۽ توهان کي خبر آهي ته اسان سڀني جي لاء معمولي ۽ واقف ڪامل نه رڳو پڪي سگهجي ٿي، پر تندور ۾ پڪل ، پر هڪ پين ۾ به پڪا. هن کاڌا کيڏڻ جي ڪوشش ڪريو ۽ نئين نوڪري سان نئين ڳالهه ٻولهه ڪريو.
هڪ فڻنگ پين ۾ تندل ٻوڙن لاء تيار ڪريو
مادي
- سبزي جي تيل لاء.
- ننڍي ميٽ.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- پاڻي جو 0.5 ڪلو.
تياري
ھڪڙو بهترين طريقي سان سوچڻ لاء ھڪڙي ٽڪڻ واري ٽنڊ ۾ ڀريل ڪتب آڻين. اسان هڪ ڀڪڻ وارو پن کڻندا آهن، ان ۾ تيل وجهي ۽ منجمد ڦماني وجهي. سليم، مرچ جو مزو ۽ پنهنجي پسنديده مصالحن کي شامل ڪرڻ. هاڻ هڪ ننڍڙي باهه تي ٻڏل کي ٻاري هڪ پاسي تي ڀري، ۽ پوء ٻئي تي.
جڏهن اهي ٻنهي طرفن تي روشني سان، پاڻيء ۾ وجهي، ڦلڻ سان ڀريل بند ڪن ۽ وڌ کان وڌ وڌ وڌ. جيترو جلدي سڀني مايع صاف ٿي چڪي آهي، پلاٽ تان فرينگ پين کي ختم ڪريو ۽ پلنگ تي پلنگ پکيڙيو. اسين سار کريم، ڪيچپ، ميرويس يا ڪنهن ٻئي پسنديده چٽ سان هڪ کاڌ رکون ٿا.
ٿڪيل پائڻ ۾ پنيس سان
مادي
- منجمد ڦلڻ - 200 g؛
- مکڻ؛
- لوڻ جو مزو؛
- پني 100.
تياري
هڪ ٻي طريقي سان هڪ فرينگ پين ۾ ڪنگڻ واري ڪئين ڪئين ڪجي. تنهن ڪري، پهرين پاڻيء ۾ ساسپين ۾ وجهي ۽ ان کي يوال آڻيو. ان کان پوء، ٿورڙو لوڻ شامل ڪريو ۽ منجمد گوپانگ اڇلايو. انهن کي اڌ تيار ڪرڻ لاء اٽڪل 5 منٽن تائين کائڻ. پوء پيداوار کي اڇلائي اڇلائي ڇڏيائين ۽ مائع ڊيل کي ڏيو. گرم ٿڪڻ واري پن ۾، تيل جو هڪ ٽڪرو ڳڻي ۽ گنگا ڪڍي ڇڏيندا آهن. جيڪڏهن گهربل هجي، ٿوري مصالحت شامل ڪريو، هڪ دوستي کي هٽايو ۽ هر شي کي ڦري. ان کان پوء اسان تتل تان کاڌا هٽايو ۽ ان کي پليٽ مٿان اڇلائي ڇڏيو. هاڻ ڏاهن جو پني تي مچائي ۽ انهن کي گرم کاڌي سان ڍڪايو.
هڪ پن ۾ فراموش گلاب جو ٿورڙو سبزي ۾ چشمو آهي
مادي
- ڳاڙهو گلابي مرچ - 3 پي سي.
- منجهس بيلي مرچ - 2 پي سي.
- اسٽور گپ شپ - 500 g؛
- گرم مرچ مرچ - 2 پي سي.
- بلب - 2 ٽڪر؛
- لوڻ، مصالحو ڪرڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- سڪل ڳاڙهو شراب 3 ڪڇو. چمٽا
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمچا.
تياري
هاڻ توهان کي ٻڌايو ته هڪ ٽريڪ پين ۾ ڪنگڻ کي ڀريل ڪيئن ڪجي . تنهن ڪري، پهريان تي منجهيل ٻڏل پاڻيء ۾ روشني نموني پاڻيء ۾ ڦيرايو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا ته انهن سان گڏ نه رکو ۽ 5 منٽ کان وڌيڪ نه هوندي. ان کان پوء، اسين انهن کي ٻڪرين ۾ اڇلينداسين ۽ ايتري تائين جو انتظار ڪندا آهيون.
هن وقت اسان چاس کي تيار ڪري رهيا آهيون. هي ڪرڻ لاء، اسان بلب کي صاف ڪريون ۽ انهن کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. پوء ڪٿان وٺي ڪٽي ڪٽي، ٻج ۽ انهن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو آهي ۽ ڳاڙهو مرچ مرچ ڪپڙا پتلي پٽي ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. هاڻي سڀني اجزاء هڪ ساسسلن ۾ يا تيز ڪنارن سان ڀريل پين ۾ وجهي، 5 منٽن تائين زيتون جو تيل ٺاهي ۽ گهٽ گرمي تي ڪجھه مارو ڪري.
ان کان پوء اسان کي لوڻ جو چشمو، موسم سان مصالحن ۽ سڪل ڳاڙهي شراب يا معمول سرينگر شامل ڪيو وڃي. ٿورو گهڻو ڪري اسان ڪاميٽي کي ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي هڪ جدا ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو، ۽ باقي تيل ۾ اسان کي اسان جي گوپانگ کي روشن ڪيو. اسين اسٽوريج ڀاڄين سان موڙي جي خدمت ڪندا آهيون ۽ ڳاڙيلن جي مٿان رکون ٿا.
لوسن سان ڀريل فردوس
مادي
- سوراخ آهي.
- پاڻي - 0.5؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- زميني سرپرستي - جيڪڏهن گهربل هجي؛
- زيتون جو تيل.
چاس لاء:
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڪ
- غدود.
تياري
ٿڪيل تيل ۾ زيتون جو تيل ۾ وچولي گرمي مٿان ڦٽي. پنهنجو ذائقو ڪرڻ لاء لوڻ، مرچ ۽ پيپرڪيڪا شامل ڪريو.