ڪنهن به قسم ۽ پوپن جو مثال هڪ بهترين خوراڪ جي پيداوار آهي جنهن ۾ ڪيترائي مفيد شيون شامل آهن، سبزيٽر پروٽين ۽ فائبر جو هڪ اهم حصو شامل آهن. لوبين جي وابستگي جو رنگ رنگ ۾ مختلف آهي: گندي، وڌيڪ مفيد. ان کان سواء، ڦٽي هڪ حوصله گذارڻ واري شين جو آهي، مڪمل طور تي مختلف قسمن جي ٻين شين جي مصنوعات سان گڏ. خاص طور تي سٺو سايون گوشت سان خاص طور تي، گوشت سان گڏ.
تيار گوشت ۽ گوشت جي گوشت سان گڏو گڏ آسان آهي، پر توهان هڪڙو وڌيڪ تخليقي طريقي سان سوال ڪري سگهو ٿا ۽ مختلف مفيد ۽ سوادج سلاد کي ڀاڄين، ذخيري، مشغول ۽ ٻين اجزاء جي اضافي سان گڏ ٺاهي سگھي ٿو جيڪو ذخيرو ذائقي کي ذخيرو ڏئي ٿو ۽ ان کي هاڪونڪ توازن بهتر ڪري ٿو.
هتي ڪجهه سادا آهن ته سلاد لاء گوشت ۽ گوشت سان گڏ. اهي برتن خاص طور تي مصروف ۽ اڪيلو ماڻهن لاء دلچسپ آهن جيڪي هميشه نه کائڻ سان گڏ چاهيندا آهن. سلادي ڌاڙيلن ۽ گوشت سان گڏ جيڪي نيڪال ۽ رات جي ماني کائڻ چاهيندا آهن انهن لاء سٺو آهن، انگن جي همت کي برقرار رکڻ.
انهن مان هر هڪ ترڪيب مان اهو فرض ڪري ٿو ته توهان گوشت کي باقاعده مصالحن سان گڏ تيار ڪيو ويندو آهي (بي پا پاٽو، مٺي مرچ، ڪلو، جوش). سفوت جي بنياد تي، پوء توهان سوپ ڪري سگهو ٿا. هڪ بهترين طريقي سان ٻوٽن کي پائڻ جي ضرورت آهي يا ٻڏل استعمال ڪري سگهجي ٿو.
سلاد سان گوشت، ڳاڙھو، مٽي ڪڪڙ ۽ ڳوڙها
مادي
- گوشت ( جوش ) ھڏائڻ جي بغير ۽ ڪاربلائيزيشن وارو (300-300 g.
- ڳاڙهو ڳاڙهو تيار ڪرڻ لاء تيار ٿيل - 300-500 g؛
- ڳاڙھو ٻرندڙ تازو (يا اچار اڇلائي نوشي، مثال طور ماکي آريائيڪ، مثال طور) - 200 g؛
- انڊو، 1 سي سي.
- ڳاڙهو رسا ۽ ڳاڙهو رسو. 1-2 پي. سي.
- نموني يا ڪڪڻ وارو ڪڪڙڻ - 2-5 ٽڪرا. سائيز تي منحصر (بهتر ننڍڙو)؛
- بغير زيتون زيتون 8-15 پي سي.
- ڪڪڙ
- تازو تازو جڙي (ٻرندڙ، ڪنارو، تلسي وغيره)؛
- انگورن جي قدرتي شراب؛
- ليم
- ٿڌي دٻاء جو سبزي وارو تيل (زيتون، سجلي، سرواڻ، ٻيڙي يا ٻيو).
تياري
پهريون، اسان کي اڌ بجتي ۽ اڪير مشروم سان گڏ پٽي کاڌو پٽي - نه ڏاڍو نرمي سان، اسان ان کي هڪ جدا ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڪپڙن سان ڀريو، تنهن ڪري اهي باقي شيون تيار ڪيون ويون آهن، جڏهن ته اهي اجزاء ميوا ٿي سگهن ٿا. سبزي جي تيل جي ڀرپاسي کان سرگر يا ليمن جو رس (3 3: 1) سان گڏ تيار ڪرڻ.
ڪفن ۾ ننڍڙو ننڍو ڪب يا ننڍڙو ننڍو ڪوبو، زيتون، حلقن ۽ ڳوڙها ننڍا ننڍا ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ڪبرن ۾ آهن. جيڪڏهن توهان ڪئنڊ ٿيل مٽي کي استعمال ڪيو ٿا ته ڪنگاب چٽ ڀريو (ڇو ته اسان کي وڌيڪ کنڊ جي ضرورت آهي؟) ۽ چانورن کي پاڻي سان ڳاڙهو ۽ پوء ڪڪر وٺو. ننڍڙي حلقن ۾ ڪتب آندو ويو آهي.
اهڙن سڀني اجزاء سلاد ٿانو ۾ گڏ ڪيو ويندو، بيزاري پياز ۽ مشغلي مرکب شامل ڪيو ويندو آهي. گڏوگڏ ڀريل ڪڪڙ ۽ لوڻ ۽ تيل ۽ انگورن سان سلاد ڪپڙا ڀريندا آهن. اسان ان کي گڏ ڪريو ۽ 10 منٽن لاء سادا موقف ڏين، جنهن کانپوء اسان ٻيهر ملائيندا ۽ ميز تي ڀريو ويندو. تيل واري انگورن جي ڪپڙن جي بدران، توهان اڻڄاتل کلاسک ڪاريگر يا ميئرز استعمال ڪري سگهو ٿا (ترجيح گهربل).
ان ڳالهه تي غور ڪيو وڃي ٿو ته ممڪن آهي ته هن سلاد ۾ ڪنهن ٻي ٻيڙين سان ڳاڙيلن کي ڳاڙهو شين جي بدران، ممڪن آهي ته ڪارو (اهڙي طرح گهڻو ڪري گوشت جي ٻين قسمن سان گڏ، ڪجهه قسم جي مڇيء ۽ سمندري غذا سان).
اهو تيز ٿيل ۽ موغلي گوشت سان گڏ سلاد تيار ڪرڻ ۾ آسان ۽ آسان آهي (اهو تيار ڪيل تيار ٿيل منجمد سيمي تيار ڪيل پيداوار جي صورت ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو). توھان کي بينن جي سيمينار واري شين کي سلاد ۾ رکڻ کان اڳ، پاڻيء جي ٽڪرائڻ کان پوء 10-12 منٽن لاء ابڙو تيار ڪيو وڃي ۽ پوء هڪ ڪنڊر کي اڇلينديو يا لڻڪ ۾ هيٺ رکڻ لاء تيار ٿي وڃي جيستائين تيار ٿئي (تيار ڪري ته प्याकेज).