روايتي ازري سياري انار جوس مان پيدا ڪيو ويو آهي، جيڪو اصل مقدار جي تقريبا 20 سيڪڙو تائين پهچايو ويندو آهي. ٿڪ انار جو رس رسائي جي مصالحن سان پورو ٿيو، جيڪڏهن گهربل هجي، ۽ پوء گوشت، مڇيء ۽ ڀاڄين جي وينجن تائين پهچايو ويندو آهي.
نرخار ساس نرشاراب
گهر جي نرخار لاء مثالي بنياد پٽي گارنٽ آهن. يقينا، ان لاء تيار ڪيل انار جوس استعمال ڪرڻ بلڪل آسان آهي، پر جيڪڏهن توهان ان کي مناسب مقدار ۾ حاصل نه ڪري سگهو، سموري ميوو صحيح اچي سگهندو، جنهن مان توهان پنهنجي هٿن سان جوش ڪڍي سگهو ٿا.
مادي
- پڪي انار - 5-6 ٽڪر؛
تياري
پکن ۽ فلمن کان انار جي ٻج کي صاف ڪرڻ کان پوء، انهن کي چڱي ريت مڇي ڇڏڻ کان پوء، توهان کي پائيلي مستقل توازن پيدا ڪيو وڃي. ڪائنات ۾ ڪشادو آلو اڇو ڪريو ۽ ان کي ڪڻڪ شروع ڪيو وڃي جيستائين ڪو سڪل ڪڻڪ ۽ ٻڪرين مان ڊرنپائپ گرڊ جي ڪڻڪ سان.
نتيجو رس گھٽ گرمي تي رکيل آهي ۽ بلبل تي اسٽوپ کي ڇڏيندا آهن جيستائين ايتري ٿڌائي. جڏهن اضافي نمي ظاهر ٿئي ٿي، ۽ وينجن ۾ اصل جي مقدارको 20٪ बाँकी هوندي، प्लेट جي باري ۾ ڪجهه نسشاب ڊپ جي هوندي: صحيح تيار ٿيل چاس جو مائع خندم واري قميص کي مستقل آهي.
جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته توهان تيار ڪيل نصراب ساس کي کائي رهيا آهيو، وري ان کي ڳاڙهو ۽ اڇو گوشت جي ڪنهن به کاڌن سان گڏ خدمت ڪريو، مڇيء يا سلاد لباس ۾ شامل ڪريو .
نرشير ساس - هڪ کلاڙي جو طريقو
جيڪڏهن توهان اڳوڻي نرشاراب جي ڪوشش ڪئي آهي ته مصالحن جي اضافي کان بغير تيار ڪئي وڃي، پوء هن وقت مصالج کي استعمال ڪرڻ وقت آهي، بنيادي طور تي ميوزڪ، ڪلو يا مٺي مرچ.
مادي
- پڪي انار - 6 پي سي.
- مصالحو.
تياري
انار جي اناج مان نڪرڻ کان پري شروع ڪريو. اهو هڪ رسائيندڙ جي مدد سان ڪري سگهجي ٿو، يا هڪ پستول ۽ ڪوڊرڊ استعمال ڪندي. نتيجو رس هڪ مناسب قطر جي هڪ ڪنٽرول ۾ رکيو ويندو آهي ۽ پاڻيء جي غسل ۾ رکيل آهي، جيڪو تقريبا هڪ ڪلاڪ تائين پهچڻ لاء تيار آهي. ٿوري دير کانپوء ٿورڙو چٽ چونڊيل مصالحن کي ۽ ٻئي داڻا منٽن لاء هضمي جاري رکندو.
نرشروب چکن جي انار جو استعمال ان جي استعمال ۾ گوشت ۽ مڇي جي مختلف قسمن مان برتن جي اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي. هڪ نذر طور استعمال ڪرڻ لاء نرشير پڻ وڏي آهي.
هڪ چاس ڪيئن ڪجي؟
نرشاب ساس جي جوڙجڪ جيڪي توهان کي پسند ڪن ٿا ان جي بنياد تي مختلف ٿي سگهن ٿا ۽ توهان جو بنياد ڇا خريد ڪيو: خريداري انار رس يا توهان جي هٿن سان پيئي. هن طريقي جي فريم ورڪ ۾، اسان کي پهريون اختيار تي ڌيان ڏينداسين.
مادي
- انار جو رس - 1 ل؛
- مصالحو.
تياري
انار جو رس انيليل يا اسٽاڪين وينجن ۾ شامل ڪيو، ۽ پوء اٽڪل هڪ ڪلاڪ لاء گهٽ گرمي کي ڇڏيندا، وقت بوقت جو رس جلائي کان بچڻ کان بچڻ لاء مستقبل جو بچاء جو بنياد ٺاهي.
جڏهن نرشاراب مائع سوراخ جي عيوض حاصل ڪري ٿو، ته توهان ان کي مصالح رکندو ۽ ان کي ٻئي منٽن لاء ڇڏي ڏيو. آخري حجم تي منحصر ڪرڻ کان، نرسرار سياري لاء حاصل ڪيو وڃي ٿو، صاف ڇڪڻ کان ڇڪايو وڃي ۽ ٺهيل رقم جي ڀيٽ ۾ مقرر ٿيل وقت (ڪنٽينٽ جي حجم تي ٻڌل) کان بچايو وڃي.
نرشير سوس - پڙهي
مادي
- پڪي انار - 6 پي سي.
- لوڻ، کنڊ - هڪ ننڍڙي پنچ تي؛
- مصالحو.
تياري
درجي جي هن تبديلي جي لاء، توهان انار اناج کي تيار ٿيل ساسن ۾ داخل ڪرڻ جي ضرورت پوندي، پوء ان کي وچولي گرميء تي ڇڏي ڏي جيستائين ايتري قدر نرمي نه ٿيندي. انار انڙ کي کڻڻ، هن لمحو جو انتظار ڪري، ۽ ڪٿان جي اناج کي رڱڻ شروع ڪيو. جڏهن سڀني جو رس نڪرندو آهي، ان کي ٺڪرايو، ان کي هٽائڻ سان گڏوگڏ. ڪيڪ کي ڇڪيو، جو جوس رسائي سان وڌو، لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ ٿانو. ھڪڙو ڪلاڪ يا جوش جي رسائي جي ڪري ٺھيل مائع ھوم کریم جي ھڪڙي تائين ھر ھڪڙي کي ڇڏي ڏيو. مستقبل جي استعمال لاء ٿڌو يا کائڻ بعد تيار ٿيو.