اسان جي وقت ۾ ڪو به جشن پسند يا عام جدول نه پر سلاد کانسواء نٿا ڪري سگهن. اسان انهن کي انهن جي روشني، ذائق جي قسم ۽ سادگي ۽ پچائڻ جي رفتار سان پيار ڪندا آهيون. ان کان سواء، ڪنهن به سلاد، پڻ تمام سادي، هڪ ڪامياب ميزبان سان ڪاميابي ميز جي سجاڳي ٿي.
سلاد لاء هڪ دلچسپ رستن واريون رست ۽ ٽماڪن سان هڪ سلاد آهي، جنهن ۾ ڪيتريون ئي مختلف قسمون آهن، ۽ اسان کي ماني ٺاهڻ، ماني، ٽانڊو ۽ ٻين اجزاء سان سلاد ٺاهڻ جو طريقو آهي.
صلاح الدين چورن سان، ٽريڪ ۽ پنيس
اهو هڪ تمام سادي سلاد آهي، جيڪو تقريبا تيار ڪيو ويو آهي، پر اهو تمام سوادا نڪرندو آهي.
مادي
- ٽماڪن، 5 پي سي.
- پنيس - 200 گ؛
- ڀلا - 3 ننڍو پيڪڙا؛
- ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪبرن کي ڌوء ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي. پني جي ٻني وڏي ويل تي. ترکارا ٿانو ۾ مزي پنيس، ڪٿان ۽ ٽريڪ، موسم سان ميزيس سان ۽ ميز تي خدمت ڪندو.
جيڪڏهن توهان سلاد وڌيڪ وڌيڪ مطمئن ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان ان سساج کي تماڪ ڪرڻ شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان مڪمل ٿي ويندا، پر ڳڻي رات جو ماني يا رات جي ماني نه هوندي.
صلاح الدين چورن سان، حام ۽ ٽماڪن
مادي
- حم - 300 g؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- ڀائيندڙ، 1 پيڪ؛
- پنيس - 200 گ؛
- mayonnaise؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪبوتر ۽ ڪڪرن ۽ ڪٽرن ۾ ڪٽي ڌوء. پڻ هوم کي دٻايو. گرٽر تي پنيس کي ڏسو. سبزيجات، هيم ۽ ڪوٽن سان گڏ، موسم سان مييوزيس سان موسم، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ مٿي تي پني جي ٿلهي پرت سان مٿي.
سلاد ۾ ڀڪندڙن کي نرم نه ڪيو ويو ۽ گندا ۾ نه موڙي، اهي خدمت ڪرڻ کان پهريان فوري طور تي شامل ٿي وڃن. اهو شايد ميزيويس سان سلاد لباس سان لاڳو ٿئي ٿو. اضافي طور تي، توهان هن رائيپ ۾ تازو بلغاريا مرچ جي هڪ کڪبر کي متبادل بڻايو ٿا. ان سان گڏ سلاد جو مزو وڌيڪ مظبوط ۽ مڪمل ٿيندو.
ڪڪرن سان ڪڪڙ، ڪڪڙ ۽ ڪوٽا
هي سالگره هڪ سالگره يا ڪنهن ٻئي رخصت لاء بلڪل ڀرپور آهي، ڇاڪاڻ ته اهو تمام گهڻو اطمينان حاصل ڪري ٿو ته گهڻو وقت وٺندو آهي.
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ - 1 ٽڪرا؛
- ٽانڊو - 2-3 پي.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- پنيس - 100 گ؛
- ڪڻڪ جو انگ - 1 پيڪ؛
- لوڻ 5-6 ڏندن؛
- mayonnaise؛
- ڪارو مرچ مرچ ۽ لوڻ.
تياري
ڪڪڙ جو پائڻ مڪمل ٿي وڃي ڌوئڻ ۽ زور. ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو. پني ۽ رومي ڪڪرن ۾ کٽيو. آڱريون ڳاڙھو ۽ ننڍو ٽڪر لڳن ٿا. هي ڳوڙها لوهه ڪڍو. سلاد ٿانو جي سڀني مٿين اجزاء کي ٽوڪ ڪريو، ميزيويس سان موسم جو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء ذائقو شامل ڪريو.
فريم ۾ تيار ڪيل ترکاريا کي 30 منٽن تائين رکين، پوء ان کي هٽائي ڇڏيو ۽ ڪلمو سان گڏ گڏ ڪرڻ کان اڳ ۾ اڇلائي. جيڪڏهن توهان چاهيو ته، بلغاريا مرچ کاڌي تي روشني يا ڀريل پنينپپل کي شامل ڪري سگهو ٿا، پوء اهو مزو وڌيڪ مٺو ٿيندو.
سلامين سان گڏ چورين، کاڌ ۽ چمايو
ايندڙ سلاد گوشت جيڪي کائڻ نه کائيندا آهن، انهن جي مقابلي ۾، ڀاڄين جي موجودگي جي شڪرگذار، اها تسليم ٿيڻ کان روڪي ٿي.
مادي
- ڪمايو 100 سڪا؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 50 g؛
- پرسيس پنيس - 50 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 50 g؛
- ڀائيندڙ - 50 g؛
- زراعت جو تيل ڪڍڻ لاء.
تياري
ٿانو ڌوء ۽ ننڍڙي ٽڪر ۾ وڍي. انھن کي جھنگ مان جايون شامل ڪريو پر ان جي ذھن کان سواء. پوء وڏي وڏن تي ڀڃڻ ۽ ٻرندڙ پنيس موڪليو. مٽي ساڙي ڪمي ۽ زيتون جو تيل ۽ موسم سان ملازمت سان پنهنجا سلاما. سوٽي کي مزو ۽ ميز تي خدمت ڪرڻ.
ياد رهي ته توهان جي سلاد کي موشي ٿيڻ کان روڪي نه سگهندو آهي ۽ ڀڃڪڙي کي نرم نه ڪن، اهي ميز تي ڀرڻ کان اڳ ترقيء کي شامل ڪيو وڃي، ۽ چاس سان ترکارڻ کي فوري طور تي پيش ڪرڻ گهرجي.