پرسڪيم هيرنگ کان بلڪل سولي ۽ بلڪل اصل ۽ حيرت انگيز سوسائٽي، جيڪو توهان ٻنهي طبقي ۾، ۽ اصل ٽائيپ مان ڪجهه حيرت سان گڏ ڪري سگهو ٿا. درجي جي هيٺين طريقن ۾ انهن جي پروسيسنگ لاء اجزاء ۽ ٽيڪنالاجي جي مجموعن جي مجموعي ميزائنون.
هيري کان ٻيلي ذريعي ڪئين ڪجي؟
پسنديده ڪيتريون ئي سوراخ ابتدائي پيدا ڪيون وينديون آهن ۽ جيڪڏهن هٿن ۾ صحيح حصن ۽ پکين جي بنيادي مرحلن سان سفارشون آهن، ڪنهن کي به ڪم سان مقابلو ڪري سگهي ٿو.
- هن جي هنگامي کان تمام مشهور مشق ڪشميري شامل آهي جنهن ۾ مڻ، ماکي آلو ۽ هگاس سان مڇين مڇي مارڻ جي هڪ ميلاپ شامل آهي. اپیٹائزر میں پیاس کے لئے اضافی پیاز، اور نرمی مکھن کے لئے.
- اجزاء هڪ ڀيرو گوشت جي چکی سان، هڪ چاقو سان پٽي ڪٽي يا ٻرڻ جي وسيلي گذري چڪي آهي، جنهن بعد اهي موسم ذائق ۽ مزي تائين. بلوچي ۾ اجزاء جي پيهڻ جائز آهي، پوء هن جي وارث کان ٻرندڙ هوا، سرسبز ۽ ٽيلر آهي.
ڀوتل هڻڻ وارو، يهودي طريقي سان
عبراني ۾ رزق لاء تيار ڪيل عبراني ۾ عبراني پيش ڪن ٿا مکھن ۾ ابتدائي ڀريل پياز. نيل جي ٻي خاصيت واري خاصيت ان جي بناوت آهي. اجزاء جا ٽڪرا محسوس ڪرڻ جي پڪ سان، پوء مڇي، ٻين حصن وانگر، ان کي چاقو سان ڀرپور ڪٽي ڪرڻ لاء بهتر آهي.
مادي
- ڪڪر
- جوش
- آلو 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سيب - 2-2 ٽڪر؛
- تيل - 100 g؛
- لوڻ مرچ، سرگر - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- هنگنگ، کٽي، هڏن کان فلٽ جدا ڪرڻ.
- ڪنڊ، پيشيل، ڪڻڪ آلو ۽ هڻيون.
- مڇيء کي ڪڻڪ، ساڙ ۽ تيل تي تکي.
- تيار ڪيل کاڌي تيار ڪريو، ايپل، موسم شامل ڪريو.
- تيار ٿيل فورڪ کان نمايان هنگر کان خدمت ڪئي، ساٿين سان سجايا.
اوڊيس ۾ هنگري کان فارسچ تيار ڪيئن ڪجي؟
فردوس جي اوڊيسا ۾ ڀڄڻ کان سواء ڀڪڻ جي وچ ۾ سڪي ساوڻ سان گڏ ٺڪرايو ويندو آهي، جيڪو کير ۾ لڪل آهي. توهان بس سان گڏ گوشت جي وڏي وڏي ۾ وڏو ڀاڙ ڪري ڇڏيندا آهن يا ٿورو الڳ ڪريو ٿا: اجزاء جي مجموعي مقدار جو ٻه ٽين ڦوڪٽي ۾ زمين آهي ۽ ڪپڙي جي ڪپ سان باقي پٽي سان ملايو ويندو آهي.
مادي
- اسرار. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- اڇو لوف - 2 سلائيز؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- تيل - 100 g؛
- لوڻ، مرچ، سرواڻ، سرگر جو مزو.
تياري
- هيلنگ فلپل ۽ ٻيون شين جون تياريون ۽ صحيح ميدانون آهن.
- نتيجي ۾ ڪاميٽي، نرم تيل ۾ ٿڌي، موسم سان لوڻ، مرچ، سرواڻ، سرگر سان.
- ڌڪڻ لاء اوزيس ٻيڙي تي هڪ ڪلاڪ روئڻ لاء خدمت ڪري ڇڏيائين.
ڀڃڪڙي وارين مان گاڏين جي تلاء سان
صحيح ڌاڙيلن کان جڙيل نه رڳو صرف ڪلسياتي ٽيڪنالاجي طرفان سجايو ويو آهي. موه تي غير روايتي اجزاء شامل ڪرڻ جو استقبال آهي، جيڪڏهن هن طريقي سان اشتهاري جي ذائق تي زور ڏيڻ ۽ انهي کي وڌيڪ روشني سان ڪم ڪرڻو پوندو. اهو اثر موهيندڙ جزا ٺاهڻ واري اجزاء جو اضافو ٿيندو آهي.
