ڇا هئڻ واري شين کي ڇا ڪري سگهان ٿو؟ ها، ريفريجريٽر ۾ موجود هر لفظي معني. اهي آفاقي "ٽوڙيون" گوشت ۽ مڇيء جون ڦاٽي، پنيس ۽ ڪواڙ، سمورين ڀاڄيون، ڀاڄيون ۽ ٿلهي ڪدو سلاد سان ڀرجي ويا هجن. ڀريل هڏيون هميشه هڪ جيت اختيار اختيار ڪندا آهن، جيڪڏهن توهان جلدي ۾ هڪ سنيڪ تعمير ڪرڻ چاهيندا آهن ۽ خوشگوار مهمانن کي حيران ڪيو وڃي.
ڳاڙھو هڻڻ سان ڀريل هئا
مادي
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- جلاوطني واري فلمون. 1 سي.
- نيبو - 1/2 پي سي.
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- ڊبل - 1 گند؛
- ڳاڙهو ڪاروار - 1 پيچرو. چمڪيو
- ڪارا مرچ پاؤڊر.
تياري
ڪيتريون ئي هڻيون ڪيئن ڪڪيون؟ اسين اڇلائي، ٿڌو پاڻي وجھو، صاف ۽ اڌ ۾ ڪٽي. اسان ان کي ٻاهر ڪڍو ۽ ان کان پري ٿڪيندا آهيون. هيري جي پٿريلي کان اسان 10 پتلي سوراخ ڪٽي ڇڏيو، باقي هڪ پوندڙ ۽ ڪٿان ڪڍيو ويندو آهي. رستي جي ذريعي، هئڻ وارو هڪ گوشت پيهڻ ذريعي يا ڌاتو جي ذريعي ذريعي رڱيل ٿي سگهي ٿو.
مڇي مٽي جي ڪڙي واريون، يوز، اڌ نيبو جو رس، ڪٽيل ڊيل، مرچ ۽ چڱي طرح سان شامل ڪريو. اها روشني منجهس ڪٽي ڪٽي وڃي ٿي، اسان ان کي فرج ۾ اڌ ڪلاڪ کان لڪائي ڇڏينداسين. اسان کي وٺڻ ۽ هر پروٽين جي ڪم ڪرڻ کان پوء. اسان کي ٻرندڙ، ڪاروار ۽ گلاب جي گلن سان سجدو ڪريون ٿا.
آڱريون پنيس ۽ لوسن سان ڀريل هئا
مادي
- ڳاڙهو - 8 ٽڪر؛
- پنيس - 200 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
سخت ڳريل هڻڻ جي ڊگهي طور ٻن حصن ۾ کٽيو ويندو آهي. اسان کي ڪڍي وٺون ٿا، احتياط سان پختي ٻني ٿيل پنيس ۽ لوسن سان گڏ گڏ، تيل سان نرم ٿي. تيار ٿيل ڪاميٽي پروٽين ڀريندا آهن.
ڪاروار سان ڀريل هڻيون
مادي
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- ڪاروار ڳاڙهو 4 چمچ. چمٽا
- چانورن جا ڳوڙها. چمٽا
- .4 1/2 سيڪنڊ؛
- ڪريم -2 ٽڇون. چمڙن جي.
تياري
پڪل سخت ڳريل هڻڻ صاف ٿين ٿيون، اڌ ۾ ڪٽي ۽ احتياط سان ڪڍي وٺن، انهن ٿانو کڻي ان کي گڏي ڇڏيو. اڌ هڪ ڪنگ عمدي طور تي ڪٽايو يا هڪ گرٽر تي ٻرندڙ. مٽيء جا ڳوڙها چانور، ڳاڙهو، پياز ۽ ڪمايو. اس پروٽين سان گڏ پروٽين جي حل سان، ۽ سلائڊ غار جي مٿان.
آڱريون جگر سان ڀريل هئا
مادي
- هيڪس - 6 پي سي.
- ڪڪڙ جگر 150 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- جوش
- سائو ڳاڙهو، ڊيل؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
پڪل سخت ڀريل هڻيل صاف ٿي ويا آهن، اڌ ۾ ڪٽيندا آهن ۽ ماڻهو ڪڍندا آهن، انهن ڇڪ سان ڳاڙهو ڪندا آهن. پياز مکھن ۾ ڀريل آھن، ان کي ملازمت جگر سان گڏ گوشت جي پوڻ جي ذريعي ڏيو. اسان يار، باقي باقي تيل، مرچ، نموني، ميڪس شامل ڪندا آهيون. اڌ ۾ پروٽين آڻيندا، گرين سان سجدو ڪريو.
