جيڪڏهن توهان هڪ حيرت پسند مشرقي آوٽويڪا پاران راغب آهيو، ته توهان گهر گهر شيورمو کي ڪيئن ڪرڻ ۾ دلچسپي رکندي. هي عربي کاڌ خوراڪ جي غير معمولي آهي، ڇاڪاڻ ته اها غذائي سان گڏ هڪ غير معمولي پيچائي ذائقي سان ٺهڪي اچي ٿي.
گهر ۾ لابش ۾ ڪيئن شيورما ٺاهي؟
جلدي نموني جي پرستار هن طريقي سان ڌيان ڏيڻ گهرجي. وڌيڪ پيچيده سيڪنڊ ڪورسز جي برعڪس، انهي صورت ۾ توهان گهٽ ۾ گهٽ وقت تائين گهر ۾ ٿورڙو شيوررم ڪرڻ جي سوچڻ جي سوچ نٿا ڪرڻو آهي: هڪ وات ۾ پاڻي ڏيڻ واري سير توهان کان گهٽ ۾ گهٽ ڪوشش جي ضرورت هوندي.
مادي
- جوش
- آرمينن جو ننڍڙو ٿانو ڦوٽو - 2 ٽڪر؛
- (جو مزو)
- گاڏين ۾ 240 گرا؛
- ڪڪڙ جي فلٽ - 400 g؛
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- ميزياڻي - 6 پيچرا. چمٽا
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- ڪيچچ - 6 پيچرا. چمڙن جي
تياري
صاف ڪڪڙ ڌوئڻ ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ چپ ڪريو. ان کي ڪٽي کڻو، ان کي ڪڻڪ پٽي تي رکين ۽ جتان وڻيو وڃي. ان کي پوزيشن ۾ فلٽ شامل ڪريو ۽ ان کي ساوڪ ڪرڻو جيستائين اهو تيار آهي، گوشت کي ڪنهن مصالحت سان جيڪو توهان چاهيو. ننڍي ڪيب ۾ ڪڪرن ۽ ٽماڪن کي ڪٽيو ۽ گهڻو ڪري ممڪن آهي.
ميونينز ۽ ڪيچچ هڪ الڳ ڪنٽرول ۾، ٿورو لوڻ ۽ مرچ. هر لياقت برابر برابر حصن ۾ ڪٽيو. هاڻي اهو بلڪل ضروري آهي ته انهي کي رسائي گهر جي شيور کي صحيح طريقي سان سمجهڻ لاء. پيٽي جي اڌ واري جاء تي ٽيبل تي رکون ۽ ان جي هڪ ڪنڊي ۾ ڪيچچ ۽ ميٽينس جي اڻڄاتل چشمي سان ڀريل آهي. چورن جي چوٽي تي ڪڪڙ جي ٽڪرن، ڪڪرن جا سوراخ ۽ ٽماء، هڪ ڪورين گاڏيون ۽ گردن سان گڏ هر شيء کي ڏڪندو آهي. پيتا جي ماني جي مٿين پاسي کان ڪجهه سيٽي ڏيڍ ۽ ٿورو هيٺيون ڀاڱو ڪن ٿا ۽ ننڍڙي رول ۾ ڀريندا آهن.
شيورما لاء مسڪينن واري چاسائي کي ڪيئن بڻايو؟
شيورما اڃا به وڌيڪ سوچي ڇڏيندي ۽ نه سڪي ٿي، جيڪڏهن توهان ان جي لاء تيار ڪئي وئي ته خاص طور تي فيڊرلنگ، پنهنجي تخليق لاء لامحدود لامحدود خلا جي افتتاح ڪريو.
مادي
- بي پاڙا، کنڊ، ڪارو ۽ ڳاڙهي مرچ، لوڻ - ذائقو؛
- خشڪ سوراخ خشڪ - 1 پنچ؛
- ڳاڙهو شراب - 50 g؛
- مکڻ - 2.5 پيچرو. چمٽا
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- 1 سي.
- گهڻن 100 G؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- گوشت جو اڇو 0.5 ليٽر آهي.
تياري
حقيقي گورمس ڄاڻن ٿا ته اڻ ڄاڻايل مزيدار شارم ڪئين ٺاهجي. هن کي خاص طور تي سڌريل موٽڻ جي ضرورت آهي. فلور
ان کي ٽڪرائڻ جو پاڻي ڀريو ۽ ان کي 5 منٽن لاء (ان جي پاڻي کي صاف طور تي خشڪ ميون کي ميوو ڪرڻ گهرجي). مايع کي دٻايو، شراب کي ان ۾ وجھو ۽ مرکب سان آوٽ وڌو. 1-2 منٽن تي تمام وڏو باهه نه کائڻ، ۽ اهو چٽ تيار آهي.