مڇيء سان هڪ سادي ۽ جلدي پائي ڪنهن به مال وارو پائڻ وارو به آهي، جيتوڻيڪ سڀ کان وڌيڪ اڻ ڄاڻگار. توهان کي مڪمل ڪرڻ جي شدت کي سمجهڻ جي ضرورت آهي، ۽ آوٽ هر ڪنهن لاء مناسب هوندو، جيڪي گهڻيون ڪيسن ۾ گھڻي وقت کائڻ سان آزمائيا ويا آهن، پف پي پيري جي خريداري واري ٽڪڙي تي لاڳو ٿيندي.
مڇيء ڪيڪ ڪيئن ڪئين؟
مڇي پائي - جو طريقو سادو ۽ تيز آهي، پر اهو نتيجو ختم ٿئي ٿو ته ختم ٿيل نتيجن کان بغير ڪنهن مزيدار علاج جو علم اڃا تائين مفيد هوندو. سڀ کان پهريان، اهي بھرائي سمجهندا آهن، اهو سمجهڻ ضروري آهي ته ڪهڙي قسم جا خام مال تيار ڪيا ويندا.
- جيڪڏهن توهان ڪاسڊ کاڌي مان مڇيء لاء ڪڻڪ تيار ڪري رهيا آهيو، ڀلي تمام ٽڪرين کان اڳ بهتر چونڊيو وڃي، پوء پنهنجو پاڻ کي ڪٽي. تيار ڪيل "مڇيء جي اسٽاء" يا مسش ٿيل گوپ تمام گهڻو رس ۽ مکڻ ۾، هن کي مڪمل پائي جي معيار تي اثر انداز ٿيندي، اهو وڌيڪ گندي نڪرو ٿيندو.
- مڇيء سان هڪ سادي ۽ جلدي پائي کي ٺاهڻ لاء، فلٽيون ننڍيون هڏن جي گهٽتائي جي لاء چڪاس ڪيا ويا آهن، پکا جيستائين ڳريل، تيل ۾ ڪوري ٿيل يا گهٽ ۾ گهٽ تيل سان پين ۾ تنديل.
- مڇيء جي ڪيڪ لاء تيز ترين آو هڪ خريد ٿيل پف آهي، اڪثر گهڻو ڪري خوار پسند ڪن ٿا. بس هڪ جلي پائي، هڪ ريت رين ۽ هڪ ايڪڙ مٽي ورزن جو تيار ڪري رهيو آهي.
ڪيڪ سان ڪين مڇي سان
ڪيڪ سان گڏ مڇيء سان هڪ سست خوراڪ تيار ڪرڻ لاء هڪ آسان ۽ جلدي طريقو آهي، جنهن جي سڀني گهر کي ساراهيو ويندو. بيڪري بنيادي خرور ڪاس آه مان تيار ڪئي وئي آهي، توهان ڪاسڊ کاڌي جي ڪنهن به اختيار تي لاڳو ڪري سگهو ٿا. بجيٽ سارين يا وڌيڪ قيمتي گلابي سامون، اهو تيل کي ضروري ڪرڻ لاء ضروري آهي ته ڪلمب بلڪل چڱي ڪچائي آهي.
مادي
- ڪشمي سامون - 1 ب.
- ڳاڙھو ٿيل هيڪ. 2 پي سي.
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. l.
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. l.
- تازو هيڪس - 2 پي سي.
- لوڻ ۽ کنڊ - 1 چچا چچا؛
- اٽو 250p؛
- بيڪڻ وارو پائوڊر.
تياري
- هڏيون هڏيون، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- ڳاڙھو ڪشمي ۽ مکڻ ۾.
- اٽو ۽ پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو
- ٿڪيل کاڌي سان گڏ، مائع کي صاف ڪري، ٿورڙو ٿورڙو کڻي ٿڌا، ڪٽ هڻڻ سان گڏ ملن.
- اڌڻ جي اڌ جي شڪل ۾، ڀريل ورهائڻ، باقي بنيادي طور تي دٻايو.
- 190 تي 35 منٽ لاء.
تازي مڇيء کان مڇي پائي - پڙهي
جلدي موڙ ۾ مڇي پائي اهو نموني، گلابي سامون جي پليٽ کان کائڻ بهتر آهي. ڳاڙهو مڇي اڇي مڇيء کان گھٽ گرمي علاج جي تابع ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ پرازي ڪرڻ جو خطرو گهڻو گهٽ آهي. ڪٽ جي ٽڪر ٽڪر ڪريو، پر گهڻو ڪري اصل ۾ گلابي سالم جي گلن جو مجموعو ٽڪڙو هڪ مزيدار ڪتب خشڪ آلو ۾ وڌو.
