آڱو سوپ لنڊن جي مينڊي ۾ پهرين برتن لاء هڪ بهترين اختيار آهي. اهو هڪ اميرن گوشت برٿ تي هڻين جي نوڊلن سان تيار ٿي سگهي ٿو يا هڪ ساده ۽ تيز طريقي وارو طريقو آهي، اهو ٽيمو ۽ هڻيون سان ٽڪرائيندو آهي. توهان جي توجه ڪرڻ لاء هڪ ۽ ٻيو اختيار پيش ڪيو ويندو آهي.
پوک جو سوپ هڻي نوڪريون سان
مادي
- سورج، 360 گ؛
- ڳاڙهو نوڊلز - 2 هٿدار؛
- آلو آلو. 310 g؛
- پرسن بلب - 80 g؛
- گاڏين جو 80 گرام؛
- مرچ خوشبوء ۾ مٽي - 2-3 پي سي.
- ڪارو مرچ مٽي ۾ 5 پي سي.
- 35 ملي لياض؛
- لياقت جا پنن 1-2 1-2 پي.
- سائو جا ڳوڙها پيارا. 3-4 ٽڪر؛
- لوڻ جو مزو چکيو ويو آهي.
- تازه جا تازا سٺا.
تياري
سڀ کان پهرين، اسان کي تيار ڪرڻ ۽ پوک جي لاء تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن لاء، اسان کي گوشت ڌوئي، پاڻيء سان هڪ پين ۾ وجھو ۽ نرمي سان ايتري گرمي ۾ کائڻ کان پوء، پچائڻ کان وٺي فوم کي هٽائي ڇڏيو. اسان گوشت کان ڀوت ڪڍو ته، اهو ٿورو ٿڌو ڪري، ڪعب يا ڪوب ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ ورور ڏانهن واپس آڻيو.
اھو ورھ وري وري ھڪڙو ٽاڪو وڌو، اڳوڻي آلو آلو tubers کي شامل ڪريو ۽ ذائقہ جي تيرن ۽ گاڏين کان سواء سبزيج تي ڀريل ھي مقصد ھن مقصد لاء ڪوبن ۾ کٽيو.
تقريبن پنجن منٽن کان پوء اسين هونڊ نوڊس شامل ڪندا، موسم سوپ سان نموني، مٺي ۽ ڪارا مرچ جي مٽي اڇلائي، لارنل پٽي ۽ پچائيندا آهن جيستائين سڀني حصن لاء ڏهن ڏهن کان 15 منٽن تائين تيار آهن.
تيار تيار سوپ ۾ اسان سائي ڪٽرن پياس ۽ ڳاڙهي اڇلائي، پنجن منٽن کي ٽويو ۽ خدمت ڪري سگھن ٿا.
ٽيما سان گڏ هڏا سوپ ڪئين ڪئين
مادي
- وچولي سائيز جي ڪڪڙ جي شڪلون - 3 پي سي.
- تازي ٽريڪ - 300 g؛
- صاف پاڻي 500 ملي ميٽر.
- انن ساون - 2-3 ساڙ؛
- پيڪرا ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 پورو سوچي؛
- ڪارو مرچ جو ميدان - مزو؛
- خشڪ خشڪ خشڪ
- 35 ملي لياض؛
- لوڻ جو مزو پکو.
تياري
سوپ صرف ڏهن منٽن ۾ تيار ڪئي وئي آهي. اسان چمڙي مان چمايو، ڪڻڪ ۾ ڪٽي ۽ ڳڻي ڳاڙھو فرائينگ پين يا سوٽي پٽي ۾ وجهي ڇڏين ٿا.
جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان هي انڊڪو سوپ سان ننڍي ننڍي سان گڏ کائيندا آهيو، ان کي هٿيارن جي اڳيان رکڻ کان اڳ موه تي شامل ڪري سگهو ٿا.