جڏهن گهٽيء تي بيحد گرم گرم آهي، ڪيترائي ماڻهو هن کي گوشت سان کلايو ٻڌل پسند ڪن ٿا، جنهن جي تلاوت شامل آهي جنهن ۾ اجزاء جو اهو ممڪن آهي ته سرد سوپ کي وڌائڻ لاء. سياري جي موسم لاء، کاڌي جي گرم جو هڪ گرم نسخو ٺاهيو ويندو آهي ۽ بورش جي بدلي ۾، هي کاڌ خوراڪ گھٽ آهي، ان جو بنيادي حصو برٿ آهي.
گوشت سان بيٽروٽ سوپ ڪيئن ٺاهي؟
گوشت سان گڏ لذيذ سوپ-بيٽروٽ سوپ ٺاهيو ته جيئن گرم يا سرد ٿانو. انهن کي پکڙڻ لاء قاعدو هن ريت آهن:
- جيڪڏهن گرم ٿانو استعمال ٿئي ٿي، ابلڻ کانپوء ڀاڄيون ان ۾ شامل ڪيون وينديون آهن، ٿڌو سوپ لاء ٿوري ٿئي ٿي.
- برائوش کي گڏ ڪرڻ دوران گرم کاڌي لاء توهان کي آلو اڇلڻ جي ضرورت آهي، ڇو ته ٿڌو آلو توهان کي الڳ ڪري ڇڏڻ جي ضرورت آهي.
- جيڪڏهن هڪ طبقي سان ٻڌل گوشت جي تيار ڪئي وئي آهي، جنهن جي تلاوت گوبگي شامل آهي، ان کي پڻ ڀريل هوندو، برٿ ۾ اڇلائي.
گوباج کانسواء گوشت سان ٻڌل ڪئين ڪيئن؟
انهن لاء جيڪي باضابطه گوبگي پسند نه ڪن، انهن جزو کان سواء هڪ سوپ جو مطلب آهي. بنيادي اجزا، گاڏين ۽ پياز جا آهن، ٿڪڻ لاء ان جو گوشت ۽ مختلف قسمن جو گوشت شامل ڪرڻ ضروري آهي. گوشت سان گڏ عام ڍنڍ، روايتي رزق جو گوشت گوشت جي بنياد تي ٺاهيو ويندو آهي، گرم شڪل ۾ ڀريو ويندو آهي.
مادي
- ٻڌل 400 گرام؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- آلو 300 ج؛
- تازو - 300 g؛
- انگور - 40 ملي؛
- پاڻي 2.5 ليٽر.
تياري
- گوشت تيار ڪريو، پاڻي وڌايو. تقريبا 1.5 ڪلاڪ ڪڪ، وقتي طور تي سطح کان فوم کي هٽائي ڇڏيو.
- پيل ۽ سڀني ڀاڄيون پيڙا ڪريو.
- انکي هڪ ننڍڙي باهه تي تيار ڪيل هڪ ننڍڙي باهه تي ساوڪڻ تائين. ان تي سرگر سان اڇو ۽ ورٿ کي شامل ڪريو.
- گوشت سان ڳاڙهو کائڻ کان پوء ڀاڄين کي نرم ڪرڻ.
گوشت سان ٿڌي بيٽرو سوپ جي لاء تيار ڪريو
مالدارن جو گوشت جيڪو گوشت سان ٿڌو سٿيوٽ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو، ڀاڄين کي ٻن طريقن سان عمل ڪري سگهي ٿو. اهي هڪ ڀڪندڙ پين ۾ روئي ٿي سگهي ٿو جيستائين اڌ پکايا يا الڳ الڳ ساٿين ۾ ملايا ويندا آهن، پوء پوء صاف ۽ ڪٽ ڪيو ويو. ساڳئي وقت سوپ جو پنهنجو غير معمولي ذائقو نه وڃائي ٿو ۽ ساڳئي گهٽ-کولوري رهي ٿو. بيٽروٽ استعمال ڪرڻ کان اڳ مڪمل طور تي ٿڌي ٿي.
مادي
- تازو - 300 g؛
- ٽڪري - 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- آلو. 5 پي سي.