ڀريل قيمتي هڻڻ
کاڌي پائڻ جي زيور لاء پڙهي - مشغول ۽ پرسکون هجي، ان لاء تمام گهڻو صبر جي ضرورت آهي!
مادي
- زبان جو ڳاڙهو ڳاڙهو - 200 g؛
- ham - 200 g؛
- پنيس "شاهد" - 100 g؛
- هڻڻ جي قيمت - 30 پي سي.
- ميزيوز - 200 g؛
- واهٽيون - 50 g؛
- مکھن - 50 g؛
- ڳن جي ٻچن
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان ٿورڙو ننڍڙو ٻرندڙ تي پنيس پاتو. ڪڪيل هڏن جا ڪٽي کائيندا آهن، ڇڪڻ ڪڍو، انهن ڇانو کڻي ان جو گوڏن ڀريو. ٿڌيء کي هيم ۽ زبان کي دٻايو، پنيس، يوڪ، ڪٽ ٻٽا، گرينز، ميزيويس شامل ڪريو. سليم، مرچ، هڪ ڦوڪيندڙ ۾ سڀ ڪجهه پيس. هڪ انتهائي ڪاميٽي پروٽينس جي طرفان پيدا ڪيل آهي.
ڪيئن ڀريل رنگين هيڪنگن کي ڪيئن بڻايو؟
گوشت سان گڏ ڳاڙهو ڳاڙهي ڀرڻ لاء، پيٽري سرنج کي خاص نموني سان استعمال ڪريو.
- «طولپس». آڱريون رڳو ايستر تي رڳو ڦٽي نه ٿي سگهيا آهن! پر ٻڏل هڻڻ واري "نوز" جو ٻنھي ڦاڙن کي پار ڪري پار ڪري ٿو. عام طور تي ماڻهن کي هٽائي ڇڏيو. هاڻ پروٽينس گلن ڪٽي سان تمام گهڻيون آهن. ٽي ٿيل ٻيڙا هڪ وڏي ڏاڙهي تي ۽ هڪ ليٽر ليپيل پاڻيء جو ٺهيل پاڻي ٺاهيائين. اسان هن چور ۾ گدائي وجهي رهيا آهيون ۽ هڪ ڪلاڪ لاء اٿو. آڱٽا ڪلون ٽيليل رنگ سان ڏنل آهن. اسان انهن کي شيون ڏيو. سائوٿ جي پوين جي پنن مان، اسان کي "ٽوليپ" جو پاڙ ٺاهيندا آهيون.
- "ٻيڙيون". ڳاڙهي مڇيء جي فلٽ، هيم جو هڪ ٿلهو يا ٿانو ٿلهي جي ٿلهي جي ڄمڻ سان ٻن ڏند ڪٽيل آهي، ڇاڪاڻ ته "سيل" ڦري وئي. اسان مٽي ٽوتوڪري کي ڀاڙيل هڻيون پڪڙن ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون. "ٻيڙيون" ڏانهن تيار آهن.
- مشروم. اڪري وچ ۾ اڍائي کٽي، اسان کي. اسان کي ٽماٽو جو مٿاهون اڌ بند آهي. ميئرين اسان کي مشغول واري ڪيپ تي چاهيندا آهن. اسان پوٽي پٽن مان صاف ڪرڻ تي پوکي سگهون ٿا. استحڪام لاء "مشابہت" جي بنياد کان گول حصو بند ڪرڻ نه وساريو.
- "ڪڪڙ". هي اختيار هڪ چمڪندڙ رنگن جي رنگ جي لاء مناسب آهي. هڏين جي تيز رفتار کان اسان کي "ڪئپ" ڪڍي ڇڏيو آهي، ان کي ٻاهر ڪڍو ۽ ان کي سامان ڏيو. ڪڪڙيندڙ گاڏين يا ڳاڙهي مرچ مان "ڪڪڙ" مان آهن. اکيون مٽي يا لوڻيل ڪڪڙين جو ننڍڙو ٽڪرا ٺاهيو وڃي ٿو. هيرن سان گڏ ٺٺيون کاڌا "ڪئپ".