هن ذخيرو جو ناممڪن نالو هڪ بلڪل سادي طريقو آهي. ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ جي ڪپڙو - ٿڌا يا سادا سادو خمير چکن ڀنگن ۾ لپڻ کان وڌيڪ ناهي. هي برتن ميز تي بلڪل متاثر کن ڏسجي ٿي، ۽ تنهن ڪري جشن ۾ دنگائڻ لاء مناسب.
هڪ بيگ ۾ ڪڪڙ پيرن لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- ڪڪڙ ڳاڙيندڙ - 5 پي سي.
- فاڪ پيريري 400x ؛
- لوڻ، مرچ، ٻج وارا ٻج - ذائق ڪرڻ؛
- زيتون جو تيل؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
ڪڪڙ جي ٺڪيل ڳالهين تي لوڻ ۽ مرچ جي نموني سان ٺهيل هوندا آهن، جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان پيپراڪي يا ڪڪڙ لاء ڪائنات جي عالمي سطح کي شامل ڪندي ان ۾ مختلف ٿي سگهن ٿا. 30 منٽن لاء ٽنگ ڇڏي ڏيو، هن عرصي دوران پف پيريري کي صرف تباهه ڪرڻ جو وقت هوندو.
تندور 200 کان. فيننگ پين ۾، اسان سبزيبل تيل کي گرميء سان ڳاڙهو ڪيو ۽ جلدي ڳاڙهو کان وٺي سڀني ڪنارن تي تڪڙو تڪڙو وڌو.
ٽٻڪن ۾ خشڪ آٽ کٽ ڪيو ۽ انهن منجهان هر هڪ سوراخ واري ڪڪڙ ڊرممڪ جي ڀرسان لفٽ ڪن ٿا. ٿلهو هڻڻ سان مانيء جو ذخيرو ڪريو، ڪڻڪ جي ٻج سان ڳاڙهو ڪريو ۽ ڍڪڻ واري ڍڪڻ واري شيڪ تي ٺاهيل. پيچ هڏا مان هٽايو ويو آهي، بيڪنگ ۾ نه ڌڪيندا آهن، انهن کي هڪ ورق جي پيٽ سان ڍڪيندا آهن. اسان اڳوڻي اوون ۾ 30-35 منٽن تائين پنجاهه سينٽيگريڊ کان پنج ايڇ رکون ٿا.
ڪڪڙ پيرن لاء هڪ بيگ ۾ نوڪريون جو طريقو ڪريو
مادي
- ڪڪڙ ڳاڙيندڙ - 4 پي سي.
- ڪڪڙ لاء آفاقي موسم گرما - ذائقہ؛
- فاڪ پيريري 400x؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- شجراين 250p؛
- کاڌو پني - 3 پيچرو. چمٽا
- گلن جا گل آهن.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جي پيرن تان، اسان کي هڏا جي ڌوپر کي ختم ڪرڻ لاء چمڙي جي مٿئين حصي کي صاف ڪري. اسان ڪائنات جي ڪشميري سان مصالحن سان ڪڪڙ ڪئي ۽ 25-30 منٽ لاء مورن ٺاهڻ لاء. اسان سبزي جي تيل ۾ ڪڪڙ ساڙ ايتري ڳاڙهو ساوڪ ڪيو.
ڊاٽو پيٽ پيسٽري کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي چوڪن ۾ ڪٽي ڇڏيو. مشروم جيترو ممڪن طور تي پيٽ ڪڻڪ ۽ ماکيء ۾ سبزي ٿيل تيل جي تري ۾ ايتري قدر ڳاڙهو. روئي پوشاڪ پنير ۽ ڪٽي ساگر، لوڻ ۽ مرچ ذائقي جو مرکب سان ملايو ويو آهي. اسين پف پي پيري جي مرڪزي مرڪز ۾ پنيس ۽ مشروم کي وڇائي ڇڏيندا آهيون. عمودي مٿين، ڪڪڙ پيئي وجهي ڇڏي ساڙي اپ. آڱر جي ڪنڊن کي ورهايو ته سوڌو مڪمل طور تي گوشت پکڙيل آهي. مفت هڏن ورق سان ڍڪيل آهي، تنهنڪري اهو بيڪنگ دوران ساڙي نه ٿو.
سوچي جي ماني مان ڀريل هڻڻ سان گڏ 30 منٽن تائين پهتيئي 190 درجا سينٽ ۾. منزل سان گڏ بيڪنگ ٽريڪ کي ڍڪڻ نه وساريو.
جيڪڏهن توهان هڪ طريقي سان هڪ گهڻائي ۾ هڪ بيگ ۾ ڪڪڙ پيرن کي پکڻ چاهيندا هئاسين، انهي لاء پائڻ لاء "بيڪنگ" موڊ هڪ ڪلاڪ لاء استعمال ڪندا آهن.
ڪڪڙ جي پيرن ۾ هڪ ٿلهو آو
مادي
- ڪڪڙ پيرن - 8 ٽڪر؛
- آلو 800p؛
- نوڪريون - 400 g؛
- (جو مزو) چکڻ آھي.
- ڪريم - هڪ صدي جي 1/4؛
- مکڻ چمڪيو
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ڦاسي يا خمير آو -1 پیکیج؛
- سبزي جي تيل لاء.
- هيڪ. 1 سي.
تياري
اسان وٽ آلو صاف ڪريو ۽ ان کي ڌوئي ۽ ان کي کائڻ تائين تيار آهي. ڪشمي آلو کاڌي ۽ مکڻ جي اضافي سان گڏ پکايا ويندا آهن.
ڪڪڙ جي پيرن کي ڳاڙهو ڳاڙهو گرم گرم سبزي واري تيل تي وڌائين.
مٽي وٽ خشڪ آلو رکي، اٽو سان گڏ، چوڪن ۾ ڪٽي، مرڪز ۾ ماسيء جو چمچ وجهي، ڪڪڙ جي وچ ۾ ڪڪڙ پيئي. اسان گوشت جي ڪنڊن کي گوشت جي ڪپڙا ڪرڻ ۽ هوري جي ورق سان ڍڪڻ جي حفاظت ڪندا آهيون.
20-25 منٽن تائين ھڪڙو اڳوڻو تندور ۾ بيز کي 180 ° سي جا ڪن ٿا، جيڪي پاڻ کي بيگڻ سان گڏ ڳاڙھو ٿيل اڳوڻي سان گڏ ڳاڙھو ڪن ٿا. بون اشتياق!