ڪيترائي خريد ڪندڙ، اسٽوريج ۾ خريداري چانورن تي ٻاڦ ويا، ويجهڙائي هن جاندار جي ٻين ذاتن مان هن جي فرق جي نموني تصور ڪن ٿا، مثال طور، عام اڇو پالش چانور. اڪثر گهڻن واپارين جي راء جي باري ۾ ٻڌو آهي ته صاف ڪرڻ ۽ پالڻ واري عمل ۾ اناج جي شين ۾ وڏي تعداد ۾ غذائي غذائيت ختم ٿي وينديون آهن. خارجي طور تي، اهڙي ڪنوار پنهنجي رنگين رنگ، ويتري ۽ روشني شفافيت جي ڪري مختلف آهي، وڌيڪ گهڻن مفيد شيون اندر اندر رهنديون آهن.
ٻاڦ وارا چانور جي فائدي ۽ نقصان
اڻڄاتل رياست ۾ ٻاڦنگ واري عمل جو نتيجو آهي، تنهن ڪري چانورن جي جلد کان وٽيامن ۽ معدنيات جو وڏو انگ اناج ۾ کني ٿو. ۽ اهو مفيد چانورن کي مفيد آهي ته اهو بنيادي عنصر آهي. جڏهن چانورن جي پروسيسنگ ڪيترن ئي مرحلن کي گذري ٿو، سڄي خام اناج کي کڻڻ، ٻاڦڻ ۽ دٻاء، سڪل ۽ پيسنگ. اهو قسم جي اناج جي پروسيسنگ آهي جيڪا توهان چانورن ۾ وڌ کان وڌ مفيد شيون ذخيرو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
اسٽيمي ٿيل چانورن جي لائق ملڪيت ۽ خاصيتون:
- اناج جي پروسيسنگ دوران اناجامن ۽ معدنيات جي تحفظ.
- وڌيڪ ويتامين، معدنيات ۽ امينو ايڊيو، جيڪي تيار ڪرڻ دوران گم نه ٿيا آهن.
- باهه ۽ کوليسٽرول جي جوڙجڪ ۾ موجود آهي.
- گلوبلن جي گهٽتائي مواد ۽ استحڪام مادي، جو اناج جي چمڪائي کي ختم ڪري ٿو.
- گهٽ وقت بوڪ ڪرڻ؛
- پاڻي جذب ڪرڻ واري نتيجي ۾ ڌوئڻ جي نتيجي ۾ تقريبن ٻه ڀيرا حجم.
خام اسٽيمي ٿيل چانورن جي ڪلوريڪ مواد بلڪل سادي ڪڻڪ اناج کان مختلف ناهي، پر وڌيڪ پاڻي جي ڪري تيار فارم ۾. پوررج ۾ 100 گرام کان اڇو چانور کان 123 ڪ.ال آهي، ٻاڦيل چانور 110-116 ڪ.ال.
چانورن جي خراب نقصان واري حقيقت هن حقيقت کي منسوب ڪري سگهجي ٿو ته ان جي ملڪيت مان هڪ جزياتي موٽاالي ۾ گهٽ آهي. ماڻهو تڪليفن تي قبضو ڪرڻ، توهان ڀاڄين، ميون ۽ خشڪ ميوا چانورن سان گڏ هجن.
چانورن جي چانورن لاء وزن نقصان
هر ڪنهن لاء جيڪو پنهنجي وزن جي پيروي ڪري ٿو يا وزن گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري ٿو، غذا چاهيندڙ غذا چانورن کي استعمال ڪندي غذا يا روزانو ڏينهن لاء بنيادي پراڊڪٽ طور استعمال ڪن ٿا. چانورن جي بنياد تي پڻ
وزن کي وڃائڻ لاء، چانورن جي مونوئيڪ اڪثر استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو ٽن ڏينهن تائين ڏسڻ ۾ اچي ٿو. هن وقت توهان کي لوڻ ۽ تيل جي اضافي کان سواء اڪيلو چانور کائڻ جي ضرورت آهي. حقيقت اها آهي ته ٻاڦر چانورن جي ويتامن ۽ معدنيات جي اعلي تسلط آهي، ۽ پڻ هڪ تمام غير جانبدار پيداوار آهي، اهو جلدي جلدي وڌيڪ ڪلوگرام کان نجات حاصل ڪرڻ جو طريقو سمجهيو ويندو آهي.
وڏيون غذا لاء، چانورن جي هڪ پاسي واري ڍڪ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، ان جي بدران گوشت ۽ مختلف قسم جا ڀاڄين سان گڏ گڏ. اهڙي غذا لاء هڪ مينيو استعمال ڪري جسم جي صحت کان ڊپ کانسواء هڪ ڊگهي وقت لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.