ريموائرز سان ڳاڙهي ٻنيون هڪ بهترين ميلاپ آهن، جن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. مصالحن، گوشت يا ڀاڄين جي اضافي سان گڏ، وينجن کي آسان طور تي هڪ غير جانبدار اسٽو، هڪ ذائق ٿيل ڪاروار يا ٿڌو ساڪ ۾ تبديل ڪيو ويندو آهي. هڪ نرم طريقو گرمي علاج توهان کي رسائي دوران رهڻ، تازگي ۽ رکو وڌيڪ بغير ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
ٻڏڻ کي ڪيئن وڌايو؟
ٽامي سان گڏ هڻڻندڙ ٻوٽن کي پڙھڻ کان اڳ ڀريل ۽ سبزي کي گهٽ گرمي تي رکڻ جي بنياد تي آهي. توهان کي ڳئون، سبزي ۽ گوشت جو اڇو يا صرف پاڻيء تي پئجي سگھي ٿو. جئين اضافي جزا گوشت، مشروم، ڀاڄين جي مختلف قسمن. گرين ۽ مصالحن کان ڀلي بهتر آهي، لہسن کي منتخب ڪرڻ، خاڪ، مرچ مرچ.
- جيڪڏهن ٽيون ميوو استعمال ڪريو ته ٽماڪٽرن سان ڳاڙهو ٻني ٻڪرين کي رسائي ۽ خوشبو ڇڏيندو. هنن کي ڪڻڪ جي گهٽ ۾ گهٽ رقم رکي ٿو، جيڪو ٿورڙي وڌائيندو آهي. ان کان نجات حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي نموني حل ڪرڻ ۾ ٻڏل هڻڻ گهرجي.
- ڍنگڻ کان بچڻ کان اڳ هڻڻڻ ۽ ٽماڪن جي شڪل کي محفوظ رکڻ گهرجي.
- بجلي جو بنيادي قاعدو ننڍڙو باهه ۽ اجزاء جو هڪ مرحلو آهي. جيڪڏهن باهه وڌي وڃي ٿي، ڀاڄيون برباد ٿينديون، جن کي قبول نه آهي.
ٽيمو ۽ لوسن سان آڱريون
ٿانو ۽ لينسن سان روشني ۽ ناقابل اعتبار سان سوادج کاڌي سان هلندڙ ابرگيون. ان جي سادگي ۾ برتن جو اپيل: ٻڏڻ ۽ پیاز ڀريل آهي، ٽيمو سان گڏ گڏ ۽ هڪ ڪلاڪ جي هڪ چورس لاء تيار ڪيا ويا آهن. هڪ خاص پگهار لوسن طرفان ٺاهيو ويندو آهي، تمام آخر ۾ شامل ڪيو ويو آهي، انهي جي پنهنجي خوشبو کي سبزيا جي قدرتي خوشبو نه ٻوڙي.
مادي
- گلگت - 3 ٽڪر؛
- ڪمايو. 4 ٽڪر؛
- جوش
- لوڻ - 10 گ؛
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- تازو موڙي - هڪ هٿدار.
تياري
- ٻڪرين ۾ ڪڻڪ، لوڻ ۽ 10 منٽن تائين ڦٽو ڪيو ويو آهي.
- ڪڻڪ ۽ ڳاڙهو سان.
- ڪوميو پيٽ ۽ ڀاڄين سان گڏ.
- 15 منٽن لاء ڪپڙا ۽ آرام ڪريو.
- پکا لڳائڻ جي پڇاڙيء کان 5 منٽ اڳ، لہسن شامل ڪريو.
- آڱرندڙ تيز رفتار سان چوماسي سان پيشڪش سان ڀريل آهي.
ٻڪرين ۽ ٽامي سان گڏ لام
Lamb، هڪ مخصوص ذائق سان گوشت، صرف مصالح ۽ ڀاڄين جي مدد سان ظاهر ڪندي. جارجيا کاڌي جي مهارت رکندڙ مجموعن لاء مشهور آهي، تنهن ڪري روايتي اسلم کي تيار ڪندي، توهان ٻڏڻ ۽ ٽماڪن سان مزيدار گوشت ذائقو ڪري سگهو ٿا. خاصيت: 3 ڪلاڪ ڪلاڪ جي وچ ۾، جنهن جي نتيجي ۾ انهن جا رس ان ۾ پنهنجو رس ٿين ٿا.
مادي
- Lamb - 750 g؛
- لکت -100 g؛
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- ڪمايو. 4 ٽڪر؛
- ورھ 500 ملي ڪلو.
- ڪچلي مرچ - 1 ٽڪرا؛
- 1 سي.
تياري
- قابليت جا ٽڪر ڀري ڇڏين.
- جوش شامل ڪريو.
- سيلو هٽائي، ٻڪرين جي جڳهه، ڪڪڙ ۽ مرچ.