مادي
- سامون فلٽ - 500 g؛
- پف پيسٽري - 700 گ؛
- ميران شيمينگن - 200 g؛
- 1 سيٽون.
- ليم جو رس، زيتون جو تيل 2. l.
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ، مرچ، گلن.
تياري
- ڌوٽ ڌوء ۽ ان کي سڪي ڇڏيو.
- زيتون جو تيل ۽ ليمن جو رس سان، لوڻ سان گڏ مرچ، مرچ جوسري، 20 منٽن تائين موڪل ڏيو.
- آھ کي پرت مان نڪرڻ، ھڪڙي پاسي فلٽون ٺاھي، پیاز پیاز، گرڳھا گاجر ۽ مشروم پليء کي ورهايو.
- هڪ بيٽ کڻي گڏ ڪريو.
- مٿي هڪ چيچ سان، زردي سان سکيڙيو.
- 180 کان وڌيڪ 35 تائين.
ڳاڙهو مڇي سان ڪيڪ
مڇي سان گڏ سڀ کان وڌيڪ مشهور کائي هڪ ٿانو آهي. ان کي پيف پيسٽري کي تيار ڪريو، بروڪلولي ۽ ڪنگر مڪمل ڪرڻ، ۽ مڇي سموئمن سامون يا سامونڊي لاء مثالي آهي. حتمي اجزاء ڀريو ويندو، جيڪو غير معمولي سوادج سان علاج ڪرائيندو. اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته اهڙي پائي کي ڪٽي مڪمل طور تي ٿڌي هجي.
مادي
- سمجهه وارو ننڍو پيٽرو 500 گ.
- سامونڊي سامونڊي 200 گ.
- بروڪولي 200 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو 200 مل.
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- خوري ٻاهر نڪتو، ان کي گهٽ ڪنارن سان ٺهيل وجهي، وڌ وڌائي ڇڏيو.
- 15 منٽن تائين مفاصلي سان گڏ، 200 درجا ٿين ٿا.
- 5 منٽ لاء بروپيلي جو ڪوس.
- کاڌو پني وارو پنچائيندڙ، ڳاڙهو ڪڻڪ، مرچ ۽ هڻيون شامل ڪري ڇڏيندا آهن.
- ڳاڙھو آڱر جي بنياد تي، مٿي کان مڇيء ۽ بروڪلولي، پريتاپليا کي ورهائي ٿو.
- 30 منٽن تائين 30 منٽ لاء.
مڇي پائي پيري جو ٺاهيو
مڇي سان گڏ پف پيري کان پائي رول جي طور تي ٺهيل هوندو. سرخ مڇين جي پني کي ڀرڻ لاء، ان کي پوري طرح تيار ڪرڻ جي ضرورت ناهي. خاص ذائقي لاء، پرز کي انگورن ۾ اچار استعمال ڪيو ويندو آهي، ان کي تيار ٿيل تيار ٿيل ساڪ خوراڪ شامل ڪرڻ ۾ اضافو ٿيندو. پاٽن ۽ پتلون پنيس کي پڙهڻ واري طريقي ۾ متفق نه ٿيندو.
مادي
- زينت پياس - 1 سي.
- ڳاڙهو مڇيء جا فوٽ - 500 g؛
- خشڪ پف پيسٽري - 500 g؛
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- سوراخ
- سخت پنيس - 150 گ؛
- لوڻ، مرچ، ليمن جو ٺهيل.
تياري
- وڏي پيٽ لوڻ، موسم سان لوڻ، مرچ ۽ ٺهيل موسم سان.
- ٿڪڻ، هڪ سلاد ڪڍي، مڇيء کي ورهائي، پياز.
- پنيس سان ڳالهايو
- رول کي ختم ڪريو، زردي کي چڪر ڪريو. ٻاڦ ٻاھر ڪڍڻ لاء کٽ ڪريو.
- مڇيء سان هڪ سادي ۽ جلدي پائي 30 منٽن تائين 200 درجا وڌيڪ پختو آهي.
