کاڌي جا ضمير E331 ڪيترائي پروڊڪٽس ۾ مليا آهن. هن اڪرانامريڪ ڪوڊ جي پويان سائٽيڪڊ اسيد يا سوڊيم سيٽيٽ جو سوڊيم لوڻ آهي، جنهن جي باري ۾ سڀني صارفن جي فائدن ۽ نقص بابت ڄاڻ ناهي. انهي ڪري اهي هن جزا کي احتياط سان علاج ڪن ٿا.
هڪ غذائي اضافو سوڊيم سيٽيٽ ڇا آهي؟
ظاهري طور تي اها هڪ سٺو چمڪندڙ ساخت جي هڪ چمڪندڙ پڻي آهي، جيڪا پاڻيء ۾ پڙهڻ سان ٺهڪي اچي ٿي، گند نه آهي. اهو غير زهر آهي ۽ اها چمڙي تي ٿئي ٿي جڏهن ڪنهن به ناپسنديده احساس نه ٿي ڪري.
پهريون ڀيرو، گذريل صديء جي شروعات ۾، سوڊيم سيٽيٽ حاصل ڪيو ويو. هي اضافو نه بغير سبب "عيدل لوڻ" پنهنجي مخصوص نموني-امڊيڪڪ ذائق لاء آهي، جنهن کي جلي ڊيسٽس جي هڪ خاص پائيچيشن، پريفريجريري. سوڊيم سيٽيٽ جي فائدي ۽ نقصن جو ٻڌي ۽ فارمسٽسٽن جي ڪري نه ڄاڻن ٿا، ڇاڪاڻ ته اهو دوا جي تعمير ۾ استعمال ٿيندو آهي. ۽ اهي ڀڃڪڙي کير، جوا واري شي جون شين، شيمپو ۽ وارن جي سنڀال جون شين جو به شامل ڪن ٿا.
جسم تي سوڊيم ڪثرت جو اثر
هيء مواد رت جي گهٽتائي کي روڪيندي آهي، تنهن ڪري اهو ٽرانسفيوشن لاء هڪ غير موجوديت طور استعمال ڪيو ويندو آهي. انهي سان گڏ، جڏهن انجيل ڪيو ويندو، اهو پيٽ جي بيماري کي معمولي ڪرڻ ۾ ڪامياب هوندو آهي، تنهنڪري هن کي دل جي دڙي لاء پئسن جي پيداوار لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. سوڊيم ڪٽيٽين کي آنڻن کي متحرڪ ڪري سگھن ٿا، تنهن ڪري اهو پڻ مزي جي اثر سان تيار ڪرڻ ۾ شامل آهي.
ڇا سوڊيم ڪترائي نقصان پهچائڻ آهي؟
جئين غذا جي حيثيت سان، مادي طور تي عام طور تي انساني صحت لاء محفوظ طور تي تسليم ٿيل آهي. جيتوڻيڪ، ماهرن جو نوٽيس آهي ته هن علائقي ۾ تحقيق ڪافي ڪافي نه هئي. سوڊيم سيٽيٽ کي نقصان پهچائي سگھي ٿو، جيڪا دوائن ۾ موجود آهي. اهي پيٽ ڀر واري پيٽ، گھٽ جي تڪليف ، رت جي دٻاء، نڪتو ۽ الٽي کي وڌائي سگهن ٿيون.