- ڀوترو ڪريو ۽ ڳاڙهو ڪنڊن سان گڏ 3 ساعتو ڪلاڪ سان لڳايو، جيستائين گوشت بلڪل نرم ٿي وڃي.
ٻڪرين ۽ ٻني سان بيف
بيفٽيننٽ سان ڳاڙهو هڪ غير جانبدار ۽ صحتمند ڍڪڻ آهي. ڳاڙهو ڳاڙھو، خاص طور تي وارجي ٽڪر جيڪي ڀاڻڻ لاء مناسب نه هوندا آهن، ڀاڄين سان گڏ سڻڪ سست ٿيڻ لاء مثالي آهن، جنهن ۾ سر ٻوٽي بلڪل نرم ٿي وئي آهي ۽ سبزي جي وڻن کي پنهنجي ذائقي سان ڀريندا آهن. اهڙي نموني لاء، هڪ پراڻي جانور مان گوشت جو ٽڪر مٿي اچي سگهي ٿو، توهان کي صرف ڌڻ واري وقت وڌائڻ جي ضرورت آهي.
مادي
- گوشت - 800 g؛
- گلگت - 600 g؛
- ٽماڪن 500 500؛
- مرچ مرچ - 1/2 پي سي.
- جوش
- آلو 350 ج؛
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- پاڻي 250 مليڪ
- ڪپڙو - هڪ هٿدار آهي.
تياري
- ٿلھي ڀريل ڀريل ڪولڊون ۾ ڪٽي ۽ ڀريل ڪٽ ڪريو.
- چوٽي جي چوٽي ۽ آلو سان مٿي.
- 15 منٽن لاء پاڻي ڀريو ۽ ڌڪيو.
- گونگو ۽ مرچ شامل ڪريو.
- 45 منٽ. گوشت جي پيٽ سان 45 ڏينهن.
- گرين سان گڏ گارنش ۽ ان کي جڙي آڻي.
ڪڪڙ ۽ چادر سان گڏ ڪڪڙ
ڪڪڙ جي سيني ۾ ايبيرينز ۽ ٽماڪن ۾ مشهور مشغول آهي. هڻڻ سان ڪڪڙ جي ميلاپ اوڀر کان آيا ۽ ڪاميابي سان دنيا جي ڪيترن ئي کاڌن سان ڀريل آهي. تازيون ڀاڄيون مصالحن جي اراس سان مڪمل طور تي جذب ڪري سگھندا آهن، ڇاڪاڻ ته انهن جو هڪ آسان مزي ۽ ميون جي مراکش ترجن تيار ڪرڻ آسان آهي، هڪ مٺائي مصالحن ۽ لہسن سان صرف موسمي ڪڪڙ ۽ ڀاڄين تي.
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- گلگت - 300 g؛
- ٽماڪن 300 ج؛
- جوش
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- جمريڪ - 5 g؛
- ڪينجهر لنڊن - 60 g؛
- تيل 45 ميٽر.
تياري
- پیاز سان گڏ اڇلائي فلورا اڇلايو.
- 5 گرانٽ ڪنڊ ٺاهي ڇڏيندا آهن.
- چمايو پيالو، پٽيل ۽ صاف ڪر.
- ايوبگيئرس جو هڪ وڏو حصو شامل ڪريو ۽ 15 منٽن لاء.
- موسم سان لوسن ۽ نيبو گوپانگ.
هڪ ڀريل پين ۾ ڳاڙهو ۽ ٽاميون
گوشت ۽ ڀاڄين سان ڀريل ٻنيون مختلف ترڪيبيون آهن. سورج سان سڀ کان وڌيڪ مطالبو آهي. پکا جي رفتار ۾ برتن جو فائدو آهي. هڪ ڀيرو ڀريل ٿڪڻ ۾ سور جو سور ڪڪڙ ٿيو آهي ۽ 10 منٽن کان پوء ٽماٽو پاٽي ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪيو پيو وڃي. پروسيسنگ جي مختصر مدت جو طريقو ۽ ڀاڄين سان گڏ ڪامياب ميلاپ گوشت گوشت رسالي ۽ نرم رکو.
مادي
- گلگت - 3 ٽڪر؛
- سورڪ، 400 گ؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- جوش
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 10 گ.
تياري
- جوج تائين سورج سان گڏ سور جو گوشت جا پيالو.
- 5 منٽ لاء مرچ سلائس، گلگ ۽ ٽماٽو شامل ڪريو.
- ڪڪڙ ۾ ٽامي جو گوشت ۽ گوشت سان گڏ هوندو آهي.
- هن کنڊ ۾ رکون ۽ 10 منٽن تائين پچايو.
