روزانو مينيو لاء تيار ڪيل ڀاڄين وارا ڏاج سٺو آهن. ڀاڄيون الڳ الڳ موتي وانگر کائيندا هجن، ۽ هڪ گارنش سان گڏ، مثال طور، مڇي هٿ آلو يا ڪول چانور، بڪواٽ ٺاهڻ.
اهو محسوس ٿئي ٿو ته گوبج ۽ ايوبيرائنس ڪافي مطابقت رکندڙ مصنوعات نه آهن، پر اهو غلطي راء آهي. هڪ اسٽيل روپ ۾، اهي ڀاڄيون بلڪل هڪٻئي سان ملن ٿا. موهيندڙ جو بنيادي ذائقو آهي، يقينا، گندو ڪوبو ۽ ٻڏڻ وارا باغ جي موجودگي کي غلط احساس ڏين ٿا.
ڳاڙهو گوباج سان ٻپلڻ سان
مادي
- عموما ڪڻڪ گوبگي - 1 ڪلو؛
- وچولي ڳائڻ واريون. 3 پي سي.
- بلب - 1 وڏو؛
- گاڏيون. 1 وچولي؛
- سبزي وارو تيل، لوڻ.
تياري
پر تيل واري ٻڏڻ وارا ڪڻڪ ۾ کٽيندا آهن ۽ پياز گاڏين سان ڀريل هوندا آهن. سبزي ڀاڄيون گڏ ٿين ٿا، پکايا ويندا هئا ۽ پکا جيستائين گهٽ گرميء تي پيٽ ڀريندا آهن.
گوبي کي ٻڪرين ۽ ٽماڪن سان ڳاڙهو ڪيو ويو آهي
مادي
- اڇو گوبي - 1 سر؛
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماڪن. 4 پي سي.
- مٺي بلغار مرچ - 1 ٽڪرا؛
- سبزي وارو تيل، لوڻ، بي پاڙو.
تياري
قطعي طور تي ڀريل گوبج، اسان ان کي گاڏين کي وڌايو، اسان کي آسانيء سان اسان جا هٿ ڪڍو. مختلف ڳاڙهو ۾ ڳاڙهو ڀريل ۽ مٺي مرچ جي ساوڪ ڪن ٿا.
ڳاڙھو گوبا لاء ڳاڙھو ڪڻڪ سان گڏ، توھان رڳو اھو پاٽو نہ آھي، پر ٻين مصالحي ۽ سيشن جو.: خشڪ ۽ تازو جڙي، ڪارا مرچ، زميني نيتم، انگور پاؤڈر. انهن يا سيزائن کي شامل ڪرڻ، اهڙي طرح، ظاهر طور تي غير معمولي ۽ عام ڍڪڻ، اهو ممڪن آهي ته غير متوقع طور تي دلچسپ تفريحي فيصلا حاصل ڪرڻ.
آزمائشي ٿيڻ کان ڊپ نه ڪريو ۽ خوشگوار ٿڌا اٿو!