ڪيڪ "نپولين" مشهور آهي ۽ سڄي دنيا جي ڄاڻپ آهي. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهو صرف چانهه لاء مٺي شيرين وانگر نه ٿي سگهي ٿو، پر ٿوريون برتن لاء هڪ سير پڻ.
بھرائي ڪرڻ سان، اهو سڀ ڪجهه توهان جي تخليق تي منحصر آهي. بنيادي شيء اهو آهي ته اجزاء هڪ ٻئي سان گڏ گڏيل آهن. اچو ته نيپولين ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيترن ئي اصل ترڪيبون تي نظر ايندا.
سنيڪ ڪيڪ "نپولين" سان سامونڊي
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 2 شيون؛
- مارجنر - 200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پاڻي - 0.5؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
بھرائي لاء
- فلالففيا پنيس - 200 g؛
- هلڪو ٻرندڙ سامونڊي 200 کان.
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- سائو پياز، ڊيل.
تياري
فلور ھڪ ٿانو ۾ وڌو. الڳ الڳ، ڪينو هڻي، لوڻ شامل ڪريو ۽ پاڻي ۾ وجهيائين. اسان ڪامياب کي ماريو، جيڪو ٿانو کڻي آڱر ۾ اڇو ۽ ٺهيل آڱوٺي کاڌا ڪري ڇڏيو. پوء ان کي هڪ پتلي پرت ۾ اڇل، مٽي مارجنن سان ڀريل ۽ پٿرن ۾ وڌو. اسان نتيجو ٺهرايو ته تقريبا هڪ ڪلاڪ فرش جي لاء موڪليندا.
پوء رول کي ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو، هر هڪ پتلي پرت کي رول ۽ ڪيڪ جي گرمي درجي تائين 200 درجو تائين سون ڪٽي.
۽ هن وقت اسان کي کڻڻ جي تياري ڪري رهيا آهيون. هن کي ڪرڻ لاء، هٿيارن جي ننڍي ننڍي کي هڻي رڱيل ڪيو ويندو آهي.
تيار ٿيل ڪيڪن کي چادر واريون پنيس ۽ يونيفارم جي ڀڃڪڙي اڇلائي ڀريل: پهرين نموني سان گڏ نمونون، پوء هڻڻ سان گڏ ۽ ميزين سان گڏ.
پنيس سان مٿو ڪيڪ کاڌا ۽ ڪانگ سان ڀريل. اسان ڪيڪ کي "نپولين" کي فرج ۾ رکڻ لاء ڪيترن ڪلاڪن جي تڪليف لاء.
ھلڪي کاڌي سان سنيڪ ڪيڪ نپولين
مادي
امتحان لاء
- ڪڻڪ جو اٽو - 3 شيون؛
- مارجنر - 200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڳاڙھو ڪشادو 200 مل.
- بڪڻ جو پٿر
بھرائي لاء
- ان جي پنهنجي رس ۾ گلابي سالون - 200 g؛
- تونا زيتون جو تيل ۾ 200 - 200.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- پروسيس ٿيل پنيس.
- سائو پياس - جيڪڏهن گهربل هجي؛
- ميزياز - 100 ملي؛
- لوڻ 1.
تياري
مارگرين کي ڏاڪڻ تي ڌڪايو ويو، سيفٽ اٽو، مانيء جو ڪش، ملازمت پائوڊر، هيڪو سان ڳاڙهو ۽ آڱر سان ڀريل. اسان ان کي پنج حصن ۾ ورهايو، ان کي ٿلهي پرت ۾ اڇو ۽ درجه بندي جي 180 درجا تند کي سونهن ۾ سونا رنگ ڏي. اسان مڇي گوڏن ڀر. ھڪڙو ٻير تي آڱريون ۽ ٻرڙو، ٿڌا ڪٽ پياز، ڪڪڙ لوسن شامل ڪريو.
هر ڪوڪ مييوزيس سان خوش ٿي چڪي آهي. پهرين ڪيڪ تي گلابي سامون ڪڍي ٿو، هيٺيان ڪيڪ سان گڏ ڪپڙا، هڏين جي لپڻ ۽ ٻڪرين جي ڪٽي ڪڍي، ٿوري وري ڪيڪ ۽ هڪ پرت تي. سڀني کي ٻيهر اڏاريو. بعد ۾ ميزيويس سان لبنل ڪيو ويو آهي ۽ ڪلمو سان ڀريل آهي. ملهائڻ لاء ڪيپ ڇڏي "نپولين" مڇيء سان گڏ کاڌ خوراڪ سان ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء ٿڌي جاء تي.
۽ هڪ سني لاء توهان هڪ اسڪواش ڪيڪ ، جگر کير ڪڪ يا ڪڪين ڪڪ سان ڪيڪ ڪري سگهو ٿا. ائين ساڳيو وينجن "نپولين" سان گڏ ٽيبل جي حقيقي سجااوٽ بڻجي ويندو.