مڇي سان گڏ پيالو
جفا مڇيء کيفير تي پائي تمام تيزيء سان تيار ڪيو ويو آهي، ڇو ته اسان ڪيتريون ئي گهڻيون ئي پياريون پيون ٿا. مڪمل طور تي ڪنهن به ٿي سگهي ٿو: تازو ڳاڙهو مڇي، ڪينسر سارڊين يا ڪوڙي ڪڪڙ مان، ڪنهن به اختيار کي دل سان گڏ پنڌ جي مداحن جي ساراهيو ويندو. ڀرپاسي ۾ ابلي ٽاڱا، هڏن ۽ پياز شامل ڪريو.
مادي
- اٽيدو ڪلوڪ 500 گ.
- ساوڻ 4
- ڊيل - 20 g؛
- ڳاڙهو ھڻو 2 ٽڪر؛
- تازو هڏن - 2 پي سي.
- kefir - 100 ml؛
- لوڻ ۽ کنڊ - 1 چچا چچا؛
- پائڻ وارو پائو؛
- اٽو - 300 g؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. ايل.
تياري
- هڏيون هڏيون، مکڻ، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- kefir، پکا پاؤڊر ۽ آٽو شامل ڪريو.
- مڇي ڪٽ ڪريو، ڪٽيو پياز، ڊيل ۽ هڻڻ سان گڏ. موسم لوڻ ۽ مصالحن سان.
- اڌڻ جي صورت ۾، آهستي آهستي، ڀريل ٻاهر نڪرندو آهي، بنيادي طور تي بنا بنيادي طور تي.
- 30-ورهين تائين 30-40 منٽ لاء.
مڇي آلو سان پائي
مڇيء ۽ آلو سان گڏ هڪ لذيذ ۽ دل سان ڪيڪ بلڪل تيزيء سان پکايا ويندا، حساب ۾ نه کڻڻ لاء تيار وقت وقت تي 20 منٽن تائين تيار ٿي ويندي. هڪ سادي بنيادي آو شڪل کي چڱي طرح برقرار رکندو آهي، تنهنڪري ڀريل رسالي ۽ غير يقيني طور تي سوادج رھندو. آلو هڪ يونيفارم ۾ ملايو وڃي ٿو ۽ مڇي ۾ مڇي مارڻ گهرجي.
مادي
- ڳاڙھو ڪشادو 200 مل.
- ميزاءيس 50 ml؛
- اٽو 200 ج؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- پائڻ وارو پائو؛
- ڪلوميٽر ميڪريل 1 ب.
- پنڊ يونيفارم ۾ 5 پي سي.
تياري
- هڏيون هڏيون، ڳاڙهو ڪنڊ ۽ ميئرز شامل ڪريو.
- بيڪنگ پاؤر ۽ اٽو شامل ڪريو.
- اڌ خشڪ ھڪڙي صورت ۾ ٺاھيل آھي، آلو پليء وجھي وجھي.
- هن کي مڇي مڇي ورهايو.
- باقي اٻو کي وڌايو.
- 30 منٽن تائين 30 منٽن لاء مڇي سان سادو، مزيدار ۽ جلدي پائي وٺو.
مڇيء مان مڇي سان گڏ کاڌي سان گڏ ڪيڪ
مڇيء جي پيٽ لاء ٿورڙو کائڻ تي ڊپ کان ڊپ کان گھڻو اڳ ئي نه پيون وڃن. جيڪڏهن توهان بنيادي طور تي تيار ڪرڻ جو واضح اظهار جو طريقو، ڪنهن علاج جي تيار ٿيڻ هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هوندي. خشڪ خمير سان گڏ پائڻ وارو پائوڊر سان گڏ استعمال ڪريو ۽ ڪوفير بنيادي طور تي کاڌي کي تڪڙو تڪليف جي اجازت نه ڏيندو.
مادي
- فوري خرابي - 10 g؛
- لوڻ، کنڊ - 1 چادر
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- نرم تيل 100 گرام؛
- kefir - 1 شيون؛
- ڪيڪ پوڻ
- اٽو - 500-600 g؛
- ڪروڙ سامونڊي 2 - ب.
- ٻرندڙ چانج - 1 سي.
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- ڊيل - 40 گ.
تياري
- خمير ۽ کنڊ سان ٺاهي، 15 منٽن تائين گرميء ۾ ڇڏي.
- الڳ الڳ، هڏا هٽيل، مکڻ، پائڻ وارو پائڻ وارو، خمير سان ڳاڙهو وڌو.
- آٽو متعارف ڪرايو، نرم آھ کي گوڏن ڀريو. 1 ڪلاڪ لاء گرميء ۾ ڇڏي ڏيو.
