انگورن واري راندين جي روشن سائي جي ٽيوٽ سان وڏو پمپ آهي. هن غير معمولي ميوو جي گھر جي ظاهري سان، اتي هڪ ڀيرو جشن ۽ جادو جو احساس آهي. ناقابل افزائي چھلي جي پيچل تحت، ڳاڙهو رسيل ۽ خوشبوء وارو گوشت آهي، جيڪو سوڌو جي اصل نوٽ سان آهي. پر حقيقي مزو فقط هڪ پختو ميوو آهي، جيڪو توهان جي آڱر سان چمڪندڙ چمڪندڙ دٻائڻ جي ذريعي آسان آهي. هڪ پڪي، رسلي ۽ مٺي انبن ۾، اهو ٿورڙو ڌاڳو ٿيندو آهي، آسانيء سان چشما ۽ لفظي طور "اسان جي اکين اڳيان" واپس بحال ٿيو.
تنهن هوندي به اڪثر ماڻهو مستقبل جي استعمال لاء سائي ميوو خريد ڪرڻو پوندو، جڏهن ته موڪل جو ڏينهن رڳو ان کي خوبصورت طور تي پٽي ڇڏيندو آهي ۽ ان کي ميز تي رکڻ گهرجي. يقينا، ڄاڻو ته خوشبو ۽ مزيدار مزيدار اناسب ميوو ويٽامين جي حقيقي گودام ۽ عناصر کي ڇڪڻ آهي. پر گهڻا گهڻيون گھڻيون گھڻيون گھڻيون اھم سوال آھن، گھر ۾ اناسب ڪتب ڪيئن رکڻ؟ پريشان نه ڪريو، هاڻي اسان توهان کي تمام موجوده ذيلي تقسيم ۽ نوانين بابت تفصيل سان ٻڌايو.
گھر ۾ انناسب ڪئين ڪيئن ڪجي؟
inventory
- انگورن جو ٽڪرو آهي.
- تيز چاقو؛
- ڪاغذ؛
- پلاسٽڪ جي ڳوڙهي.
هدايتون
اچو ته انگن اکرن جي تازي ڪتب آڻيو. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان اڻ وڻندڙ سبزين انناس خريد ڪيو، ته ان کي ڪمري جي گرمي تي بهترين طور تي ذخيرو ڪريو، نو ته آخرڪار وڌيڪ مزيدار ۽ خوشبو ٿيندو. پر اسان ان کي وڌ ۾ وڌ 3 ڏينهن تائين رکون ٿا ته انڌا اسٽوپا تي ان تي ويهڻ نه ايندي آهي ۽ اهو خراب ناهي. ان کان سواء، اهو نه وساريو ته باورچی خانه ۾ هوائي تمام گندي نه هجڻ گهرجي. ڪمري ۾ مائٽيڪل نمي جي تقريبا 90٪ کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. ٻي صورت ۾، جيڪڏهن اهو اسٽوريج حڪيم جي خلاف ورزي ڪئي وڃي ٿي، انناسل فنگل بيمارين کان حيرت خراب ٿي ويندي، ۽ سست رفتار سان گڏ، خشڪ ۽ ڀريل ٿي ويندو.
جيڪڏهن توهان اڳ ۾ هڪ پڪي پائيپلي خريد ڪيو، ته ميوو لاء هڪ خاص مزي ۾ فرش ۾ بهترين ميوو رکيل آهي. ضابطن موجب، هن کي 12 ڏينهن کان وڌيڪ عرصي تائين 8-10 درجا حرارت تي ڪوڙ نه هجڻ گهرجي. ٻي صورت ۾، انناسب پنهنجي پيشابين کي وڃائي ڇڏيندو آهي. ۽، پهريون ميوو ڪاغذ سان، يا پلاسٽڪ جي ٿانو سان رکندو آهي ۽ هڪ دفعي هڪ ڏينهن ۾ 1-2 دفعا هڪ طرف کان ٻئي طرف ڦري ٿو. رستي جي ذريعي، جيڪڏهن توهان جي فرش جي گرمي 7 درجا کان گهٽ هوندي آهي، انناسل جلدي تيز ٿي وينديون، پاڻي ڀرجي ويندي ۽ کائڻ لاء مڪمل طور تي نا مناسب هوندو.
ياد رهي ته اننپول گهر ۾ 3 مهينن تائين رکيل هجي، پر رڳو منجهيل فارم ۾. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ چوري چاقو سان رند کان ڦر صاف ڪريو، گوشت کان ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو، انهن کي پلاسٽڪ جي ڪپڙي ۾ شامل ڪريو، ان کي ڇڪي ڇڏيو، سڀني هوا کي ڇڏايو ۽ ان کي خالي ڪريو.
مٿين بيان ڪيل اسٽوريج جي طريقن سان گڏ، اهو انناسب کان هڪ شاندار جام تيار ڪرڻ، تحفظ جي صورت ۾ ميوو کي تحفظ ڏيڻ ممڪن آهي. اچو ته اهو توهان سان ڪيئن گڏ ڪريو.
انگور جام
مادي
- پيشابيل (pulp) - 1 ڪلو؛
- ڏند ڪٿان -1 ڪلو.
- آبپاشي پاڻي 800 مل.
تياري
ان ڪري، پهريون، اسان کي مٺي شربت تيار ڪيو آهي: پاڻي هڪ چڪاسي ۾ وجھو، ان کي ڍڪايو، کنڊ ٺاھو ۽ ان کي گڏ ڪريو. هن کان پوء، مرکب ٿڌو ٿئي ٿو، اسان انناسل سلائيس ان ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ اٽڪل 12 ڪلاڪ لاء ڦهلائڻ لاء. وري شربت هڪ ٻيو ڪنٽرول ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي، ڇڪيل، انناس جي ٽڪر کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ هڪ ڪلاڪ تائين تيار ٿيڻ تائين هر شي کي پکايو. تيار جام جام ۾ اڇلائي ٿو ۽ ڦر سان گڏ ڦهليل آهي. اسان هڪ اونداهو ۽ ٿڌي جاء تي تحفظ رکون ٿا.
يقينن، اهو سڀ ڪجهه ياد آهي ته اهو غير معمولي ميوو تمام حساس آهي ۽ محتاط رويي جي ضرورت آهي. اسان اميد ٿا ڪريون ته اسان تي ڪيئن مشورتي ڪيان ۽ ڪئين دڪان تي توهان جي مدد ڪري سگھندي! اسان اهو پڻ سفارش ڪيو ٿا ته توهان هن مضمونن جي هڪ اناسب کي هٽائڻ لاء هتان جي سڀني هٿن ۾ هئڻ گهرجي.