وينيز ڪوڪيز ڪوڪيز ۽ ٻارن لاء هڪ مزيدار مٺو علاج آهي. اهو پچائڻ ۾ ان جي سادگي سان مشغول رهيو آهي ۽ هر هڪ کي جوش ڪرڻ لاء هڪ شاندار آرا ۽ ناقابل فراموش مزاج ڏيندو آهي. وائينا ننڍڙي ٿڪڙي ڪوڪي جي ڪوشش ڪئي، توهان ڪڏهن به اهڙي قسم جي اهڙي سوکڙي کان انڪار نه ڪنداسين!
جام سان گڏ ننڍڙي ڪوڪيز لاء تيار ڪريو
مادي
- مکڻ - 200 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ونلا جو حصو 3 ق.
- اٽو - 2 شيون؛
- جام - 400 ڀ.
تياري
وينني بس بسين کي ڪيئن بڻايو؟ اسان گڏجي گڏوگڏ مکھن ۽ پڻي کي کنڊ ٺاھيو، جيستائين ھڪڙي يونيفارم ڪنھن رياست حاصل ڪئي وڃي. پوء انڊو ۽ وين وينلا کي ذائق شامل ڪريو. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان گڏوگڏ ۽ سست رفتاري طور تي اٽو ۾ وجهي ڇڏيو. اسان لچچدار آو کي گوڏن ڀريو. اڳيون، 2 بالون رول، هڪ ٻئي کان ٿورو گهڻو وڏو هجڻ گهرجي. هڪ ننڍڙو بال هڪ فلم ۾ ڍڪيل آهي ۽ فرش ڏانهن پهچندو آهي.
تندور 180 ° С تائين گرم ٿي ويو آهي. اسان وٽ بيڪنگ شيٽ ڪاغذ سان گڏ ڪريون. اسان ننڍو آلو تقسيم ڪريو، ننڍڙي اسڪرين ٺاهڻ ۾. اسان مٿي تي جام وڌائين ۽ ٿريل آڱر تي وڏي گراڙ تي رڱڻ لڳا. اسان 25 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾ هٽايو.
چوڪنڊيز ۾ مڪمل طور تي ناپسند ڪيو ويو آهي. انهن کي ٿورڙو ٿڌو ڪري ڇڏيو، ۽ پوء هڪ برتن ۾ ڦيرائي. اهو گرم چانهه سان يا ٿڌو کير سان ڀريو وڃي ٿو.
ويناني ڪڊ بسکٹ
مادي
- ناٽيڪل مکھن 500 g؛
- پائي پاؤڊر - 20 g؛
- لوڻ.
- ڪڻڪ جو اٽو - 3 شيون؛
- جام - 125 g؛
- پيچرا - 3 ٽڪر؛
- کاڌي پنيس - 400g؛
- کریم - 70 ملي؛
- کنڊ - 300 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو کنڊ - 1 شيون؛
- ونلا - 1 چچا چچون؛
- آنگر گرائونڊ - 0،5 اسپين.
- زميني سمن - 1 چچا چچا.
تياري
ان ڪري، اسان کي تندور 180 کان C. اسان کي گڏ ڪرڻ لاء فارم وٺي سگهون ٿا، اسين ان کي ڍڪڻ سان گڏ ورق ۽ سبزي جي تيل سان گڏ ڪن ٿا. هاڻي، ٿورڙي پگھري مکڻ وٺو، ٽڪر ۾ ڪٽي، هڪ کدواري ۾ राख، ब्राउन शर्करा थप गर्नुहोस् र समानुपातिक जन प्राप्त नभएसम्म 15 मिनेटसम्म हराउनुहोस्. پوء، لوڻ کي پائڻ، پائڻ وارو پٿر وجهي ڇڏيو ۽ سست ڪڻڪ ڪڻڪ جي ٻنيء کي کڻندو، جڏهن ته اڃا تائين سڀني اجزاء کي ميڪر سان ڀريل هئاسين. هي ڀريل آلو ملائي. اسان ان کي ھڪڙي شڪل سان ھڪڙي شڪل تي ھڪڙي جي ڊيگھ ۾ ھڪڙي جي ڊيگھ جي ڊيگھ سان ورهايو.
اڳيون، تازو موڙ کڻي، ڌوئڻ، هڪ توليرو سان سڪي ۽ اڌ ۾ ڪٽيو. ھن کي ھڏن کان ڦر مٽي ڪڍو ۽ پيچرن کي ٿلھي سلائسن ۾ کٽايو.
اسان جي ڪيڪ جي پهرين پرت سان گڏ جام يا جام سان گڏ ڪريو. اسان ڪنهن به حڪم ۾ مچ جي جام ٽڪر تي رکون ٿا، ڪنهن به سهڻي ڪنهن پرت سان.
هاڻ هڪ ٿانو ۾، هڪ چمڪندڙ مکڻ، ٿوري ذمي، کنڊ ۽ پنير وجهي. سموريون اجزاء سان گڏ ميڪر سان گڏ تمام اجزا ڏيو. اسان ڪڪڙ هڻڻ ۽ وينلا ڪڍڻ کي ڪڍندا آهيون. وير ڪٽي ڪاميٽي ميڙ جي پرت تي اڇلائي ۽ ميوي جي سڄي سطح کي ورهايو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ٿورڙو اٽو وجهي، کنڊ شامل ڪرڻ، شلن، انگور ۽ لوڻ.
بڪيوٽ سان فارم تندور ۾ رکيل ۽ تقريبا 45 منٽن تائين پهچڻ تائين. ان کان پوء، تیز رفتار چاقو اسان وینینس کوکیز کو روموم کی شکل میں چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیتے ہیں.
اسان ڪوڪيز جي هڪ بيچ، هڪ لوڻ واري پليٽ تي، پنهنجو پاڻ کي هڪ ميلاپ سان مدد ڪندي، ۽ شاندار، اڻ لذت خوشي حاصل ڪري، اهو سوکڙي جي ڪوشش ڪندي. اسان هي نازڪ چاهيندا تازو چانهه، ڪافي، ڪوڪو، جلي يا رس سان.
بون اشتياق!