- ٿڌ ٻه ڀيرا ٿي وڃي.
- خشڪ جي هڪ 2/3 فارم ۾ اڇلائي، بيزاري پياز، گرين ۽ مڇيء جا ٽڪرا ورهايو.
- باقي اوٽ سان، هڪ زردي سان ٻجهي سان گڏ، 20 منٽن تائين فاصلو وڃڻ لاء.
- 30 منٽن تائين 30 منٽ لاء.
گوبي ۽ مڇيء سان پڙهي پائي
گوباج ۽ مڇ سان پائي - تڪڙو تڪڙو جيڪي جلدي تيار ڪيا ويا آهن، مادي اجزاء مان ۽ بلڪل مطمئن ڇڪيندو آهي ۽ ڪاميابي سان گڏ ماني جي معمولي ٽڪڙي کي ماني جي رات جي دوران ۾ بدلجي ويندي. گوبي کي عمدي طور تي نرمي سان ٺهڪي اچي ٿو ۽ مڇيء کي نرم حالت ڏانهن وڌايو ويندو آهي، مڇي انهن جي ذائقي ترجيحن تي پسند ڪيو ويندو آهي.
مادي
- نوڪري - 1 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ؛
- پائڻ وارو پائو؛
- مکڻ - 100 g؛
- اٽو 200 ج؛
- اڪيلي ڪڪڙ - 300 g؛
- گوبي - 400 g؛
- جوس، ½ پي.
- لوڻ، مرچ
تياري
- گوبي جو عمدو ٿڌڙو، نرميء سان ساوڪ سان ڀريل، وڌو.
- مکڻ سان هڏيون هڏيون، خاڪو شامل ڪريو، لوڻ شامل ڪريو، پائڻ وارو پائوڊر ۽ اٽو شامل ڪريو.
- هڪ تيل جو روپ اڌ ۾ اٽي وجهي، گوبي کي ورهائي، ڪٽي مڇيء پٺيان.
- هن کي باقي کاڌي مان وڌو، ساڍا 35 منٽن تائين مڇيء سان سادي ۽ جلدي جلي پائي پکين ٿا.
مڇي چانورن سان پائي
گهڻيون گهڻيون شيون مڇي ۽ چانور سان پائي پکائڻ سان پيار ڪندا آهن . اهڙا پيادا عام طور تي گرم هئڻ لاء لنڊن ۾ ڪم ايندا آهن. نازڪ، گرم ۽ ٿڌي فارم ۾ هڪ غير معمولي ذوق برقرار رکندو آهي، ان سان گڏ سوپ ۽ ورٿ مختلف قسمن سان گڏ هوندو آهي. کاڌ رڳو کير تي تيار ڪيو ويندو آهي ۽ بلڪل نازڪ ۽ ٿڻڻ واري ٻاهر نڪري ويندي آهي.
مادي
- تيل ۾ تيل 200 گرام؛
- چاڙھا چانور - 200 g؛
- جوش
- ڳاڙهو.
- کير - 50 ميل؛
- پاڻي 50 مليڪ
- کنڊ، لوڻ - 1 چچا چچا؛
- سڪل ٿورڙو - 10 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 350 ج.
تياري
- ساوڻ جو گرم مادو، کير، کنڊ ۽ ٿانو، ڇڏي ڏيو جتان فوم اچن.
- ھن کي ھڏا ماريو، لوڻ، چمچ ۽ اٽو جا 200 گر شامل ڪريو.
- اٽو سان اڀرندو اٿو. ان کي ٻه ڀيرا گرم ڪرڻ ڇڏي ڏيو جيستائين 2 ڀيرا وڌيڪ آهي.
- آو 2 غير مساوي حصن ۾ ورهايو، وڏي هڪ وڏي ڇڪيو، ان کي نموني ۾ وجهي ڇڏيو.
- چانورن کي چادر ڏياري، مٿي واري مڇي مڇيء مان هڪ ڪانٽو سان.
- ڊيل ۽ ڪٽ سان پيا لڳن.
- آھ جو ننڍڙو حصو روڪي ڇڏيو، پائي کي ڍڪيو، جيڪو ڪنج کي روڪي ڇڏيو. ٻاڦ ٻاھر ڪڍڻ لاء کٽ ڪريو.
- ڪڪڙه سنن کان 170 درجا ٿي.