ڳاڙھو ٻڏڻ ۾ ڳاڙھو ٿي ويو
مٽي سان ڳاڙهو ڳاڙيلن جو طريقو ڪنهن به غذا جي مينيو جي سربراهي ۾ رکيو ويندو. سبزي ۾ سبزي ۽ فائبر سبزي تي مشتمل آهي، جنهن کي جسم سان گهڻي گرمي علاج جي دوران جذب هوندا آهن. گهڻو ڪري، ڀاڄيون رڳو مختلف چٽيون سان گڏ هڪ ميلاپ مان فائدو وٺن ٿا. رسائي کي شامل ڪرڻ جو آسان رستو ۽ وڌيڪ کلوريون کان بچڻ لاء انهن کي ھميئر ڪمن ۾ وجھي ڪرڻو آھي.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- Zucchini - 1 ٽڪرا؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- ٻڍاپو.
تياري
- آڱٽاٽن، زچيني ۽ ٽماڪن کي ڇڪڻ، هيٺيون ٺاھيندڙن ۽ ڇولين جي وچ ۾ 6 منٽن تائين لڳايو.
- ٻئي 3 منٽن لاء ڳر جوڙي وڌو ۽ جملو ڪريو.
- ڳاڙھو وارو ۽ ٽماڪن سان ڳاڙھو پلائي جڙي سان ملائي.
ٻڪرين ۾ مشغول ۽ ٽماڪن سان
ٻڏڻ کان گارنش ۽ مشورن سان ٽماڪن - مهرباني ڪري صرف نه فقط پوسٽن ۽ سبزيجانن، پر گوشت جي کائيندا آهن. گڻ ۽ مشروم جو ذائقو ۽ بناوت جا خاص گوشت گوشت سان گڏ آهن، ان جي ساراهه سان، اهو روزانو مينهن جي روشني ۽ صحتمند خوراڪ سان حيوانات جي شين جي بغاوت ۾ ممڪن آهي. کاڌ خوراڪ ۽ ٿڌو ساڳيء طرح مزيدار آھي.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- شهنشاهه - 350 g؛
- ٽماڪن 3 پي سي.
- جوش
- هڪ پيالو لوڻ 4 پي.
تياري
- چيمپينجن ۽ جوش وڌائين.
- ٽماڪن ۽ گڻڻ واري سلائس شامل ڪريو.
- 20 منٽن لاء لپ هيٺان کائڻ.
- ڳاڙهو ۽ موسم سان گڏ لوسن سان ڳاڙھو.
گنگا جي جاگرافي ۽ ٽماٽو
گنگا جي مرچ، ٽماٽو، ٽماٽو جو هڪ ناقابل فراموش مزو ٿيندو جڏهن توهان جارجيا ajapsandali ڪڪڙيندا آهيو. بلڪل جلدي سبزي وارو ٻوڙي تمام جارجيا ذائقي جو گڏيل، روايتي مصالحن ۾ شامل ڪيو ۽ ڀاڄين جي ڀرپور ميلاپ. جنهنڪري هڪ خاص ترتيب ۾ تہون ۾ رکيل آهن.
مادي
- ڳاڻيڍاپو - 400 g؛
- ٽماڪن 300 ج؛
- بلغاري مرچ - 200 g؛
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- hops-suneli-5 g؛
- ڪنڊيڊر - 5 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- 1 سي.
تياري
- سبزي ۽ ڪپڙا کاڌا.
- پرتن ۾ جوڙ: ڳاڙهو، مرچ، پياز ۽ گاڏيون.
- ڇڪيل ٽاميون، موسم سان مصالحو ۽ لسن سان گڏ ڪريو.
- 15 منٽ لاء وڃو.
ٻٻر ۾ گھڻائي ٻڏڻ
ٿانو آبيگيرن سان گڏ هڪ ڪروڙ سان گڏ مرچ ۽ مرچ کاڌي جي درجي جي درجي جو تعلق آهي "اهو آسان ناهي". ميزباني صرف ڀاڄين کي ڪٽڻ ۽ ان کي گود ڏانهن موڪلڻ جي ضرورت آهي، اڌ ڪلاڪ لاء "چنگڻ" قائم ڪرڻ جي ضرورت آهي. Multivark ۾ يونيفارم جي ڊگهي ڪرڻ جي مهرباني، ڀاڄيون رسالي، خوشبوء منجهان ڇڏيندا آهن ۽ بلڪل سودو ڪرندو آهي جڏهن به نه پاسو.
مادي
- گلگت - 600 g؛
- ٽماڪن. 4 پي سي.
- جوش
- مٺي مرچ - 2 پي سي.
- هڪ ٽڪر ڦوٽو
- ٽماٽو پيسٽ - 70 گ.
تياري
- ڀاڄيون ڪٽي، انهن کي هڪ ٿانو ۾ وجھو.
- پادا شامل ڪريو ۽ 30 منٽ لاء "اسٽائنگ" ۾ کڪ ڪريو.