ڪڍڻ ۽ پگھل مکڻ سان ڀريندا آهيون. ٻوڙي جي کاڌي ۾ ڪڻڪ جون ٻنيون سبزيات جي تيل ٻنهي ٻنهي طرفن جي پٺڀرائي ڪن ٿا.
ڪاريگر سان پينڪڪس ڪيئن ڪئين؟
جيڪڏهن فرج ۾ ڪو هڻڻ نه هئا - اهو ڪابه فرق ناهي، ڇاڪاڻ ته مزيدار ۽ سرسبز پينڪڪي کان سواء ٻاهر نڪري سگھن ٿا.
مادي
- اٽو - 2 شيون؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- 2 ٽيچون.
- لوڻ
- قسمت عورت - 2 شيون؛
- پاڻي جو 2 وڏو چمچو. چمٽا
- سبزي جي تيل - 1/4 پيچرا.
تياري
اسان کي اٽو ٿوري گود ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي کنڊ ۽ پچڻ وارو پائوڊر سان گڏ ڪريو. چوري طور تي خشڪ ڪيميائي کيريل ۽ ٿوري پاڻي سان ڀريل وچ وجهي ٿو. اسان ٿلهي آڱر جي ڦڦڙن سان بغير ۽ لوڻڪار لوڻ ڏيندي.
هڪ ٻرندڙ پين ۾، سبزيبل جي تيل کي گرم ڪري ٿو ۽ ان تي جلدي کي وڌائڻ تائين جيستائين اهو مڪمل طور تي تيار آهي. پڪ ڪريو ته ڀوت اندر اندر پڪل آهي ۽ پچائڻ واري وقت ۾ اوسط گرمي برقرار رکڻ جي ڪوشش ڪريو.
گھرن جي مکھن جو مکڻ سان گڏ، شربت يا ماکيء سان پاڻي.
ٽيلر ۽ سيپل سان گڏ
توهان جا ٻلين سيب يا ٻيون ڌڪيون ميون کي ڳاڙهي جون سلائيٽون شامل ڪري سگھن ٿا.
مادي
- اٽو - 1 شيون؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- پائڻ لاء 1/4 ٽي.
- لوڻ.
- قسمت عورت - 1 شيون؛
- ايپل خالص - 1/2 سي.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ چمڪيو
- ايپل - 1 سي.
تياري
سيفٽ اٽو کي کنڊ، پائڻ وارو پائو، سوڈا ۽ لوڻ سان ملايو ويو آهي. هڪ جدا ڪنٽر ۾، ريزازيڪا سان ڳاڙهي کي هڻيو ۽ سيب چشمي کي ڪتب آڻيندي. سراسري طور تي خشڪ اجزاء ۾ اسان کي شامل ڪيو ويو آهي ريزينڪا جي بنياد تي هڪ مرکب، اسين موٽي ۽ يونيفورم آو کي گوڏن ڀريو.
سبزي جي تيل سان گڏ ڀريل پين کي وڌايو ۽ ان جي کٽ تي حصا آڻيو. هر هڪ پينڪکي جي چوٽي، ايپل جي پتلي سلائسون وجهي. جيترو جلد آو بلبل سان ڍڪيل هونديون آهن، مٿيون پينڪڪس ٻئي پاسي ڏانهن رخ ڪري سگهجن ٿا.
ايپل پيڪسنس جي پيروي ڪرڻ سان گرم وارا، مکڻ، جام، جوا ڪشادو يا ميپل سرپ سان.