پلاڪن جون ڪيتريون ئي پيار ڪندڙ آهن. هر ميزبان، شايد، ثابت ثابت طريقو آهي. هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته قافلو پينڪڪس کي ڪيئن کائڻ.
گارڈن پينڪڪس لاء طريقه
مادي
- ڪڻڪ جو بلند ترين گريڊ -50 g؛
- واري کنڊ - 75 g؛
- kefir - 250 g؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- لوڻ؛
- آبي پاڻي جو 1 گلاس؛
- سڌريل تيل - 40 ملي.
تياري
اهو هڪ پندرڻ سان پينڪڻ آو ٺاهڻ لاء تمام آسان آهي. اسان مٿاهين کي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو، هڏن کي ڊڪيو ۽ انهن کي چڱي ريت اڇيائين. هاڻي لوڻ، کنڊ ۽ وڪو ٻيهر شامل ڪريو. اسان پاڻيء ۾ وجهي، پهرين بخار جي اٽو وجهي ۽ آرام سان وسڪي. هاڻي اسان خالي گلاس ۾ سوڍي رکون ٿا، ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ وجهي. ان کان پوء نتيجن کي ڪامياب شامل ڪرڻ باقي باقي اجزاء ۽ ٻيھر اچي ٿو. تيل ۽ ملائي شامل ڪريو. اسان کي امتحان ڏيو هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ جي لاء بيهڻ لاء. انهي کان پوء، گرميء جو پن گرم ۽ نازڪ پينڪچ کي ڦري ٿو.
پلاسٽڪ جون کير سان ڀريل رزق
مادي
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 ٽڪر؛
- ڳئون جو کير - 1 ليٽر؛
- ڪڻڪ جي بلند ترين گريڊ جو - 450 g؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- واري کنڊ - 50 g؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
تياري
هڪ ڪنٽر ۾، کير جو 200 ملين رپيا وڌو. اسان کي لوڻ لوڻ، کنڊ، هڏين ۾ هلائڻ ۽ تيل ۾ وجهي. چڱي ريت ملايو، اٽو ۾ وجهي، ڦهلائڻ کان سواء. باقي کير گرمي ڪئي وئي، ٿوري دير تي بندوق کي نه آڻيندي. آهستي آهستي آهستي ۾ ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. ھڪڙو اهم نقشو - امتحان ۾ ڦرپس جي اجازت نه آھي. جيڪڏهن انهن کي ظاهر ڪيو آهي، اهو بهتر آهي ته آھ کي دٻائڻ لاء. آخر ۾، سوڈا کي ٽڪر پاڻيء سان ڦهليل آهي ۽ مجموعي طور تي شامل ۽ ملازمت ۾ شامل آهي. ۽ پچڻ واري پين تان لڌا پڪي ڪڻڪ کي هٽائڻ لاء، 20-30 منٽن لاء امتحان پيچ ڏين. هن جي مهرباني، اٽو جي لوتين سوئر ٿيندو ۽ پينڪڪري وڌيڪ لچڪدار ٿيندو. انھن ٻنھي طرفن مان ھڪڙي گرم ٿيل پاڻيء جي ڀڃي ۾ ھلي.
پاڻيء تي ڀريل پينشن
مادي
- ٽھڪندڙ پاڻي - 450 ملي ميٽر؛
- اٽو جو بلند ترين گريڊ - 250 g؛
- سوڊي - ½ چوٿون؛
- سبزي جي تيل - 65 ملي ميٽر؛
- هيڪن وڏي ڪڪڙ - 3 پي سي.
- واري کنڊ - 50 g؛
- لوڻ.
تياري
اسان هڏن کي ٽوڙيو، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ڀڃي. پوء اٽو ۾ وجهي ۽ ٽھڪندڙ پاڻيء ۾ وجھو. هڪ مکسر يا سمريلبل بلنجر سان شدت سان لڳل. سوڊ هڪ ٻي گلاس ٽلڪندڙ پاڻي مان ڪڍيو، جلدي آهٽ ۾ وجهي، سبزي جي تيل کي وڌايو ۽ وري ٿڪايو ۽ 20 منٽن تائين ڇڏ. انهي کان پوء، پاڻيء جي کوٽ ڀڃي، ٿورو ٿڌو وجهي، ان کي صاف ۽ پڪي پنڪڪي کي وڇائي ڇڏيو.
مٿين تي گارنٽي پينڪڪس لاء تيار ڪريو
مادي
- لوڪ جو بلند ترين درجو - 300 g؛
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- لوڻ؛
- kefir - 450 مليڪ؛
- سبزي جي تيل - 65 ملي ميٽر؛
- سوڊي - ½ چوٿون؛
- واري کنڊ جو - 20 گ.
تياري
هڪ ساسن ۾ چاڙها ٺاهي، هڻي هلائي، لوڻ، کنڊ ٺاهي ۽ وڌائين. اسان اسٽولي تي پين وجهي ڇڏيندا هئاسين ۽ تقريبا 60 درجا مارو گرميء سان، روانا ٿيا. ان کان پوء، سيفٽ اٽو ٺٽو. گلاس اٻلائي پاڻيء ۾ برج ڪيو ۽ ٿڪايو وڃي ٿو. آڱر کي خشڪ ۾ وڌو، تيل شامل ڪريو ۽ تيزيء سان وڌو. امتحان جي آرام سان اڌ ڪلاڪ لاء ڏيو. ٽنڊو ڪڍڻ کي چڱي طرح گرم، تيل سان سوچي، آڱر ۾ وجهي، ان کي هڪ پرت سان ورهايو ۽ پينڪکي کي هڪ سان ڀري، ۽ ٻئي پاسي سان.
پٺي تي پينڪريڪس لاء آندل آو
مادي
- اعلي معيار جي ڪڻڪ جو اٽو - 800 g؛
- سيروم - 1 ليٽر؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- واري کنڊ - 120 g؛
- سبزي جي تيل - 80 ملي؛
- پاڻي 1 ليٽر.
تياري
هن کي پاڻي ڀريو، کنڊ، لوڻ ۽ ٿڪايو. اٽو آڻيو، ان جي باري ۾ ان کي ¾ سڄو پٿرن جو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪريو. وري باقي سيرم ڦٽو ۽ وري چڱي ريت ٿڪايو. هاڻي هڪ ٿلهي چيل کڻي، مسلسل روانا ٿيا، گرم پاڻي ۾ وجهي. تيز دل سان. ڳاڙهو هڪ سرسبز جھاگ ۾ پئجي ويو ۽ اٽي ۾ وجهي ٿو. اسان کيس 15 منٽن کي آرام ڪرڻ لاء ڏينداسين، ۽ پوء پتلي ليسڪيڪس وري ٿڪايو.