شاهي شيسکيک تيار ڪري بلڪل تيار نه آهي، तर ذائق صرف ساده ديوتا ٿي وڃي ٿي. تجويز ڪيل ترڪيبون کي توهان جي باورچی خانے ۾ عمل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، ۽ توهان ضرور نتيجن سان مطمئن ڪندؤ.
هڪ شاهي ڪيسڪيڪ ڪيئن ڪڪڙڻ سان گڏ هڪ سادي طريقي سان اوز ۾ پنيسي سان
مادي
امتحان لاء
- سيفٽ اٽو 480 x؛
- ٿڪندڙ ڪماڙ يا مکھن - 270 g؛
بھرائي لاء
- ڪنهن به قسمت پنيس - 495 g؛
- چونڊيل ڪڪڙ هڻڻ - 3-4 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 215 g؛
- کنڊ، وينلا يا وينلا پائوڊر - 10 گ يا هڪ چيچ.
تياري
اتي جي تيار ڪرڻ جي ڪيترن ئي قسمن جي شاخري ۽ شاشيڪ جي ڀڃڪڙي آهي. اهو اختيار آسان آهي، ۽ ان تي عمل درآمد جو وقت گهٽ ۾ گهٽ ٿيندو. مارگرائن يا کاڌي پائڻ کان اڳ ئي مکھن کريم نرم هجڻ گھرجي، تنهنڪري ان کي ٿوري وقت لاء ڪمري حالتن هيٺ رکيو وڃي. ان کي ڪٽي ساٿي سان گڏ مزي ۽ ان جي هٿن سان گندگي ڪريو جيستائين تون ٿورڙي گونگا وٺي. هاڻ اسان ٽنهي چوٿين جي حاصل ڪيل ڪاميٽي ۾ هڪ تيل کنڊر ۾ پکڙيل آهيون ۽ اسان ان کي تڪليف ڏين ٿا، ڪافي تيز سکر جي تعمير ڪندي.
کوٽي پني ۾ ٿانو آھي جنھن ۾ ڪڪڙ ھڻڻ سان گڏ، کنڊ ۽ وينلن (وينلا کنڊ) شامل ڪريو، پاڻ ۾ ھر ھڪڙي کي ڀاڱن ۾ ورهائڻ ۽ انھن کي شڪل ۾ آڻڻ لاء ھر ھڪڙو احتياط وڌائين. اسان هن کي گند وڇائي ڇڏينداسين ۽ باقي رهڻ کپي سان ڀريندا.
اسان اڳين کي ھڪڙو اڳوڻو تندور ۾ 180 درجا ڪرڻ سان نمونہ رکون ٿا ۽ پچاس منٽن لاء ٽائمر مقرر ڪريو. تياري تي اسان شاهي شيشيڪ کي ٿڌو ٿينداسين ۽ ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
سيال سان گڏ هڪ شاهي ڪيسڪيڪ کي ڪيئن ڪئين ڪجي - هڪ گھڻائيٽ ۾ هڪ طريقه
مادي
امتحان لاء
- سيفٽ اٽو 380 g؛
- گندم کنڊ - 80 g؛
- پائڻ جو پٿر - 2 پنچ؛
- مارجن جو ڪمان يا مکھن - 230 g؛
بھرائي لاء
- ڪنهن به قسمت پنيس - 495 g؛
- منتخب ٿيل ڪڪڙ هڻڻ - 3 ٽڪرا؛
- گردن وارو کنڊ - 115 g؛
- هڪ ننڍڙي پيٽ جي ماپ 1 سيڪنڊ.
- وينلا پائوڊر يا سيمنام (اختياري) - مزو ڪرڻ.
تياري
انهي صورت ۾ اسان ڪنگر کي ڪجهه مختلف انداز ۾ آٹا لاء تيار ڪنداسين. ڳاڙھو مکھن جي مکين تي ٺاهيل آھي، ھڪڙي ٻار کي وٺي وڃڻ لاء سيفٽ اٽو سان گڏ، ڏند ڪڻڪ کنڊ ۽ بڪڻ پائوڊر کي گڏ ڪريو ۽ ان کي رستن سان ڪڪڙيندا.
بھرائي ڪرڻ لاء، کنڊ سان هڻڻ ۾ پئجي وڃڻ، نتيجن ڪاميٽي سان گڏ پنيس ۽ وينيلين (سيامامون) سان گڏ، ۽ پڻ پتلي سلائسس ايپل ۾ صاف ۽ ڪٽي ڪريو.
ملائي ڊوائيس جي تيل کنڊر ۾، اسان کي ڪجهه انگن اکرم، پرميروبووويوايم جو هڪڙو هٿ ڪڍي ٿو، اهو ڪنن هٿن ۾ آهي، ۽ دائير جي اڌ کي اڌ ڪري. هاڻي ڪفن جي هڪ ٻيو پرت، باقي باقي وارڊ ڀرڻ سان ڍڪيل آهي. سڀ کان مٿي "بور" موڊ ۾ اهڙي شاهي ڪيسڪيڪ تيار ڪرڻ. اهو ضروري آهي ته هن پروگرام ۾ اتوار منٽ جي پيداوار کي برقرار رکڻ لاء ضروري آهي، پوء ملائيزيس کي ختم ڪيل ڪيپ کي ڊوائيس کان وٺي ۽ مڪمل طور تي کيرائڻ جي اجازت ڏيو.
تمام مزيدار مزاج جي چادر سان گڏ هڪ شاهي ڪيسڪڪ پڻ هوندي، جيڪڏهن توهان ان کي سلفي سلائسن جي جاء بدليندا آهيو.