سڄو پيئي چن جي سڀ کان گهربل حصو آهي، اهو اسان جي ميز تي ڊگهي پوزيشن ماڻي چڪو آهي. ۽ ان جي تتل ۾ تپ جي مختلف مزارين ۽ سوٽن ۾ هميشه کان وڌيڪ گهڻا خواهش کائي سگھن ٿا.
ريش ڪرسٽ واري طريقي سان تند ۾ ڪيئن ٽنگ کڻڻ
مادي
- ڪڪڙ پيئي ڪڪڙ - 4 پي سي.
- سويا سوس - 35 g؛
- درٻار - 2 پيچرو. چمٽا
- ٽماٽو پيسٽ - 100 g؛
- بيالامڪ انگورن - 60 g؛
- کنڊ - 50 g؛
- سبزي جي تيل - 20 g؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- paprika - 2 اسپين.
- ٽيباڪو - 3 ڦڙا.
تياري
جيڪڏهن ران منجهيل آهي، تنهنڪري توهان کي رڳو انهن کي ناجائز ڪرڻ جي ضرورت ناهي، پر ان جي درجه بندي کي ڪمري جي ويجهو جي ويجهو آڻي. بھاري ڀريل گوشت مان پائڻ واري عمل ۾، نتيجو بهترين نھ آھي: جڏھن ڪرھ اڳ ۾ جلائي آھي، ۽ اندر اندر اڃا تائين ھڏن جي ويجھو ھڪڙو نم آھي، ۽ جڏھن خون خراب ٿي.
تنهن ڪري، ٿڪيل ڇانو ڌوء، پلازما جي باقيات کي معائنو ڪريو ۽ ان کي سڪيائين. پريس ذريعي، ٻين جو وڌائي سگهجي ٿي ۽ ان کي ذاتي ترجيحن جي بنياد تي گهٽائي سگهجي ٿو، ساڳي ساڳيء طرح Tabasco تي لاڳو ٿئي ٿو. هي تمام چڱي نموني سان گڏ آهي، توهان کي ڪورولا جي مدد لاء به رزق ڪري سگهندو آهي ۽ اسٽمپ کي ڍڪيندو آهي. جيڪڏهن توهان وٽ ڪافي وقت آهي، پوء چنبڙيل عمل 2 کان 12 ڪلاڪن تائين وٺي سگھي ٿو، پر تڪڙي پکا جي صورت ۾، توهان کي فوري طور تي پکڙڻ شروع ڪري سگهو ٿا، هن چاس کي اها اجازت ڏئي ٿي. بس پوء چورن کي هڻڻ ۽ هام جي چمڪڻ جي ڪوشش ڪندي، آسانيء سان ان کي کڻڻ نه کڻڻ جي ڪوشش ڪريو. هڪ بیکنگ شيٽ تي گوشت کي رکڻ کان پوء باقي اچار سان وجهي. اهو صرف رڳو 190-19 درجا خشڪ درجي تي پين لڳائڻ ۽ 45-60 منٽن جو انتظار ڪري ٿو، يقينن وقت تي تيار ٿيل پير جي سائيز تي منحصر هوندو آهي.
ڪڪڙ جي چاس ۾ هڪ سٿ سان گڏ تندور ۾ ڪيئن ٿڪڻ کپي؟
مادي
- ڪڪڙ پيئي ڪڪڙ - 4 پي سي.
- ليم جو رس - 2 ٽيچ.
- زيتون جو تيل - 30 g؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- thyme؛
- آنگر؛
- چرڪ؛
- مرچ؛
- لوڻ
تياري
تيار ڪپڙو ڌوئڻ ۽ انهن کي سڪي ڪرڻ جي پڪ ڪريو، پوء ساس کي پائڻ شروع ڪيو. لوسن
ان کي ماريوٽ 2-3 ڪلاڪ ٿي سگهي ٿو يا فوري طور تي 50-60 درجا درجه حرارت 45-60 منٽن تائين سون تي موڪليو وڃي.