ڪيترن ئي ملڪن ۾ ڪابينا ڇڪيون ابتدائي 90 جي شروعات ۾ وڪرو ٿيو. اهو وقت تمام پيچيده هو، تنهنڪري هڪ سوادج ۽ سستي شين جو فوري جلدي سان محبت ۾ پئجي ويو. ڪابلي چٽيون مدد سان تہوار جي ميزين جي مينڀين کي مدد ڏني وئي، جيئن اهي مختلف سلاد ۽ ناڪس شامل ڪيا ويا.
ڪاباب لڪن جي ظاهر ڪيل، اسان جاپاني آهيان، جو ڪيب جي گوشت جي پيداوار جي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. بهرحال، اهو محنت ڪرڻ ۽ اقتصادي طور تي غير منافع بخش بڻيو ويو. سورمي کان ماپيل ساوڪ اڇو مڇيء جي شين جي شين جي مختلف قسمن جو اهو آسان بڻيو هو. جڏهن شامل ڪرڻ لاء ڪجهه ذائقو ۽ کاڌي جي اضافي کي وڌيڪ شامل ڪرڻ ممڪن آهي ته ڪرياب گوشت وانگر ساڳيو ذائق حاصل ڪري.
ڪابينا جو تختو ٺاهيو
ڪاباب واري لڪن جو مکيه اجزا: سرويمي مڇيء جي منٽ، نشاستي، هيڪاشو، پاڻي، سبزي جي تيل، لوڻ ۽ کنڊ . ذائقي کي بهتر ڪرڻ لاء، مختلف غذائي سپلائٽ شامل ڪيا ويا آهن. بهرحال، پيداوار کي به سستي ٺاهڻ لاء، ڪجهه ٺاهيندڙن سويا پروٽين کان ڪڇاب لڻ ٺاهيندا آهن.
جڏهن خريد ڪيو ته ڪاباب لڪن تي، توهان کي محتاط شين جي پيداوار کي مطالع ڪرڻ جي ضرورت آهي. منڊي سرمي پهرين جڳهه ۾ هجڻ گهرجي. انهي حالت ۾، توهان کي پڪ ٿي سگھي ته اها پيداوار مڇيء تي مشتمل آهي.
ڪيب ڪٽ جي ڪيميائي جوڙجڪ هن پيداوار جي استعمال کي صحت لاء قابل ذڪر بڻائي ٿو. کاڌو گهڻو ڪري استعمال ٿيندڙ شامل آهن:
- E160 - کاڌو رنگ. اتي ٻه قسم آهن: مصنوعي ۽ قدرتي. قدرتي رنگ جي جسم کي ڪنهن به خطرو نٿو ڪري.
- E171 - ٻيلو بلچ. هن مواد جي ڌنڌ زهرون آهن، پر کاڌي جي لاء هڪ اضافي طور تي اهو جسم لاء خطرناڪ نه آهي. جيتوڻيڪ هن اضافي جي تحقيق اڃا تائين ويندڙ آهي.
- E420 - مٺير ۽ پاڻي رکڻ وارو ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اضافي ننڍيون ننڍيون ننڍيون ننڍيون ننڍيون ننڍيون ننڍيون هونديون آهن، پر جڏهن وڏي مقدار ۾ استعمال ٿئي ٿو ته انديشي سبب هجي.
- E450 - بڻائڻ جي مقصد آهي ته هو پيداوار جي جوڙجڪ ۽ رنگ بهتر ڪري، شيلف زندگي ۾ وڌائي. جڏهن استعمال ڪئي ويندي وڏي مقدار ۾ انديشي سبب بنجي ٿو ۽ ڪيشيم جي جذب کي خراب ڪري ٿي.
جيتوڻيڪ اهي additives فوڊ انڊسٽري ۾ استعمال لاء منظور ٿيل آهن، انهن جي استعمال ۾ جسم لاء ڪو به فائدو نه آهي. ۽ اهڙي طرح سان ٺهڪندڙ ڪڇ جي وڏي تعداد جي استعمال جو بيماري جي ترقي ڪري سگهي ٿو.
ڪيب ڪڇ جي غذائي قيمت
ڪچي جي لڪن جي مکيه جزيري مڇيء جو گوشت آهي، اهو پيداوار هڪ آسان سان هاضمي پروٽين سان گڏ سٿيو ويو آهي. سمجھڻ لاء ڪاباب لڪن ۾ ڪيترو پروٽين پيداوار جي پيداوار ۾ مدد ڪري ٿي. پروٽين جي اڪثر پروٽين جي وزن جي 17.5٪ آهي، باهه ۾ 2٪، ڪيباب واريون ۾ ڪاربوهائيڊريٽ غير حاضر آهن. پيداوار جو 70٪ پاڻي آهي.
ڪابلي ڍڪڻ جي ننڍي مقدار ۾ معدنيات ۽ وٹامن جو مشتمل آهي: ويتامين پي پي، جست، کلورائن، سلفر، ڪروميم، فلورائن، نڪيل، موليبينڊم. ائين ئي ننڍڙو
البت، پروٽين، وڇوڙي، ڪيباب جي لوڪ ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ خاص طور تي سرمي مان ٺاهيل هڪ خاصيت آهي. تنهن ڪري، انهي کي معلوم ڪرڻ سان ڪاباب لڪن ۽ ٻين اجزاء ڪيترو ڪاربوهائيڊريٽ، توهان کي مجموعي طور تي سوراخ تي پڙهڻ سان ڪري سگهو ٿا. انهي سبب لاء، توهان کي وزن سان ڪيب ڪٽ خريد نه ڪرڻ گهرجي. ھڪڙي بھترين پراڊڪٽس ۾ ڀريل آھي، جنھن تي نھ رڳو ٺھيل، پر تعمير جي تاريخ، ۽ ختم ٿيڻ جي تاريخ ظاھر ٿيندي. اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته پروڊڪٽ کي هر ممڪن فلم ۾ ڀريل هجي.