ان کان سواء، ڪڪڙ سان ٺهيل سوپ جي بنيادي طريقا هڪ آسان ۽ سوادج موهيندڙ آهي، ان ۾ صرف نه صرف ڪاربوهائيڊريٽ ڀاڄين مان آهي، پر پروٽين جي شين ۽ چکن جي گهڻائي پڻ آهي، جيڪي مناسب غذائيت جي پيروي ڪندا آهن.
ڪڪڙ سان ڀريل ڪينين مان بيان سوپ
اهو هڪ گهڻائي ۾ ڪڪڙ سان ٺهيل ٺهيل ٺهيل ٺهيل ٺهيل آهي، تنهنڪري تيار تيار ڪيل ذائق جو ذائقو امير ٿي ويندو آهي، مٽيء مان ڦيرايا ويندا آهن ۽ ڀوترو مارو ٺاهيندا آهن، ۽ توهان کي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش نه هوندي.
مادي
- ڪڪڙ ڀوت - 1،1 ل؛
- ڪڪڙ گوشت - 930 g؛
- جوش 135.
- ڪڻڪ وارين - 870 g؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- خشڪ مرچ، جيو، پٽڙي، لوسن - 1 چچون.
تياري
ٿانو ڪارواري کي گرم ڪرڻ کان پوء، پهرين ان ۾ کاڌا جا ٽڪرا کائي. جڏهن اهي شفاف بڻجي ويندا آهن، انهن ڪڪڙ سان گڏ گڏ ۽ 5 منٽن لاء ڇڪ وجهندا آهن. ڪڪڙ کان پوء قبضو ڪيو ويندو آهي، لوسن ۽ ٿڪين مائن کي گدائي ڏانهن موڪلي ويندي آهي. جڏهن سڀئي مادي اجزا ملندا آهن، صرف رڳو مصالحن سان کاڌا شامل ڪرڻ ۽ برٿن سان هر شيء کي گھٽائڻ ضروري آهي. هاڻي توهان ڊوائيس کي "سوپ" موڊ کي تبديل ڪري سگهو ٿا ۽ آواز سگنل جو انتظار ڪري سگهو ٿا.
ڪڪڙ مان ڪڪڙ سان
جيڪڏهن توهان سوپ جي بنياد وانگر سڪل کاڌا چونڊيندا آهيو، پوء کائڻ شروع ڪرڻ کان پهريان 12 ڪلاڪن کان گهٽ نه رهڻ کپي.
ھيٺين جي سبزيزيشن جو صرف طريقيڪار پیاز ۽ زچين جي ٻنيء جي نمائندگي ڪئي وڃي ٿو، پر توهان ڪنهن به ڀاڄين تي لڳن ٿا، موسم جي بنياد تي ۽ آخري فائن جي مطلوب خوشحالي کي.
مادي
- خشڪ ميون - 2 شيون؛
- ڪڪڙ برٿ - 2.9 ل؛
- جوش 135.
- خشڪ خشڪ، مارجورم، فرنگي - هر چوٿون؛
- لوڻ جا ڳوڙها 3 پي سي.
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ جوشيگر 560 گ.
- سبزي ميرو - 170 g؛
- نئون تازو ساڙيندڙ
تياري
ڪڪڙ سان ٺهيل ٺان تيار ڪرڻ کان اڳ، اڳين ڌڪڻ وارا ڌڪ ڌوڙيا ويندا آهن ۽ ٿانو چڪڙ ورٿ سان گڏ ساسسن ۾ رکيل آهن. پنجن کان وٺي سڀ کان وڌيڪ تيار ٿي وينديون، اهي پهرين کي باهه ڏيڻ ۽ هڪ ڪلاڪ لاء کائي رهيا آهن. ٿوري دير کانپوء، پياز ۽ ڪڪڙ سسوج جي ٽڪر ٽڪرڻ شروع ڪريو. ڀوترو ۾ پئسو ڀروسو ۽ پوء جڙي ڇڪيو. مٽي سوئس پيسٽ مان ڪڻڪ واري ڏند مان ۽ ننڍن جي ننڍن ڪٻرن جي ٽوڙي. گرميء کي گهٽائڻ کان پوء، هڪ اڌ اڌ ڪلاڪ سوپ فوجي ڇڏڻ کان پوء، پوء ڀرتي ڪرڻ کان اڳ گرميء سان هٽائڻ ۽ ضمير کي هٽائي ڇڏيو.