جيڪڏهن توهان پائي چاهيو ٿا، پر ٿوري وقت لاء باورچی خانه ۾ نه رهڻ چاهيندو آهي ۽ آڱر ۾ رهڻ چاهيندا، توهان کي مزيدار پيٽي ماني مان ٺهي پائي سگهو ٿا ۽ تمام جلدي جلدي تيار ٿي.
اتي پيٽي کان پيٽي جي ماني جون ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن، پر اسان توهان لاء گڏ ڪيو آهي انهن مان گهڻا ڪامياب.
پييتا ماني پني سان ماني
مادي
- ڪفن جا ٻه ٽڪرا.
- سخت پنيس - 150 گ؛
- پروسيس ٿيل پنيس 100 گ؛
- ڪڪڙ ۽ ٻرندڙ مزو
- ٻڪڻ لاء سبزياتي تيل؛
- مصالحو.
تياري
هر پيٽي کي 4 حصن ۾ ڪٽيو، هر ٽڪرا ۾ سخت پنيس جي ڪيترن ئي سلائسن ۾ وجهي ۽ ڪٽيل جڙي کڻي ان کي ڍڪايو. وري هر ٽڪرا هڪ رول ۾ لفٽ ڪريو، ۽ ٽٽڻ دوران، پٿر جي گهڻائي سان پني پنيس سان گهڻائي ٿي . هن کي پائي نرمي ڏيندو.
ختم ٿي وينديون هڪ ننڍي تيل تي تيل لڳل، هر پاسي کان 4-5 منٽ وچولي گرمي تي، بند ٿيل بند ٿي ويا.
پيٽي ماني آلو سان
مادي
- ڪوري جي ڦوٽ - 3-4 ٽڪر؛
- آلو 4-6.
- جوش
- ٻڪڻ لاء سبزياتي تيل؛
- لوڻ مرچ، مرچ.
تياري
پياز جو عمدو چوپ ۽ کري. آلو کائيندو جيستائين جيستائين تيار ٿين، ۽ ڪڪڙ سان راسڪوٽائٽ، پوء ان سان گڏ، جوز، لوڻ ۽ مصالحن سان گڏ ڪريو. هر پيتا مان اڌ ۾ ماني کٽي، هر هڪ ٽڪرا ۾ ڀريو وجهي، هڪ رول يا رول سان ڍڪ وجهي، ۽ ٻئي گرميء تي ٻنهي پاسي کان گهٽ گرمي تي رکڻ کپي.
پيٽي جي ماني گوبي سان
مادي
- ڪفن جا ٻه ٽڪرا.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گوبي - 400 g؛
- سبزي جو تيل.
تياري
گوبي ڪرپ ۽ سڻڪ واري تيل ۾ نرمي سان کائڻ تائين. آڱر وڌو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. گوبگي کي گڏ هيڪو سان ٺهڪي، آرمينيائي لابيء کي اڌ ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ هر حصو ۾ ڀريو وجهي. پيٽي جي ماني کي روڊن ۾ وڌو ۽ ٻنهي ڪنڌن تي هڪ ڪنڊو تي ساوڪ ڪنڊو ڳاڙهو ڪريو.
پيٽي سان ماني پنيس سان
مادي
- شهزادو
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- ham - 100 g؛
- ڪو به چکڻ وارو.
- لوڻ - 1-2 ڪيو.
تياري
ساگر ڌوء ۽ پوريء طرح ڌوء. ھڪڙو ٻنيء تي پنيس وجھو، ۽ ھام کي ننڍڙي ٽڪر ۾ وڌو. ھي سڀ اجزاء گڏ ڪريو. تخليق کي دٻايو، ان کي ڪڪڙ لوسن ۾ شامل ڪريو، ۽ پوء مرڊ ۽ پنيس عوام کي گڏ ڪريو. پيتا ماني جي وچ ۾ ڀريو وجهي، ان کي لفافي سان گڏ اڇلائي، ڪنڊن کي ڳاڙهو ڪريو ۽ سبزي پاسي جي سبزيج ۾ تيل وڌو. توهان کي ايتري تائين رکڻ جي ضرورت نه آهي، جيستائين ڍا ڪارو ٿيل آهي. گرم فارم ۾ موهيندڙ خدمت ڪريو.