گرينٽ کان ڪنگر جي گهڻائي جي هڪ اپليزيشن رست ڪاس سان گڏ ٽنڊو ۽ رسسي سيسولول، گرميء جي مينهن ۾ مختلف قسمن جو ڪاروبار ڪندو. فرانسيسي طريقن کي کاڌا، ڪمي، پنيس ۽ خوشبو وارو جڙي سبزيج جي بهترين ذائقي تي زور ڏنو ۽ هڪ مڪمل طور تي نئين غذائيت ۽ صحتمند خوراڪ جي ترڪيبون جيڪي هيٺ ڏجن ٿا.
ڪولفليٽ کان گرين ڪئين ڪيئن ڪجي؟
تندور ۾ هڪ گلاب جي ڪاسرول تيار ڪرڻ ۽ سادي اجزاء ۾ آسان آهي. آڱريون، پنيس، ڳاڙهو ڪماڙ، کريم هڪ روايتي سيٽ، بغير اهو بغير اهو ڪرڻ ناممڪن آهي. ان کان وٺي هڪ چاسڙو ٺاهيو، جيڪو اڳ ۾ ڀريل ڪابينا کي خراب ڪري ٿو. 15 منٽن لاء کاڌا سونھن ڏانھن موڪليو ويو آھي، ۽ وري پنيس سان ڇڪيو ويندو ۽ جھاز تائين پختو ڪري.
مادي
- گوبي - 900 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- پنيس - 250 گ؛
- ڳاڙھ ڪنڊي - 300 g؛
- درٻار - 40 گ.
تياري
- 5 منٽن تائين گوبگي جي انفورنس کائڻ.
- ان کي فارم ۾ رک.
- 180 درجا ڏينهن ۾ سرٽي، هڏين ۽ ڳاڙھير جو ٺهيل ۽ 15 منٽن تائين پکڙيل رکو.
- گنگا جي پاڻي تان هٿ ڪڍڻ واري پنيس سان وجهي ڇڏينداسين ۽ ان کي 10 منٽن لاء سونهن ڏانھن موڪليو.
ڳاڙھي کان وٺي پڙھڻ جي پڙھڻ
گرينٽ کان ڪفن کان بلڪل سادو، سوادج آهي، اهو قيمتي نه آهي ته گهر مينيو هڪ آسان ۽ مفيد برتن سان گڏ. پکا جو منصوبو غصب آهي: هڪ نموني ۾ ويڊل ڀاڙپيلون نڪتا آهن ۽ هڪ مميسي چاس سان گڏ آهن. گرينڊيز پنيس ۽ ٽوڪيندڙن کي ڪرسٽ ڪٿان ۽ دوست ٺاهيندا آهن، ۽ ان کي ساڙڻ لاء نه، هڪ گرمي ۾ گرميء ۾ گرمي هڪ ڪلاڪ جي لاء.
مادي
- کير - 1.2 ليٽر؛
- گوبي - 800 g؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- nutmeg pinch؛
- تيل - 55 g؛
- پنيس - 200 g؛
- گرائونڊ ڪرسٽس - 80 گ.
تياري
- 10 منٽن لاء کير ۾ گودام ڪنيو.
- ڪريم ۽ نمو سان اڌ پنيس ميڪو.
- گوباج جي پنيس سان ٺوڪيو.
- ڪڪيل ڦاٽل کان ڪڪرن جي ڪارناما کي 10 درجن کان 10 منٽ تائين.
- پنجن ۽ ماني سان گڏوگڏ ٿلهي پنجن منٽن ۾ ٿانو رکو ٿا.
