شيما سوپ سان شجرن سان

هڪ امير ۽ موتمار پنيس سوپ پاڻ ۾ سٺو آهي، پر جيڪڏهن توهان اضافي اجزاء سان پنهنجي ذائقي ۽ استحڪام کي متوازن بڻائڻ چاهيندا آهن - مشغولن جي پسند ۾ هڪ انتخاب ٺاهيندا، يعني - شيمينگن.

پنيس مشغولن سوپ جي شجاعت سان تفسير ڪريو

مادي

تياري

مشھور جا ڪپڙا ڪٽيل آھن ۽ ھڪ ڪلاڪ لاء ڪڪڙ برائوز ۾ پھچي ويا آھن.

هڪ تري ۾، زيتون جو تيل وڌو ۽ ان کي واه تي رکڻ جو روزو رکڻ گهرجي. روسيريا ۽ تيميل شامل ڪري چڪا پياري ڏانهن ويندڙ شامل ڪريو، ۽ انهي کان پوء اسين مشغولن جي ڪپڙا ٽوپي رکون ٿا. ايتري تائين جوش ۽ ماکيء کي ساوڪيو جيستائين نميري فائننگ پين جي مٿاڇري کان مڪمل طور تي ظاهر ٿئي ٿي، جنهن کان پوء اسين سائي ۽ رياضي جي اسپرن کي ڪڍي، ۽ گرم ٿڪڻ وارو پن تي سنجڪ وجهي. شراب جي مدد سان فلمبروم پاسرووڪو.

مشھور پيرن کان ٻاھر ڪڍي ڇڏيا آھن، ۽ انھن جي جاء تي ھڪڙو ٿنڀاڙ سان گڏ ھٿ رکندو آھي. ڪارو ڪشرو برٿ، ڪمي پنيس ۽ سائي پياز شامل ڪريو، ۽ پوء سوپ تائين ميز تي خدمت ڪريو.

ڪريم ڪمي سوپ سان ڀريل شيمينگن سان

مادي

تياري

هن کي ٻوٽي چڪي آهي. ڪنوين سرسبز پلاٽين ۾ کٽي ۽ ڀرتي کاڌ خوراڪ تي رکيل.

ساسن ۾، مکھن کي ڳاڙهو ڪيو ۽ اهو آلو ڳاڙهو (ساڄي منٽ ۾) جيترو آهستي آلو ٺهرايو جتان سون ٿيندو، ان کي کير سان وجھو ۽ ان کي چڱي طرح سان گڏوگڏ، جيئن ته ڪو به ڍڪ نه رهي. ان کان پوء اسين ڀوت ڀڃي وجھي ۽ سوپ جوش ذائق ڏي ڏيو. سوپ جي موٽن کان پوء، جوز ڪڍيو ويو آهي، گرٽي ٿيل پنيس شامل ڪيو ويو ۽ احتياط سان ڀريل آهي. ڪشادو مشرڊ سوپ سان ڀريو، ٽڪرين جي ٺهرايو ۽ ميز تي وينجن جي خدمت ڪريو.

پني جي سوپ شيمين سان گڏ مشروم

اهو طريقو رڳو ايترو صرف پياريو جيڪو پيارڻ وارو نه آهي ۽ ان جي هتي 700 کان وڌيڪ گرام آهي، پر انهن مان جيڪي به بيئر ۾ پسند نه ڪندا آهن. سوپ ۾ بئر ۽ پني جي ميلاپ هڪ کلاسک سڏيو وڃي ٿو، جيڪو اسان جي علائقي ۾ تمام مقبول نه آهي. صورتحال کي ٺيڪ ڪرڻ لاء، اسان توهان جي ڏنل ڏنل طريقي جي ڪوشش ڪنديون.

مادي

تياري

مشروم صاف ٿين ۽ ٺهرايل ۾ وجهي. ڦوڪيندڙ کي استعمال ڪندي، اسين مشغولن کي مشغول ڪندا هئاسين.

بورجيئر ۾، مکڻ مکڻ وڌو ۽ ان تي پوزيشن ۽ مشروم جو ننڍڙو ٽڪرا. لوڻ ۽ مرچ سان گڏ سڀ ڪجهه ۽ 10 منٽن تائين انتظار ڪيو ويندو آهي يا تمام مائع مڪمل طور تي آهي جيڪو مشروم مان نڪرندو. پٽي جي چوٽي تي، اسين مسلسل اڀرندو آو ۽ 3-5 منٽن لاء اهو آندل وڌو. برجئر جا مواد بيئر ۽ سفوت سان گڏ 10-15 منٽ لاء کڪ ڪريو. ان کان پوء ختم ٿيڻ کان پوء، ڪومر سوپ ۾ ڪمايو وجهي ۽ سرسبز شامل ڪيو، ٻئي 20 منٽن لاء پکين جاري رکو. آخري پوپ ۾ پنيس آهن: پختي ٻرندڙ مکھن ۽ پلدار. هڪ دفعو جو ڌڪ مڪمل طور تي پگھل ڪيو ويندو آهي ۽ سوپ ڪريمي ۽ حيواني بڻجي ويندو آهي. اهو خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي. پٽي ۾ اها رڳو ٿڌي سائيز جي کاڌ خوراڪ کي ڇڪڻ ۽ ميز تي ڀريو ويندو آهي.