مڇي ۽ پنيس سان پائي
مڇي ڪيڪ، جنهن جو هيٺيان بيان ڪيل بيان ڪيل آهي، بلڪل تيار ۽ بلڪل پڪو ڪيو ويندو آهي. تيار ٿيل تيار ٿيل پف پيريري ۽ گلابي سامون فلٽ جي استعمال ۾، گرمي علاج جو تمام ٿوري وقت جي ضرورت آهي. مزيدار فيڊبل کاڌو 40 منٽن ۾ تيار ٿي ويندي، اجزاء جي تيار ٿيڻ جو سبب بڻجندي. اهو سولوگوني پنيس استعمال ڪرڻ مناسب ٿيندو.
مادي
- خشڪ پف پيسٽري - 700 g؛
- سولوگوني - 200 g؛
- گلابي سالم 300 فوٽ؛
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ، مرچ، گلن جو رس رس؛
- هڪ ٻجندڙ ٻجندڙ ٻج.
تياري
- مڇيء ۾ ڪڻڪ ڪٽ ڪريو، لوڻ، موسم سان مصالحن سان گڏ ۽ لمون جو رس سان ٽڙي، 10 منٽن کان ٻاهر وڃو.
- آٹا ختم ڪريو، 2 غير مساوي حصن ۾ ورهايو.
- گھڻي نموني ۾ رکيل، مڇيء کي ورهائي، گرين پنيس.
- کاٻي پاسي جي سيڪنڊ جي اڌ سان گڏ، گھڻن هنڌن تي ڀريل، زراعت سان ٺڪرايو، سيسم سان ڳري ويندا آهن.
- 180 کان وڌيڪ دير سان 30 منٽ.
مڇيء ۽ پالڻ سان ڪيڪ
عام طور تي آسان، پر مڇي تمام تيز نه ماکي ۽ پوزيري پني سان پائي ڀريل. تقريبا 45 منٽن تائين پکڙيل آهي، پر نتيجو سڀني اميدن جي قيمت آهي. سائو گلن جي ڪالن کي بلڪل پڪل نموني سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي. هڪ ئي بنيادن تي هڪ بنيادي مختصر آهستي، اڳ ۾ چڱي ريت ٿڌي استعمال ڪرڻ بهتر آهي.
مادي
- ٿورڙي مٽي - 300 g؛
- ڳاڙهو مڇي - 400 g؛
- فوٽ - 300 g؛
- کریم - 200 ملي؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- mozzarella - 200 g؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- لوڻ ۽ مرچ
تياري
- مڇي ڪٽيو
- هن کي پالنا ڪريو ۽ اهو فرينگ پين ۾ ويھندا. مڇيء سان مڇي
- هڏن کي هٽايو. لوڻ، ڪڪڙ، مرچ، پنيس سخت.
- بمپ کے ساتھ ایک سڑنا میں آٹا روالو.
- سپناچ، مڇي ۽ مارزرلا جي ٽڪر.
- ڇڪيل ڪڪائي کائڻ.
- 180 کان 60 تائين مينهن تائين.
مڇي جي پاڻيء ۾ پائي
Multivark ۾ مڇي سان هڪ بهترين شيء هڪ جلي ٿيل پائي آهي. اهو ضروري آهي ته کليل والو سان گڏ کائڻ ضروري آهي ۽ ياد رکڻ گهرجي ته مٿاڇري تي زراعت نه هوندي. سڀني طرفن دوستن تي علاج ڪرڻ لاء، هي ٻاڦر لاء نگل سان سگنل کان 10 منٽ اڳ ڦيرايو ويو آهي. تيل ۾ سوري يا سريار استعمال ڪرڻ لاء.
مادي
- سوري ۾ تيل 1 ب.
- ڳاڙهو ھڏا. 2 ٽڪر؛
- kefir - 1 شيون؛
- لوڻ، کنڊ، پائڻ وارو پائوڊر. 1 چچون؛
- اٽو 250p؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 50 ملي ميٽر.
تياري
- لوڻ سان هڻي هڏيون، کنڊ، انجيل مکڻ، ڪيفير.
- پنهنجو اٽو، پنگو پاؤر ۾ وڌو.
- اڌ وارو آڱر جي ٿانو ۾ اڇو، ساهه ۽ ڪٽ هڻڻ جو ٺهيل پکيڙيو.
- باقي کاڌي مان اڀريو.
- پر "ڪيڪ" تيار ڪريو 1 ڪلاڪ. 10 منٽ اڳ سگنل کي رد ڪيو ويو آهي.