گدائي ۽ آلو مان قبرن
آلو گزيري ۾ آلو ٿانو ۾ - هڪ گرينين ٺاهڻ لاء هڪ مڪمل خاڪو. آلو گوبگي سان گڏ گڏوگڏ گڏيل ۽ گڏوگڏ پارٽنر جي طور تي ڪم ڪري ٿو، جنهن جي ڪري، کاڌ خوراڪ جو ذائقو ۽ گلابي سطح حاصل ڪري ٿو. تنهنڪري ڀاڄيون مختلف رفتارن تي پکايا ويندا آهن، آلو گوبج کان وڌيڪ ڊگهو ٿي وڃي.
مادي
- آلو 500 گ؛
- گوبج - 700 گ؛
- کير - 700 ملي؛
- پنيس - 150 گ؛
- نشست 45 g؛
- پاڻي 70 - ايل
- تيل - 20 ميل؛
- اڇو مرچ مرچ.
تياري
- گوبار 5 منٽن لاء کاڌا.
- 10 منٽ لاء کير ۾ آلو
- کير هڪ ڪنٽرول ۾ رکڻ گهرجي.
- نشاشي کي پاڻي ۽ کير ۾ ورهايو، 4 منٽن لاء کڪ ڪريو. موسم، پنيس جي 60 گرام شامل ڪريو.
- تہن ۾ اجزاء ڍڪڻ، چاس جوڙو وجھي ۽ پنيس سان ڀريل.
- 175 ڪلو تي 30 منٽ لاء ڪفن ڪاسٽ تان گرينٽ ڪريو.
گرينٽ کان ڪڪڙڻ واري ڪڪڙ سان
ڪڪڙ سان ڪڪڙڻ، تندور ۾ پڪل - پيچيده برتن جي درجي جو تعلق رکي ٿو جيڪو پاسي جي برتن جي ضرورت نه آهي. ڪڪڙ جي گوشت جي مهرباني، غذائي کيسر جي دل ۽ نفيساتي ميوي ۾ مبتلا ٿيندو، امڪان ذائقي جو مظاهرو ڪري ٿو، کلاسک بيچميل ساس تي زور ڏئي ٿو.
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 200 g؛
- گوبج 350 g؛
- کير - 250 ملي؛
- اٽو - 50 g؛
- تيل - 70 g؛
- پنيس - 180 گ.
تياري
- ڪڪڙ جي پٽڙي اڇي.
- گوبي 10 منٽن تائين کاڌا.
- پگھريل مکڻ ۾، آلو، کير ۽ پنيس جي 90 گرام شامل ڪريو.
- ساس سان گڏ گوبي ۽ فلٽ شامل ڪريو.
- 30 منٽ لاء دير تائين 180 درجا.
- 15 منٽن کان پنيس سان ڇڪڻ کان اڳ.
ڳاڙهو ڪندڙ ۽ بروڪولي کان بغير
تندور ۾ بروپيولي ۽ ڪنگائي گهڙي کي صحتمند جانورن جي مداخلت هڪ غير معمولي ويٽامين جو ذريعو پڙهي سگهندا. هن جي فائدي جي باوجود، اهي ڀاڄيون بلڊنگ آهن، پر انهي تي خاص علاج جي ضرورت آهي. انهن کي هڪ گرينٽ جي حيثيت ۾ تيار آهي، جيڪا ذائق ۽ خوشبو وڌائڻ جي ضرورت آهي. اهو طريقو پيداوار جي صلاحيت کي وڌائي سگهندو.
مادي
- گوبج 500 g؛
- بروڪولي - 300 g؛
- کریم - 200 ملي؛
- پنيس - 120 گ؛
- هيڪ. 2 پي سي.
تياري
- گوبج ۽ بروڪولي 4 منٽن لاء Cook.
- ان کي فارم ۾ رک.
- آڱر هڻڻ، شيئر ۽ پنيس جي 60 گرام شامل ڪريو.
- 20 منٽ تي 20 منٽن تائين ڪاس چوري ڪريو ۽ سانپ ڪريو.
- 10 منٽن کان اڳ پنيس سان لڳل کاڌا.
