سليم جو سروي وارن وارن سان گڏ هڪ ڪاليج ٿڌو ساڪ آهي، جيڪو گهڻو ڪري ڪيترن ئي ماڻهن طرفان پسند ڪيو ويو آهي ۽ سال کان وٺي اسان جي مينهن جي مهلتن ۽ آرام جي خوشبوء لاء ڏسڻ ۾ ايندي آهي. کلاسي پڙھائي کي متحرڪ ڪرڻ لاء، اسان کي مڪمل پورو ڪرڻ چاهيندڙ چانورن کي وٺي، جنهن جي مهرباني آهي پسنديده سلاد اڃا به وڌيڪ مزيدار ٿيندو.
سلاد چانورن سان، ڪابيا ڌڪن، ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ
پکا ڏيڻ لاء، اهو تازو ڪڪرن جو انتخاب ڪرڻو پوي ٿو، ۽ احتياط سان چانورن کي ڪجه ڪري ٿو ته اهو سيرت ۾ افضل آهي.
مادي
- ڪابلي ڇڪون - 245 g؛
- چانورن جا ڪپڙا
- ڳاڙهو وڏو ناهي - 3 پي سي.
- تازي کڪڪار - 75 g؛
- ڪڻڪ اناج (واهه) (135 g)
- ٻيھر آڻڻ لاء ميروئن .
تياري
وڌايل چانور کي ڌوئڻ لاء چانورن جي وڻن کي ڪٽايو. چانورن کي پاڻي سان گڏ هڻندا ۽ کائي جيستائين کائڻ کپي، پڪ سان پڪ آهي ته اناج جا ڪڻڪ نه ڇڏيندا آهن ۽ انهن جي شڪل برقرار رکندا آهن. جڏهن ته چانورن جي چولن تي آهي، چوري تي ڪڪڙ هڻڻ وجهي. ڪابلي واري ڇت ڪٽي ۽ ڪڪڙين کڪمبر ڪب ڪٽ ڪريو. تيار ٿيل اجزاء سان ڪڻڪ چانورن جي ڪڻڪ سان گڏ، ڪٽ هيڪن ۽ ڪڻڪ شامل ڪريو. موسم، ڪڪڙين ۽ چانورن سان مينيوز سان سادا ۽ تمام ضروري شيون سان چٽ ڪرڻ لاء گڏو گڏ.
ڪابينا سان گڏ ڪپڙا لاٿيون، ڪڻڪ، ڳاڙهو ۽ چانور
هيٺ ڏنل فهرستن جي شين جو بنيادي سيٽ توهان جي تقسيم تي مڪمل ٿي سگهي ٿو. تنهن ڪري ڪاباب هڪ شاندار ڪمپني جو شيئرنگ اسڪائڊ جينگن يا چنچل دم ٺاهيندا آهن.
مادي
- ڪابلي جو گوشت - 680 g؛
- ڳاڙهو - 7 ٽڪر؛
- جوش 35 g؛
- میانوز - 165 ملی میٹر؛
- گرين هائڊريٽ (2).
- چانورن جا ڪپڙا
- ميز ڪاس، ميز - 190 جي لاء.
تياري
ڪڪڙ جي ڍڪين کي ڏاڍيون ڌڪ ڪڍيون، ۽ کين چانور ۽ چانورن جي گلن ۾ اڇو. جوش پئجي وڃو ۽ جلدي جلدي وڌيڪ ٿلهي کي ختم ڪرڻ لاء اس کي سختي ڪريو. ميون تي چانورن سان ملائي، ڪٽيل ڪڻڪ ۽ هڻي، هڻي ڪاس ڪاس ۽ هاراد کي سلاد شامل ڪيو. آبي کاڌ خوراڪ کي گڏ ڪرڻ کان پوء، ميونزيس ۽ ڇڪيل گھوڙي جي مخلوط جي بنياد تي موسمي چانورن سان پگهار، ڪچي چٽيون ۽ ميڪسي چاس.