مادي
- رزق (fillet) - 400 g؛
- جوش
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو 1-2 1-2 ٽڪڙا؛
- مکڻ ۽ ڪپڙي پنيس - 100 g؛
- لوڻ، مرچ، سرسبز، ليمن جو رس - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- هنگنگ، پياس ۽ هيڪل گوشت جي ڀاڻ ۾ مچائي رهيا آهن.
- خشڪ ٿيل ۽ ٻرندڙ گاڏيون ننڍن ڪائنات ۾ ڦاٿل آهن ۽ هڪ مکڙي ڪاميٽي ۾ نرم مکڻ ۽ پني سان گڏ ملايو ويو آهي.
- موسم جي ٻرندڙ گاڏين سان گڏي کان ذائقو ڪرڻ، ٿورڙو ٿڌو.
موتي جي ڌڪڻ سان پنيس جي تلاوت سان گڏ
پوئين طريقي کان اهو خيال هڪ دفعو کان وڌيڪ لاڳو ڪيو وڃي ٿو، مثال طور جاري آهي، مثال طور، ڀريل پنيس سان جڙيل آهي. اجزاء ڦوڪندڙ يا گوشت جي پيئڻ سان ڪڻڪ ڪري سگھجي ٿو، ۽ تيل ۾ پياز ۽ تند ڪڍو. ايپل ان کان بهتر طور تي امڪيڪل قسم کڻڻ لاء، مثال طور، سميرينڪو.
مادي
- رزق (fillet) - 400 g؛
- جوش ۽ سيپل 1 سي.
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪشميري پني ۽ مکڻ - 100 g؛
- لوڻ مرچ، موسمي ڪرڻ - مزو.
تياري
- سڀ جزا صحيح ۽ زمين تيار ڪيا ويا آهن.
- وڏي پيماني تي پني ۽ نرم مکڻ ۾ سڪل، موسم جو سست ذائقو ڪرڻ.
فرشما آلو آلو سان گڏ
مڇيء سان گڏ هڪ لاجواب ميڙ جي پرستارن لاء هيٺين طريقي سان. انهي حالت ۾ فوري نموني کان وٺي مشق آلو پڪي ڪئي وئي آهي ۽ مڇيء جي فلٽ سان گڏ ڪٽيو ويندو آهي. تيز ۽ ٿڪڻ جي مشغول ڪنداسين، پر ڳاڙهو هڻي جو ذائقو نرم ٿيندو، جيڪو ٿلهي يا ڳاڙهي سان ڀريل هوندو.
مادي
- اسرار. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- آلو 3-4 ٽڪر؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 25 مليڪ؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
- آلوده آلو، ممڪن طور تي مڇيء ۽ پياز جا رهواسي ميدان آهن.
- نتيجي ۾ هڻ ۽ تيل کي بنيادي طور تي شامل ڪيو وڃي، موسم جو سوراخ سان ذائقو ڪرڻ ۽ گڏو گڏ.
- هيرينگ کان تيار ٿيڻ واري پوزيشن فوري طور تي فوري طور تي خدمت ڪئي وڃي يا ٿوري دير سان ٿڌي.
ايپل سان پابندي وٺڻ لاء فوريڪس ڪريو
ڀريل هڻڻ کان ڀريل ميوزيم کان، پکايا ۾ ظاهر ڪيل اشارن کي کڻڻ ۾، خوشگوار ايپل سوراخसँग एक नयाँ स्वाद छ. جيڪڏهن گهربل هجي ته هڪ چمڪندڙ مينهن جو هڪ يا ٻه سلائس شامل ڪريو، ان کي اڳ ۾ کير ۾ وجهي ڇڏيو، ۽ پوء کاڌ خوراڪ جي ٻين سان گڏ ڪن.
مادي
- رزق (fillet) - 400 g؛
- سيڻ - 400 g؛
- جوش
- اڇو لوف (اختياري) 2 سلائسون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سرسبز - 1.5 پيچرو. چمٽا
- مکڻ - 100 g؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
- ڳاڙهو ۽ مٽي هڏيون، کڏيون کاڌا، هڪ ڦاٽ ۽ اڌ جا ڪپڙا ٺهيل آهن.
- مڇيء جا ڦاٽ ۽ ٻيا ڪپڙا مليا آهن ۽ نتيجن جي مڇي آلو ۾ ملائي ويندا آهن.
- نرم تيل، انگورن، لوڻ، مرچ، ڳاڙهو ۽ ٿڌڻ لاء ٿڪايو وڃي ٿو.
- جڏهن خدمت ڪري رهيو آهي، فوري طور تي تيار ڪرڻ کان روڪي هڻڻ سان تازي بوٽن سان.
