تنهن ڪري، ايندڙ آنا سال پري نه آهي، ۽ هوسٽون موڪلن لاء اڳ ۾ تيار ڪرڻ شروع ڪن ٿا. ٽيبل جي ترتيب فڪر ۽ سڀني خاندانن جي ميمبرن سان گڏ بحث ڪيو وڃي ٿو. ياد رهي ته ايندڙ سال ايندڙ اڀرندي ڪئلينڊر جي ٻني نيري بکري جو سال ٿيندو. اهو صرف قدرتي خوراڪ کي کاڌو آهي، تنهنڪري سبزيات سلاد جي قسمن کي تيار ڪرڻ ۽ وڌيڪ تازو ساڙيندڙ استعمال نه ڪرڻ. تہوار جي ميز تي، سائي رنگين وينجن سبز ۽ مرچ، ڪڪرن، نستري ۽ سائي ميوا جي گڏوگڏ وڏو نظر ايندو. اچو ته اڄ توهان سان گڏ گڏجي ڪم آڻينداسين جيڪي مزيدار ۽ نئين سال جي ميز جي اصل کي کائڻ لاء.
نئين سال جي ٽيبل جي لاء گاڏيون سلاد جو طريقو 2015
مادي
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- سائو ايپل - 1 پيس؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- قطارون، 10 ٽڪر
- خشڪ خوبيون - 10 پي سي.
- raisins - 30 g؛
- واهٽيون 0.5 کان.
واپسي ڪرڻ لاء
- ڳاڙھ ڪنمر 20٪؛
- mayonnaise؛
- مٽيء جي مٽيء
- لوز
تياري
گاڏيون صاف ٿي ويا آهن ۽ پوتر تي ڌڪيل آهن. ايپل ۽ منهنجو نارنگي، صاف ڪرڻ، صاف، پٿر کي هٽائي ۽ ڪعب ۾ کٽيو. خشڪ ميوو گرم پاڻيء ۾ ٻاڦيا ويا آهن، ۽ پوء چڱي طرح ڌوهه. خشڪ زرد ۽ ڪنڊن ۾ سٽي وينديون آهن. گرافڪ کي ڇڪيل ٽيڪڪ ٽوڪ، ايتري قدر جو ناولولي تمام وڏا نه هئا. اڳيون، هڪ بٽل ۾ تمام تيار ڪيل اجزاء گڏيو ۽ ايجاد ڪيو. هن سلاد لاء لباس جا ٻه قسم آهن. توهان ڳاڙهو ماکيء سان گڏ ڳاڙهو ڪتب آڻي سگهو ٿا. يا، دٻي جي لوسن کي دٻايو ۽ گهر سان ميزيس سان گڏ ڪريو. سلاد کوٽ ڀرڻ لاء تيار ٿي، ان کي ٿڌي ۽ ان کي تہوار جي ميز تي خدمت ڪريو.
ڪڪڙ سان نئين سال جو سلاد
مادي
- ڪڪڙ جي فلٽ - 400 g؛
- پيل ٿيل اخروٽ - 200 g؛
- سخت قسمين جو پني 200 گ؛
- اڇو ماني ڀڃڻ - 200 g؛
- تازي پتي واري پٽن لاء.
- مصالحو؛
- ميزيونز لاء.
تياري
ڪڪڙ جو اڇلايو پٽي تي پاڻيء ۾ پکايا. پوء گوشت ٿڌي ٿي، ٽڪر ٽڪر ۾ وجھي ڇڏيو. صاف ٿيل واهٽ وڏن ٽڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ پنيس ننڍن ڪبرن ۾ ڪٽي ويندي آهي. هاڻي هڪ ڪنڊ ۾ سڀني اجزاء وجهي، ميزيويس سان موسم، لوڻ سان گڏ، مرچ ضروري هجي، ان کي ملايو ۽ ان کي پٽن تي اڇلائي ڇڏيو. اڳ ڪرڻ کان اڳ، مٺائي ڪرم سان سلاد کي سجدو ڪريو.
ڳاڙهو مڇيء سان نئين سال جو سلاد
مادي
- ميزيل سامونڊي 200 گرام؛
- پنيس - 150 گ؛
- ڳاڙهو هيڪس - 5 پي سي.
- ايپل - 1 پيس؛
- بلب - 1 پيس؛
- ڪينجهر مکڻ - 0،5 واه؛
- مصالحو؛
- نيبو رس - 1 چسپون؛
- سامونڊي آهستي آهستي آهستي.
- ڳاڙهو ٻيلو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڪارو سجاڻ لاء؛
- ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
شاپيل سامونڊي سان گڏ پاڻ کي ذليل سان ملن ۽ ان سان ڳاڙهو ڪريو. اسان کي بلب صاف ڪريو، ننڍڙو وڻندڙ. کاڌا هڻڻ صاف ٿي چڪا آهن، اسان اسان کي پروٽين مان ماڻهن کان جدا ڪيو ۽ الڳ الڳ طور تي اسان هر شيء تي ننڍڙي رٿا تي رڌل آهيون. گھڻن سان گڏ، برائن کي ملن، ۽ وڏي پني تي پنيس کيڏايو. ايپل مٽي آهي،
اڳيون، اسان هڪ لوڻ واري ڊسي تي تہه کي هڻڻ، ٽڪر لڳائڻ شروع ڪيو: سامون، پیاز. اسين ميزين سان گڏ ڪپڙا، سيپل سان گڏ ڪپڙا، ليمن جو رس سان گڏ، ڇڪڻ واري پنيس سان، ڇڪڻ، ميزين سان ڪپڙا، ڪٽي ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ. اسان مڇيء کي ٿوري سلسلن ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهيون ۽ "برائڊس" جي صورت ۾ سلادن تي رکون ٿا. هي گلاب گلاب مان مڇيء سان سينگاريو ويو آهي. اسان ريل هڏيون، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪوٺي جي حلن سان موه کي سجدو ڪندا آهيون. نئين سال جي ميز تي ڀرتي ڪرڻ کان اڳ سلاد کاڌي جي فلم لفٽ ڪرڻ ۽ ان کي فرجٽر ۾ تقريبا 12 ڪلاڪ رکندي.