ڪٽي ڪڪڙين جي گوشت کان هميشه هميشه ٻاهرين طور تي هوائي ۽ رسائي کي ڇڪيندا آهن، انهن جي مقابلي ۾ آسان ۽ سستا هوندا آهن. توهان پنهنجي مينيو کي مختلف قسم جي مرغي جي غذائي ترڪي جي فلم سان تبديل ڪري سگهو ٿا، اهو پروٽين ۾ امير آهي ۽ عملي طور تي کوليسٽرول شامل نه آهي. اڄ اسين فيلڪي کان مزيدار ڪپڙي تيار ڪنداسين.
ڪنگ ڪڪي پٺتي پيل
جيڪڏهن هٿ تي گوشت پيئڻ وارو نه هوندو هو، پوء ترڪي کان ڪٽو ڪٽيلٽ کي کائڻ لاء هڪ بهترين اختيار آهي.
مادي
- turkey fillet - 600 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- قدرتي داڻا - 3 پيچرا. چمٽا
- اٽو 2 ڪڇو. چمڪيو
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ماني، مرچ، مرچ
تياري
اسان هڪ فيل ڪپ سان سٺو ترڪي ڀري کٽي ڇڏيو ۽ ان کي عمدي کٽ تيز سان گڏ ڪريو. دانه، هڪ هڻو، اٽو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. تيار ٿيل، منهجي منڊل هٿن مان، اسان ڪپڙا ٺاهيندا آهيون، جيڪو ڊيگهه جي ڊيگهه 1.5-2 سينٽي ميٽر آهي. هڪ جدا ٿانو ۾، باقي هڏيون پئجي ويندا آهن ۽ گوشت کي ان ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ پوء ان کي ماني کڻي وڃي. ويران ٻٽي سبزيج واري تيل جي وڏي مقدار ۾ ٻوڙيا ويندا آهن جڏهن ته ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو. سرد ڪاسٽ ساس يا ڪيچچ سان گڏ ڪريو.
ڪٽرن ۽ مشغولن سان ترڪي واري مان
بورنگ شامل ڪرڻ سان بورڊ ڪاسٽ جون دڪانون مختلف ٿي سگهن ٿيون. ھن پڙھڻ ۾، ترڪي کان ٽيلٽ ڪٽيلون مشروم ۽ پنيس سان گڏ آھن.
مادي
- ترڪي جي فلسفي 600 ميٽر
- شجراين - 150 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- اڇو ماني - 2 سلائيس؛
- کریم - 150 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڊبل - 1 گند؛
- لوڻ، مرچ، ماني.
تياري
شروع ڪرڻ سان گڏ، پودو نوڪريون ۽ انهن سبزيج تيل ۾ تيار رهڻ جي لاء تيار ڪن ٿا، لوڻ ۽ مرچ جي ماپ سان. ڪڻڪ جي ٻرندڙ قيمتي پنيس ۽ ڪٽ ڊيل سان ملائي رهيا آهن. چمڪندڙ ماني جي گوڏن کي ڪمان ۾ نرم ڪيو ويندو آهي ۽ زمين ۾ گوشت شامل ڪيو ويندو آهي. اتي اسان هڪ هڏيون ٺاهي سگهون ٿا ۽ اسان جي منڊل گوشت کي لوڻ جو سٺو چچ ڏي. هاڻي مزو حصو ڏانهن وڌو - ٻاھر ڪڍڻ لڳائڻ. اسان پنهنجي مسٽم سان گڏ ٻيڙي کي شڪست ڏني، ميز تي يا ڪا ٿلهي جي باري ۾ اڇلينداسين، هڪ لفظ ۾، اسين پاڻ کي پاڻ ۾ ڀريندا هڻندا آهيون ۽ مستقبل جو تختو. هن کان پهريان اهو بهترين حصو وٺي حصن ۾ ورهايو، جيئن ته پنهنجو پاڻ کي يا پوري رهڻ واري جاء تي مٽي نه. گوشت کائڻ جو ھڪڙو حصو گوشت جي لوڪ ڪڪڙ ۾ پھچايو ويندو آھي، اسين ھڪٻئي کي پچائڻ ۾ وجھو ۽ ھڪڙي ڪپڙي ٺاھندا آھيون. ترقي يافته رٿابندي موجب اسان کي هڻڻ ۽ ماني جي ڪنڊ ۾ ڪٽي چڪا آهيون، ۽ سبزيج جي تيل تي سون جي زراعت کان پوء پوء مارو. ڪٽيون فيلڪي فلٽ کان سٺي ٿيل ڀاڄين يا مشين آلو جي گارنش ۾ بهتر ٿيندو.
ڪٽيلڪن مان هرڪوزس سان گڏ ترڪيب
آململ اسان جي جسم لاء بيمارين ميڪرو ۽ مائڪرويوليشنز جي ساري پنڊس تائين مشهور ٿي چڪا آهن، ۽ ترڪي گوشت سان گڏ ميلاپ ٺاهيندي اهو نه رڳو مفيد آهي، پر غير معمولي سوادج پڻ.
مادي
- منڊي ۾ هڪ خيال جو گوشت فلٽ - 1 ڪلو؛
- وات جون ٻڪريون - 1 شيون؛
- کير - ½ شيون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- لوڪ
- بلب - 1 پيس؛
- لوڻ، مرچ
تياري
آڱر کي کير سان ڀريل، ھي مرکب ڦيرو وجھي وجھي ۽ 20-30 منٽن لاء اسان کي بو آڻي. انهي سان گڏ، اسان کي لوڻ، مرچ، ڪٽ پياز ۽ لوڻ شامل ڪرڻ سان گڏ اسان جي ذخيري کي بهتر بڻايو وڃي. تيار ڪرڻ لاء تيار ٿيڻ سان گڏ ڪنل ۽ کير جو ماس سان گڏ ڪريو ۽ احتياط سان ختم ڪريو، جيئن اڳئين پڙھڻ ۾. اڳيان، هٿن سان ڀريل ٿڪڻ لاء، اسان کي ڪپڙا ٺاهيندا آهن ۽ پهريان انهن کي ڦري ويندا آهن، ۽ پوء نرميء سان ڦهلائڻ لاء، تنهنڪري پاڻي يا خشڪ ڪيميائي جي اضافي سان لڀاٽيو. اهڙا ڪپڙا به اسٽيمنگ ڪرڻ لاء، اسٽيمر يا هڪ عام پاڻي غسل استعمال ڪرڻ لاء ڪارائتو ٿي سگهندا. بون اشتياق!