- جوش
- پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- لوڻ 2.
تياري
- ڪفٽ ڪٽي، پاڻي ٺاهي ۽ وچ ۾ بلب ۾ اڇلائي.
- 1.5 ڪلاڪن لاء بوٽي ورٿ.
- جڏهن گوشت پکايا ويندا، پياز ختم ڪريو ۽ مصالحات، لوسن ۽ لوڻ کي ذائقو شامل ڪريو. 5 وڌيڪ منٽ لاء کاڌا.
- گاڏين، ڌاڙيندڙ ۽ آلو، ڳاڙھو ڪريو، وٿ ۾ وجهي ڇڏيو.
گوشت ۽ هڻو سان گرم بيٿروڪو سوپ لاء پڙھو
سياري جي موسم لاء گوشت سان ڪتب آندو ويو آهي، جنهن جي تلاوت جنهن ۾ ملازمت جا هيڪاندي شامل آهن، مثالي آهي. اهو تيار نه رڳو صرف وٿس جي بنياد تي، توهان کي وٺي وٺو ۽ وڪڻي کير يا مائع کير جي مصنوعات جي ڪري سگهو ٿا. مٿي ڄاڻايل بڪ سوپ جي هڪ کٽ تي اثرائتي دستاويز لاء هٿيارن جي اڌ ۾ رکندي آهي، جنهن جي چمڙي جي چمڙي سان ڀرپيل هجي.
مادي
- گوشت - 400 g؛
- جوش
- آلو. 5 پي سي.
- ٻيٽ 2 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سرگر - 1 پيچرا. l.
- گرجاء.
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڪمن لاء خدمت ڪرڻ.
تياري
- گوشت تقريبا 1.5 ڪلاڪن تائين پاڻي ۾ کائيندا آهن.
- آلو پئجي وڃو، ورٿ کي شامل ڪريو، 15 منٽن لاء کائڻ.
- 15 منٽن لاء ڀاڄين کي ڦري کائڻ ۾ ڪٽي ڪريو. ڳاڙهو سختي ڪرڻي آهي.
- هو پين ۾ مواد پين ۾. گوشت جي گرميء جي گرميء جو ٻيڙو گرميء تائين، ان کي 10 منٽن تائين بيلو ڪيو وڃي.
- سوپ ڊيوٽ، مٿين هڻيون ۽ موسم سان ڳريل ۽ گرين سان گڏ.
ڪڪڙ جي طريقي سان ڪليٽي گرم گرم بيٿروڪو سوپ
جيڪڏهن توهان غذائي ڍڪڻ چاهيندا آهيو، توهان ڪڪڙ سان گرم بيٽروٽ سوپ جي طريقي سان استعمال ڪري سگهو ٿا. سوپ انتهائي روشني ۽ نرم ٿيڻ کان ٻاهر ٿيندو، اهو موسم گرمي جي موسم لاء هڪ ڀرپور آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان نوجوان ڀاڄين کي ان ۾ شامل ڪريو. کاڌي جي ٿڌي تبديلي هڪ بهترين متبادل هوندي جيڪو معمولي معمولي هوندي.
مادي
- ڪڪڙ - 300 g؛
- ٽڪري - 1 سي.
- 2.
- آلو. 5 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو پيسٽ - 3 ميچون. l.
- سرگر - 1 پيچرا. l.
- ڪڪڙ
- ڳاڙهو ڪمن لاء خدمت ڪرڻ.
تياري
- ڪڪڙ ڪٽي، پاڻي وجھو ۽ باهه تي رک.
- ٽڪريء کان پوء ٿلهو ۽ پياز هڪ پين ۾ وجهي ڇڏيو.
- حشر کان ٻيڙا ۽ پياز ختم ڪريو. 10 منٽن لاء آلو ۽ بلڊ شامل ڪريو.
- 3 منٽن لاء پياز ۽ گاڏين کي وڌو، بيٽ، پادا، لوسن ۽ انگورن کي شامل ڪريو، 3 منٽن لاء ٻاهر رکجن.
- گوشت سان گرم بيٿروڪو سوپ لاء ان جي ٽولي کي 7 منٽن تائين.
