سلائڊ-ڪڪڙين عام عام سلاد وانگر ساڳيو اجزاء مان ٺاهيا ويا آهن . فرق صرف ذيلي تقسيم جي صورت ۾ آهي: سلادس-ڪيڪٽس خاص شيشي شيشين (kremanki) ۾ رکيل آهن ۽ ڪپڙا ڀريندا آهن، مٿي تي سج، ٺاهيندا آهن. اهو ڏسي ڪافي انداز ۾ ڏسڻ ۾ اچي ٿو، خاص طور تي پاسي کان.
ٽيبل سلاد-ڪڪڙين لاء، پليٽ تي ڪم ايندا آهن، لازمي طور تي نيپکن سان ڍڪيل آهن. انهي حالت ۾، پليٽ فقط هڪ ٽري نه آهي. اسان کي نيپين کي هٽايو، ساليڊ ڪڪيليل کي تمام پليٽ ۾ ڦيرائي ڇڏيو، اهو چمڪيل (کاٻي هٿ) سان گڏ کائيندو آهي ۽ کائڻ ۽ ڇڪڻ سان گڏ کائيندا آهن. تنهنڪري اهو صحيح ٿيندو.
ڪٻر - ھڪڙو پراڊڪٽ جيڪو ساليج ڪيڪٽس لاء مناسب آھي، اھي مٿين آخري پرت تي خاص طور تي اثر انداز ڪندا آھن. يقينن، اسان ڪجهه ٻين شين جي ضرورت پوندي. سلادز، ڪڪڙين، ريڪارڊون ۽ هڪ رومانڪڪ کاڌي، خاص طور تي هيئنس ۽ لوسن وغيره.
جاکوڙي، ڪڻڪ، ايسوڪوالو، مٺي مرچ ۽ انااسل سان ڪٽيلا سلاد
مادي
- ڪاشپڻي وچولي ننڍا يا ننڍا آهن؛
- ڪڻڪ ميڪ
- ايڪوڪو جو ميوو؛
- مٺو لال مرچ؛
- انناسب (ڪٽيل ڏيئي)؛
- ليم؛
- گرم ڳاڙهي مرچ؛
- لوڪ؛
- ڪنيڪشن ناپسنديده ڪاريگر يا سرس ڪريم؛
- تازي جڙيون سجاڻ لاء.
تياري
عام طور تي ڪڻڪ پائڻ ذريعي وڪرو ڪندا آهن، ڪنهن به صورت ۾، انهن کي پٽي ڏيڻ يا چاڙهيو ويندو آهي ۽ گوشت جي کوٽائي مان گوشت ڌار ڪرڻ. اسان تيار ڪيل تيار ٿيل جفا ڪيل جڳهه کي ختم ڪنداسين - اهي آخري پرت ٿيندا. مکين جو جارو کوليو ۽ ڪپڙن کي ڊاهي ڇڏين. انگن واري ڪٽي ٽڪر ٽڪر ۾ (يا اسين اسپون شور سان گڏ پکين دوران جهر کان ٻاهر ڪڍي ڇڏينداسين). سٺي پيڪر بلڪل ننڍا اسٽا ۾ کٽيل آهي (ڊيگهه 1.5 کان وڌيڪ نه هوندي). خاص طور تي ايڪوڪودو گوپ کي هٽايو ۽ ننڍڙو ڪوب وانگر ننڍڙو کٽل ۾ پيٽ جيان جوس ۽ پيئڻ واري جوش جوس.
اسان کي ترجيح شيشي جون ترتيبون ۽ انهن کي ٻاهر نڪرڻ شروع ڪن ٿا، توهان انهن کي ترتيب ڏيڻ جو ارادو ڪري سگهو ٿا، ان جي رنگ ۾ انهن جي برعڪس بهترين آهي. مثال طور، هن حڪم ۾:
- انگور کے پيچرو؛
- مٺو مرچ؛
- ڪڻڪ؛
- ايڪوڪو جو ٽڪر
- هڪ دفعو ٻيهر مٺي مرچ.
هاڻي موٽڻ. ٻرندڙ موسم ۾ دڙڪي يا ڳاڙهو ڪڪڙ سان ۽ گرم ڳاڙهي مرچ سان. اسان جي ويجهو، بغير ناراضگي، سلاد ڪڪيل لباس جي مٿان ۽ مٿان مٿين سهڻي ۽ صحيح طور تي ڪجهه ڇڪيون هڻندا آهن. اسان پنن جي سائين سان سائي سائيز سان سينگاريو. اهڙي قسم جي سلاد توهان روشني شراب واريون يا ٽيوبل، مرجان، قبرپ، رڪييو، برائيڊي، بور بوربن جي خدمت ڪري سگهو ٿا.
سلاد ڪٽيٽل "سمنڊ" شار ۽ ڪڪرن سان
مادي
- شبهرا اوسط؛
- سامونڊي جو گوشت، يا ٻڪڻ (لوڪيل) نموني، گلابي شمس يا ٽرڙو؛
- ڪڪڙين
- جوش سائو ۽ ٻيون تازو جڙيون؛
- ليم
- مٿاهين ڪڪڙيندڙ يا ٿڌل ڪشمي واري ڪش
- نٿيل گرڊ؛
- ٿورڙو مضبوط پختو شراب وارو شراب (يا ورمونڊو).
تياري
چنبئي تيار ڪريو (مٿئين پوئين پڙهي ڏسو). اسڪائڊ پهريون ڀيرو ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ، هڻ ۽ ڪارڪردگي کي هٽائي ڇڏيو، ۽ پوء 3 منٽن لاء فٽ. ٿڪ ۽ پوزيشن کي عمدو ڪري، تنهن ڪري اهو کائڻ آسان هو. مڇي ۽ ڪڪرن جو ننڍڙو ٽڪر ڪٽيو. ليمن جو رس سان مڇي ڪڍڻ ۽ گهٽ 10 منٽن تائين هڪ الڳ ٿانو ۾ اچار.
زبردست ٺاھيندڙ تہون:
- ڪڪڙ جا ٽڪر
- مڇيء جا ٽڪر
- سائو پياز؛
- اسڪائڊ؛
- ڪڪرن جو ٻيو پرت
هاڻي موسم گرما يا ڪريم (ڳاڙهو ڪمي) نٿمڪ سان. اهو نموني نموني سان مرچ ۽ ٻين مڪل مصالحن سان ماهر ڪري سگهجي ٿو. ذائقو ۽ مرکب لاء ٿورو شراب شامل ڪريو.
توهان شايد ميزيل ۽ ٻين سامونڊي مارپسس جي سلاد گوشت ۾ پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
اهڙي قسم جي ترقيء تحت اها روشني شراب، چانور يا ٻيو اناج ويڪا يا زن جي خدمت ڪرڻ سٺو آهي.