ڪافي عرصي تي پروسيسنگ يا بهترين سهولتن جو هڪ بهترين طريقو آهي، گڏوگڏ ڀريل مشرون جيڪي مچائڻ يا مڇين جي شموليت سان گڏ کاڌا تيار ڪرڻ لاء منتخب نه ڪيا ويا آهن. انهي صورت ۾، بلڪل معياري نموني جو هڪ سبب يا رد ڪرڻ کان انڪار ڪيو ويو آهي، ۽ گڏوگڏ وڌيڪ خشڪي، پگهار، ڪپڙو به داخل ٿئي ها. اسان جي دريائن ۾ هيٺيان سٿين نموني تيار ڪرڻ جي مختلف قسمن تي پيش ڪيل آهن.
ڪئين سوادج مشغول ڪاروائي کي ڪتب آندو ويندو آهي ۽ لوز کڻي آلو آهي.
مادي
- ماکي فنگس 830 g؛
- گاڏيون - 55 g؛
- جوش 55 گ.
- ٽماڪن جو 95 گرام؛
- ٻرندڙ لوڻ - 1-2 ٽڪر؛
- هڪ وڏي غير آئوڊائيج لوڻ.
- ذائق کان سواء زيتون جوڙو يا سج ڀڻندڙ تيل - 25 ml؛
- ڪارو مرچ (تازي زمين) - پنچ.
تياري
شروعات ۾، گردي کان فنگس وارو پاسو لاء بنيادي طور تي آلودگي کان ڀڄڻ گهرجي، پوء پاڻيء جي هڪ برتن ۾ ڪامياب ڪريو ۽ 30 کان چاليهه منٽن تائين ڪوٺيو. اڳيان، مشرڊ کي ٻڏڻ ۾ ملن ٿا ۽ ٿوري دير لاء ڊاهي ڇڏيندا آهن.
مشروم کافي جي سبزيج جو حصو پڻ اڳ ۾ تيار ڪيو ويو آهي. اسان کي صاف ۽ ممڪن طور ننڍڙو بلب ممڪن آهي، ۽ وچولي انداز سان گرٽيڊ گاڏين کي پڻ پيس. وقت بچائڻ لاء، توهان ڀاڄين يا بلنڊر ۾ ڀاڄيون پئجي سگهو ٿا. هاڻي گاڏين سان تيار ڪيل کاڌ خوراڪ جا تازا تازا توماٽ کي شامل ڪرڻ لاء، گرم ۽ شفاف کان سواء آلو تيل کان سواء گرم گرم اپ کي سبزيج ۾ روئڻ گهرجي.
اسان لينن جي وچ ۾ ڏهه منٽن لاء مواد داخل ڪندا آهيون، جنهن کان پوء اسان ڪچي لوسن، لوڻ ۽ مرچ سبزيبل ڪاميٽي ۾ ملائي، اهو هڪ ٻئي منٽ کي گرم ڪرڻ ۽ ان کي باهه کان هٽايو.
وڌيڪ ڊگھي سنفريشن لاء ختم ڪيل ڪاروار جو ذائقو، وڌيڪ اضافو ۽ ابڙو ٿيل ماکيء جي مشغول ۾. هن لاء، پچائڻ کانپوء سڀني مائع کان نجات حاصل ڪرڻ کان پوء، اسان کي مشغول ماس وڏي پيٽ تي تيل تي تيل ڪڍيو ۽ ان کي گرمي سان ڳاڙهو گرمي سان ڳاڙهو ڏيو.
caviar لاء سڀئي اجزا صحيح طرح تيار آهن. اهو ضروري آهي ته ان ۾ هڪ ڦوڪيندڙ، هڪ عام ساسپنpan ۾ گرم، جوش ڪرڻ، گرمرائڻ، ۽ بيزاري جار ۾ وجهي ان کي پيس ڪن . هن ڪيفيار کي دٻاء جي فرش تي رکيل ڪپڙي جي هيٺيون رکون.
پيرن کان ممتاز هڻي کي پچائڻ لاء ريڪارڊ ڪريو
مادي
- ڪپڙو ڀريل آهن - 760 g؛
- جوش، 175 ج.
- لوسن ڏند - 2 پي سي.
- هڪ وڏي غير آئوڊائيج لوڻ.
- ذائق کان سواء زيتون جوڙو يا سج ڀڻندڙ تيل - 60 ml؛
- (اي پيغمبر) مان چونڊيو ويو آھي.
- ڪارو مرچ (تازي زمين) - پنچ.
تياري
پيٽ ايريڪي سان ڀاڄين تي تيار ڪرڻ جون ڪجهه ترڪيبون صرف مشرومون ڪئپٽن جي استعمال جو مشورو ڏئي ٿو. ان کان پوء باقي ڪپڙو مشغول هگاس تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، جيڪو گهٽ کان گهٽ، يا وڌيڪ مزاج ۽ رسائي، تمام مشروم کان سواء اختيارن کان.
پير جي خيال کي محسوس ڪرڻ لاء، اسان فنگس کي صحيح طور تي تيار ڪيو، ضروري هجي ته روڊ سسٽم کي ڪٽي ڇڏينداسين ۽ انهن کي صاف پاڻي جي ذريعي صاف طور تي ڌوئڻ.
سڀني نمي کي پاڻي ڀرڻ کان پوء، اسين ٿڪڻ جي پين ۾ ننڍڙو پٽي پيرن ۾ اڇلائي يا سبزي جي تيل سان ساسن ۾ تيل جي خوشبوء سان گرم ۾ گرم ڪئي وڃي، اتي اسان ممڪن ۽ ڪڪڙ پياز کي ننڍي طور تي موڪليو ۽ اجزاء کي کائي، جيڪا منٽن کي باهه جي منٽ ۾ باهه لڳندي. هاڻ اهو لوسن جو رخ هو. ڏند صاف ڪريو، مشغول ڪڻڪ سان گڏ ٿڪايو ۽ ڪنٽرولر ۾ وجھو. موسم جو مواد لوڻ ۽ تازي زميندر سان مرچ ۽، جيڪڏھن چاھي ٿي، ٿلھي پوکي ساگرين سان لڌا.
اهو صرف ڦٽو ۾ نتيجو ڪندڙ ڪاروار جو بنياد پئجي رهيو آهي ۽ اسٽريلي ڪنٽرول ۾ اسٽوريج لاء خالي رکڻ سان گڏ رکڻ لاء رهي ٿو.