تازو هئڻ وارن ويتامن ۾ اميرن ٿيون ۽ عناصر کي ڇڪايو وڃي ٿو، تنهن ڪري موسم ۾ اهو گهڻو ڪري ممڪن آهي ته اهو ممڪن آهي. عام طور تي، گرين سلاد ۽ پهرين ڪورسز ۾ شامل ڪيا ويا آهن، پر سائيز سان گڏ پائي گهٽ سوادائ ۽ بلڪل ڪارائتو آهن. توکي ٻڌايو ته دوري تي سريل سان ڪيئن پائي ٺاهيو.
فاسٽ پائي
دورت تي جادوگر سان جلي ٿيل پائي تيار ڪرڻ جو آسان رستو. رستن جو طريقن سان گڏ رزق ۽ ھندو ڪشميري سان ايندي آھي، پر ھي آھ تمام ڳري آھي ۽ اڪثر پڪل نھ آھي، تنھنڪري اسان کي ڏاڪڻ جي ھڪڙي پائي سان مشغول ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي.
مادي
- sorrel يا ٻين جڑی بوٽي سان ساڙي جو ٺهيل (پياز، ڊيل، رينچ) 3 وڏا هٿيار؛
- آئيڊيل لوڻ - 1 چچا چچا + 0.5 پي ايس.
- قابليت واري قسم جي ڪڻڪ کان لوڻ وارو لوڻ - 2 پيالو؛
- گھٽ ۾ گھٽ (1.5٪) kefir - 1.5 پيٽ؛
- بيڪو سوڊ / پئڻ وارو پائوڊر. 1/3 پي ايس ڊي / 1 چچون؛
- ڳاڙهو وڏي تازو - 3 پي سي.
- اڇا کنڊ (رئي) - 1 ٽيچ. چمڪيو
- سڌريل سجلي واري تيل - 2-3 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
بھرائي کي تيار ڪرڻ لاء، اسان کي گرين کي ڌوئڻ لاء، اسين ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريندا آهيون، ان کي هوري ڇڏيندا ۽ خشڪ ڀري ڇڏيندا آهن. جيڪڏهن اسان وڌيڪ اطمينان بخش نسخ حاصل ڪرڻ چاهيون ٿا، اسان کيفير تي سريل ۽ هگاس سان گڏ پائي تيار ڪريون ٿا. ڳاڙهو، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ ڪيو ويندو آهي. سليم، تيسين.
اچو ته آھ تيار ڪرڻ شروع ڪريو. اسان هي هڻڻ سان لوڻ، کنڊ ۽ نوڪري سان ڳنڍيندا آهيون. ميڪر يا ڪڻڪ جي استعمال سان، سرسبز ۾ ڪڻڪ، هاڻوڪي ڪاميٽي، سبزي جي تيل مٿي مٿي ڪيو وڃي ٿو ۽ پوء آسانيء سان چمچ يا ڇڪ سان چوڪايو، پر تڪڙو تڪڙو نه آهي. جيڪڏهن اسان سوڌو استعمال ڪندا آهيون، اسين ان سان گڏ ڪيفير سان گڏ شامل ڪندا آهيون، بيڪنگ پائوڊر عام طور تي اٽو ۾ شامل ڪئي وينديون آهن ۽ سڀني کي گڏجي گڏ ڪيو ويندو آهي. نتيجو آو هڪ ڪلاڪ جي اٽڪل چوٿين جي لاء بيهڻ گهرجي. سلڪون مٽي ٺاهيو ۽ اڌ اڌ اٽي ۾ وجهي، اسين ڀاڻين کي ورهايو. جيڪڏهن هيرن جي بغير هاگون رڳو آهستي آهستي ۾ پريپلويوميم، ڊينسر هڻڻ پاڻ کي ٻوڙي ڇڏيندو. باقي کاڌي سان ڀرپور کائڻ ۽ اسان جي تقريبا 40 منٽن تائين ڪيڪ لڳايو.
جديد گيٽسٽ استعمال ڪندي
توهان هڪ گھرو ڪم ۾ جادوگر سان هڪ پائي کي ڪفير تي آڻي سگهو ٿا. بهرحال، هتي نموني پنهنجي نموني کي هدايتون پڙهو. جيڪڏهن اهو مٿاهين درجه درجا ڏيهه 180 درجا ڏي ٿو، "بيڪنگ" موڊ کي ترتيب ڏيندي اڳئين طريقي سان بريلدائي ڪري. پر جيڪڏهن گرمي گهٽجي وڃي ته پوء پائي بيڪار نه ٿيندو. يا تو يا تندور يا مائڪرو ويڪرو استعمال ڪريو. امتحان لاء طريقو ساڳيو ٿيندو، ۽ پنهنجي پسند جي مڪمل ڪرڻ لاء فارم ٺاهيو ويندو. بلڪل سوادج نه ٿيندو اھو ھڪڙي کيريل کان خرابي کان ٻاھر ڪڍي ڇڏيندو. مٺي، چاکليٽ، ميو يا ٻيرڻ سان گڏ ساڳيو آو چڱو ڀريل آهي.
گارمٽس لاء اختيار
توهان ٿورڙي کا استعمال ڪندي، ڪيفير تي سريل سان هڪ پائي پائي سگهو ٿا.
مادي
- تيار ٿيل ٿڪندڙ مڻ ۾ 0.5 ڪلوگرام؛
- sorrel - 200 g؛
- kefir فیٹي 3.2٪ کان گهٽ - 1 پيالو؛
- هيڪ. 3-4 پي سي.
تياري
ڀوت ۾ اسان کي ننڍڙي آھ مان ننڍڙو آھستي کي ورهايو ويو، ھڪڙي ٽوڪري ٺاھيندا آھيون، اسين ڍڪڻ سان ڍڪيندا آھيون، اسين ان کي سڪل مٽيء ۾ وجھي ڇڏينداسين ۽ اھو 10 منٽن لاء گرم سونھن ڏانھن موڪليو. ساڳئي وقت ۾، جلدي منهنجي ۽ چمڪيو سيرل، هيڪ سان گڏ ڪيف ۽ مٺ سان گڏ. هتان جي مٽي ۽ پٽين کي هٽائي ڇڏيو، ساڙي پيٽ ۾ هڪ ٽوڪري ۾ وجهي وجهي وجهي وجهي ٺهرايو ۽ تقريبا اڌ ڪلاڪن تائين پکڙيل آهي.