في الحال، ڪيتريون ئي غير روايتي اجزاء جي اضافي سان گڏ وياناگريٽ کي گڏ ڪرڻ لاء ڪيترائي مختلف ترڪيبون موجود آهن، جيڪي اسان اڳ ۾ ئي وساري رهيا آهيون ته پنهنجي ڪلاساتي ڪارڪردگي ۾ سلاد جو مزو هئڻ گهرجي.
پر، جيئن ته چوندا آهن، هر شيء نئون آهي هڪ وساري وسري. اسان مٽي سان کلاسک وياناگيٽ تيار ڪرڻ جي ترڪيبون پيش ڪن ٿا، جيڪي روايتي سلاد جي مزو کي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون ۽ مستقبل جي پادري تجربن لاء بنياد ٺاهي سگهندا.
ماس ۽ ڪڪمبر جي هڪ ريڊيو سان گڏ هڪ کلاسک وياناگريٽ ڪئين ڪئين؟
مادي
- آلو آلو
- بيٽروٽ ميز-350 g؛
- گاڏيون. 220 گ.
- مٽيء مان ڪڍيو ويو آهي
- مٽي ٻرندڙ - 180 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- پياس يا سائيز پياس - 180 g؛
- لوڻ
تياري
ڇڪيل ٻير، آلو آلو ۽ گاڏيون پائي تائين تيار ٿيل، ٿڌو ۽ صاف. پوء ننڍن ڪعب سان ڀاڄيون ڪٽي ۽ انھن کي گھاٽ ڀڃي ۾ شامل ڪريو. اهڙي طرح، ڇڪيل ڪڪرن ۽ پياز يا سائي پياز.
اسان ڪائنات جي ماٿ کي شامل ڪيو، ان کي برائن کان ڪٿر کان وٺي اڇلائي اڇليندا آهيون، اسين سبزيات جي تيل سان موه جي خدمت ڪندا، خوشبوء ۽ نموني سان موسم سان گڏوگڏ. چڱي طرح ٿڪيو، هڪ سلاد ڪشمي ۾ تيار ڪيل تيارين جي منتقلي ۽ تازو ساين جي شاخن سان سجدو ڪريو.
مئل ۽ گوباج سان گڏ ڪلاس سان گڏوگڏ
مادي
- آلو آلو 380 g؛
- ٽيبل ميز
- گاڏيون. 250 گ.
- گرمي يا ٻڪندڙ ڪڪڙين جو تعداد 250 گ
- ڪينجهر ميز
- sauerkraut - 150 g؛
- سبزي وارو تيل - ذائقو؛
- جوش، 175 ج.
- تازي ۽ گلن جا تازا جاندار (اختياري) - مزو؛
- لوڻ
تياري
مينا، آلو، گاڏين ۽ پٽ سان وييناگريٽ لاء ڀاڄين جي سموري مجموعي مان اسان کي
تيار ڪيل ڀاڄيون صاف ڪيون وينديون آهن ۽ ننڍن ڪعب ۾ پياز ۽ ٻرندڙ ڪڪڙين سان گڏ ڀريل هوندا آهن. اها ڳالهه مڃي وڃي ٿي ته ننڍڙو ئي ننڍڙو شيون، وڌيڪ سلاد وڌيڪ مزيدار. اسان سورورڪراٽ ۽ مئل شامل ڪندا آهيون، اسان کي کاڌ خوراڪ جي خوشبو جي تيل، لوڻ ۽ ڪٽيل جڙي (جيڪڏهن گهربل هجي) ۽ ميز سان گڏوگڏ ڪندا آهيون.
سلاد ٿانو ۾ ويناگريٽ رکڻ لاء تيار ٿي ۽ ميز تي ڪم ڪيو.