گھڻائي واري ڪٿان تان قبرن ۾
هڪ گنيٽيٽ ۾ گرينٽ رڳو هڪ سوادج نه آهي، پر هڪ مفيد برتن جو هڪ طريقو آهي. مالڪن جي ڄاڻ آهي ته هڪ صحتمند غذا خوراڪ پيدا ڪرڻ لاء ڪيترو توانائي ۽ توانائي وٺندي آهي، ۽ انٽيليٽ کي مڪمل طور تي حل ڪندو. توهان کي صرف هڪ گودام جي گوبگي کي رکڻ، ساڳي ٿانو چوٽ ۾ کائڻ، ۽ انفراشيشن سان ڀريو وڃي، 30 منٽن لاء تيار ڪيل ڪپڙا آڻيو.
مادي
- گوبڪ 1.4.
- کير - 700 ملي؛
- پنيس - 180 g؛
- اٽو - 55 g؛
- تيل - 80 گ.
تياري
- 10 منٽ ۾ گھڻائي واري ڪچي جي لاء هڪ ڪبي جو کڪ
- "فراڪنگ" موڊ ۾ مکڻ کي پٽي ڇڏيو.
- اٽو، کير ۽ ڪجهه پنيس شامل ڪريو.
- ختم ٿيل ساس کي الڳ الڳ ڪريو.
- گوبگي ۾ ٿانو رک، چاس ۽ پني کي شامل ڪريو.
- گودام واري رستي کان گرافيني تيار ڪرڻ "بيڪنگ" موڊ ۾ 30 منٽ هوندا.
سبزي گريٽين
زڪشي جي ٿانون ۾ تندور جي لاء - گرٽينين لاء مثالي اجزاء. واهن جي مطابق، ڀاڄين جوس جي گهٽ ۾ گهٽ مواد سان گڏ تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪيا ويا آهن، جيڪي مڪمل طور تي ڏنل مطابق آهن. Zucchini ۽ ڪڪڙندڙ معتدل رسالي، مفيد ۽ گهٽ-ڪيوري وارا آهن. ان جي شموليت سان، هڪ واقف دلدار موهيندڙن ۾ آسان غذائي گارنش ڏئي ٿو.
مادي
- گوبي - 400 g؛
- آرٽيڪل - 200 g؛
- جوش
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- کير - 120 ملي؛
- پنيس - 150 گ؛
- هيڪ. 3 پي سي.
تياري
- سبزي جو ذخيرو ۽ 200 درجا تي 10 منٽن تائين سونهن ڏانھن موڪليا وڃن.
- کير سان ڀريل هڻڻ.
- هن کي ڀاڄيون ملن ٿا، لوسن شامل ڪريو، پنيس.
- سبزي جي گروي کي ڪفن کان وٺي 200 منٽن تائين 15 منٽن تائين پهچايو.
پوشاڪ سان گڏ گريٽ
ڪولائي گهڙي جو تندور ۾ مشروم سان گڏ هڪ رسائي ۽ خوشبوديزي گرينڊ لاء جيت جيتري ميلاپ. اهو طريقو نه رڳو مزيدار آهي، پر سادو پڻ آهي، ۽ اجزاء جو گهٽ ۾ گهٽ مقدار شامل آهي: مشروم، گوباج، پنيس ۽ دانه. توهان سڀني کي گهرن ۾ گندم ۽ ڪشميري وارين جڳهن تي رکڻ گهرجي، ۽ جوت ۽ پنيس سان 20 منٽن تائين پائڻ.
مادي
- شجراين 250p؛
- گوبي - 400 g؛
- جوترو - 200 ملي؛
- پنيس گوريري 100 کان.
تياري
- ڪوبي ۽ مشرق حاصل ڪرڻ.
- ڪوبن جو پٿر جي تري تي، مٿي تي سرسبز.
- دشمني سان ڀريو، 20 منٽن لاء 200 درجا پنيس سان گڏ پائڻ ۽ گڏوگڏ.