ڀلاڪي وارين لٿينيا ۾
حيرت انگيز کان بچڻ جي تيار ڪرڻ لاء لتيائي لائيپائيڪ خاص طور تي ڊڪ جي اڳئين کلاسياتي ايجاديوز کان مختلف آهن. هتي مڇيء کي کاڌي پني ۽ جوا ڪشمي جو اشتهار ڏين ٿا، ۽ اهو ٺهيل گرٽيڊ سخت پنيس ۽ ساوڪين (اجماع، ڊيل، ڪنارن يا تلسي) سان پورو ڪيو ويندو آهي. هن کي گهر ٺاهيو مينيوز سان گڏ ڪريو.
مادي
- رزق (fillet) - 400 g؛
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- پنيس - 200 g؛
- ڳاڙھي ڪمي آھي ٽڪر آھي 300 g؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- گرجاء.
- لوڻ مرچ، گهر جو ميزيوس.
تياري
- مڇيء جا گوشا عمدي ۽ مٽي پٽيري، مکڻ ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ سان ڀريل آهن.
- نتيجن جي ڪاميابيء کان بالن کي فارم ٺاهيو، انهن کي ڪڻڪ پني ۽ ڪٽي ساگر جي شڪل ۾ ورهايو، هڪ کاڌ خوراڪ وجهي.
- هن وقت ملائڻ، حاصل ڪيل شين کي مييوزيس سان پوکيو ويو ۽ پنيس چپس سان گڏ هڻندا آهن.
تازو هڙتال کان ڀڃڪڙي
هڪ ٻي غير روايتي طريقيڪار تي ڌيرڻ کان منعقد پيش ڪجي ٿي. هن معاملي ۾ کاڌ خوراڪ جي بنياد تي، ڀريل مڇيء جو فلٽ استعمال ڪيو ويندو آهي ، جيڪو مشروم، ٽيمو، پياز، زمين سان گڏ هوندو آهي، ۽ تندور ۾ ڳاڙهو ڪاس جي چاس سان پابندي آهي. کاڌي کي ڏيو، جزا ٺاهڻ ۽ مڻندڙ مکڻ سان گڏ پاڻي ڏيڻ.
مادي
- تازي ورثي واري فلمون - 0.5 ڪلو؛
- نوڪريون - 300 g؛
- جوش
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 100 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- لوڻ، مرچ، سبزي ۽ مکڻ.
تياري
- انٽليٽ اٽو ۽ ڀريل ۾ ماني هوندي آهي.
- مکھن ۾، ٽماڪن ۽ اڳڪيل مشغولن سان پياز شامل ڪيا ويا آھن، موسمي طور تي، مڇيء سان گڏ، اھي گوشت جي ڀڃڪڙي ۾ مچائي ويندا آھن.
- Passeruyut 2 tbsp. اٽو جا چمڪڻ، ٿورڙي مشغول وٿٿ ۽ ڳاڙهو ڪشادو شامل ڪرڻ لاء ٿڌا چشمي کي ٺاهيندا آهن.
- مٽيء ۾ ڪاميٽي شامل ڪرڻ، پيٽ هڻڻ سان بنيادي طورن کي وڌايو، ان کي شڪل ۾ وجهي، ان کي ڳاڙهو ڪڻڪ سان ڀريل ۽ ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء تيار ڪريو.
گوشت ۽ هنگر سان گڏ فرشما
ويئر کان ڀريل هڻڻ سان، اڳوڻي نسخو تازي مڇي سان گڏ، اجزاء پيئڻ کان پوء تندور ۾ پڪل آهي، جيڪا هيرن کي ڀريل ۽ ڳاڙهو سان ڀريندا آهن. هن صورت ۾ ٻوڙي جي مٿاڇري سان گرائٽي ٿيل پنيس سان ڀريل آهي ۽ سبزيات سان سڌريل تيل سان سپاهي رسائي کي بچائڻ لاء.
مادي
- اسريٽ جي پگهار 400x؛
- ڳاڙهو واه - 350 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- تيل ۽ سبزيج - 50 g؛
- وڏا پياس. 1 سي.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- آلو هڪ جيڪٽ ۾ ملايو 3 پي سي.
- پنيس - 50 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- هنگنگ، واهه، نموني پياس ۽ ملازمت آلو هڪ گوشت جي چکی ذريعي، مکڻ، ڪڪڙ، ڳاڙهو ڪمن سان ملايا ويندا آهن.
- پگهار سان ٺهڪندڙ ڪاميٽي، ڪتب آندو پيو وڃي پروٽينين.
- بنيادي طور تي هڪ خاڪو ۾ اڇلائي، پنيس سان ڇڪڻ، تيل وجهي، 35 منٽ لاء تيار ڪيو وڃي.