ان کي "ڏند" ڪڪڙ جي پليٽ کي ڪٽي کٽليٽ ۽ پينڪڪس جي وچ ۾ ڪجهه سڏيو ويو هو. ڪڪڙ کان پوء ڪڪ ۽ آو جو ٺهيل ٿورڙي بي پرواهه ۽ بيماري ظاهر ظاهر ڪري ٿو، پر ان هوندي به، ڪنهن به ذائق تي اثر انداز نٿو ڪري. اهڙا ڪٽيل بلڪل بلڪل رس ٻاهر نڪرندا آهن ۽ عام طرح کان وڌيڪ تيز ۽ آسان تيار ڪيا ويا آهن.
"ڪڪڙ" جي ڪڪڙ فلٽ - پڙهي
امتحان ۾ ڪڪڙ جو وڏو ٽڪڙو امتحان ۾ تمام گهڻو سخت سڪل آهي، ۽ لسن جي گهڻائي ۽ گرينز پکيء جي ذخيري کي مختلف قسم جي مدد ڪن ٿا.
مادي
- ڪڪڙ - 1،1 kg؛
- میئونز - 75 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 45 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- داڻا جو ٻچن کي مزو ڏيڻ.
تياري
- توهان اڳوڪي ٻولي تيار ڪرڻ کان پهرين، توهان کي فلمن کان ڪڪڙ صاف ڪرڻو پوندو، رگ، خشڪ ۽ عمدي چوپايو.
- جڏهن سڀ کان وڌيڪ ٽرت جي تيار ڪرڻ جو عمل مڪمل ڪيو ويندو آهي، ڪڻڪ گوشت، ميونز، هيڪ ۽ اٽو سان ملائي ويندي آهي. ذائقي لاء، لسن لہسن کي وڌايو ۽ ضرور، هڪ سينو لوڻ جو لوچ.
- اسان گوشت جي گوشت کي ڀريل پين ۾ حصن ۾ رکون ٿا ۽ پينڪڪري جي انداز ۾ وڌو، جيستائين سڀني طرفن کان ڦلڻ تائين.
ڪڪڙ جي پٽي "حقيقي" - پڙهي
پني جي عاشق هن بنيادي طريقي سان "بنيادي" لاء بنيادي طور تي پنهنجي پسنديده ديئر جي شين جي پيداوار سان ساراهيو. انهي لاء هڪ طريقو، توهان ڪنهن به قسم جي پني کي استعمال ڪري سگهو ٿا: مقامي پيداوار جي معمولي موٽن وانگر، نرم ڀتي ۽ پليز.
ھن پڙھڻ ۾ گرائونڊ ڪيل پیاز ڏيندو، صرف ھڪڙو ذائقو نھ آھي، پر اھو وڌيڪ جوش پڻ.
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 560 g؛
- ميزاءيس - 45 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پرين 95 گرام؛
- سخت پنيس - 75 گ؛
- اٽو - 35 g؛
- لوڻ - 3 ڏند.
تياري
- ڪڪڙ جي چوٽي هٿن يا چمڪندڙ هٿ سان.
- گوشت جي موسم جا ٽڪرا، ڪڪڙ لوسن، گرڳ تيز، پنيس، هيڪو ۽ ميزيويس شامل ڪريو. هڪ گولي لاء، اٽو ۾ وجهي. بعد ۾ اضافي طور، توهان هن رائيپ ۾ منگا يا نشاچاري استعمال ڪري سگهو ٿا.
- هاڻ اهو ڪڪڙ جي مخلوط واري ڀاڱي کي هڪ سٺو تيل کري پين پين تي چشمي ۽ پختو تائين وڃي تکي ڪڍڻو پوندو.
- انهي ڳالهه کي يقيني بڻايو وڃي ته ڪڪڙ جي "ڀڃڻ" جي سڄيء ڀڻڻ واري وقت دوران، ڪڪڙ ٽڪر کي يقيني بڻائڻ جي ضمانت ڏني وڃي ٿي، اهو بهتر آهي وچولي فائر استعمال ڪرڻ.
- خدمت ڪريو "حقيقي" واري ڪمپني ۾ گرمي معمول کٽيلٽ کي پنهنجي پسنديده پاسي جي وينجن، يا هيمبرگارن لاء ڪٽيلٽ، گهرن ۽ ڀاڄين سان گڏ.