بيفروڊ سوپ سان گڏ بيفروٽ سوپ
بيٽروٽ جي گوشت سان ڏاڍي سوادج ۽ امير آهي. اهو برائوزر استعمال ڪرڻ جي قابل آهي يا ڪنهن غير چربی حصو، اڻ ناپسنديده نازڪ ذائق به نرم جوان वाल दिन्छ. هي قسم جو گوشت سراسر سان ٽيمٽرو سان گڏ ٺهيل آهي، تنهن ڪري اهو ٽيما جو رس استعمال ڪرڻ جي صلاحيت آهي.
مادي
- گوشت - 500 g؛
- آلو 7 پي سي.
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- جوش
- ٻيٽ 2 پي سي.
- ٽماٽو جو رس 250 ملي ميٽر؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- لوڻ
تياري
- گوشت کان وٿ پچائڻ لاء تقريبا 40 منٽن تائين.
- آلو شامل ڪريو ۽ ٻي 20 منٽ لاء ورٿ کي وڌائڻ.
- باقي ڀاڄيون ڪٽ ڪريو ۽ هڪ ٻڪڻ ۾ پين کي وڌائڻ، رس شامل ڪريو.
- برائوٽ ۾ مرکب شامل ڪريو ۽ هڪ 15 منٽ لاء کائڻ.
سور جو گوشت سوئر سان گڏ بيٽروٽ سوپ
جيڪڏهن توهان هڪ غير جانبدار سوپ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان سورج سان گڏ بيٽ ڪري سگهو ٿا. انهي صورت ۾، اهو بهتر آهي ته نرم گوشت چونڊيو وڃي، جنهن تي گهٽ ۾ گهٽ کاڌو موجود هوندي. ائين هڪ پهريان کاڌ خوراڪ، گرم فارم ۾ پکا، بورڊن لاء هڪ متبادل متبادل ٿيندو ۽ روزانو مينهن کي مختلف قسم جي مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
مادي
- ٻڌل 400 گرام؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- آلو 300 ج؛
- تازو - 300 g؛
- انگور - 40 ملي؛
- پاڻي 2.5 ليٽر.
تياري
- گوشت کي 1.5 ڪلاڪ لاء کائڻ.
- انهن کي هڪ ليليلي ۾ سبزيج ڪرڻ لاء سبزيج ڪرڻ تائين سبزيج ڪرڻ تائين ڀاڄي ۽ ڳاڙ ۾ شامل ڪرڻ.
- ساوڪ کائڻ کان پوء ڀاڄين کي مڪمل طور تي نرم ٿي ويا آهن.
هڪ گھڻن ڪارڪن ۾ ڪڪڙ سان بيٽروٽ سوپ
گوشت سان گڏ هڪ سنگم ٺاهڻ لاء هڪ گهٻرار ۾ ، ان کي ٿورڙي مختلف پکين جي ترتيب سان بيچڻ جي قابل آهي، ڇاڪاڻ ته صرف هڪ ڪنٽرول موجود هوندي. انهي حالت ۾، توهان کي مختلف حصن کي گڏ ڪرڻ لاء ڪجهه طريقا مقرر ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو هڪ سوپ سوسوسن جي ڀيٽ ۾ گهٽ سريم نه ٿيندو.
مادي
- ٽڪري - 1 سي.
- آلو 500 گ؛
- ڪڪڙ جي سيني - 300 g؛
- هيڪس - 5 پي سي.
- کڪڪار - 200 g؛
- جوش سائو - 1 گند؛
- کنڊ - 3 ميچون. l.
- پاڻي 3 ليٽر.
تياري
- آلو ۽ هڻڻ "ورڪا" ۾ موٽايا ويندا آهن، وري ڪٽي.
- بيٽروٽ ڌڪيل آهي، سامان ۾ وجهي ۽ پاڻيء سان ڀرجي، "ڇڪڻ" واري موڊ تي ڦيرايو.
- ڪڪرن ۽ سائرن جو تختو.
- ٿانو ۾، سينو ساڙيو.
- چوپندڙ پائڻ کان پوء پاڻيء ۾ هڻڻ، آلو، سينو، ڪڪرن ۽ مصالحن جو پاڻي آهي.