اڳوڻي آمريڪن هندستانين جا ڪنارا اڀرندڙ مشهور امريڪا هئا، اسان جي اهڙي ايجاد 19 هين صدي جي آخر تائين پهچي وئي ۽ ان کان پوء هن کان وڌيڪ مشهور ڪچهري جي خوشبوء جي فهرست جي وچ ۾ پوزيشن نه ڏنو آهي، "بدنام چپس جي سر" سان. ساڳيو ئي ان جي ابتڙ، پاپکارن جو گهٽ چرورڪ ناڪڻ آهي، غذائيت جي قدر ۽ نقصان جو جيڪو تيل ۽ ڪڻڪ جي ذائق جو ذائقو چاهيندو آهي اهو مقدار طئي ڪيو ويندو آهي.
پنهنجي پاڙيسرين کي پنهنجي صحت ۽ انگن اکرن کان گهٽ نقصان سان گهر ۾ ڪيئن ٺاهيو، اسان هن مضمون ۾ ٻڌائي سگهون ٿا.
هڪ ڀريل ڪڻڪ ۾ ڪئين ٺاهين ٿا؟
مادي
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- ڪڻڪ ڪنيز ½ شئي؛
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- مکڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪابه گند ڀريل ڀريل پين ۾، اسان کي لوڻ جي اضافي سان گڏ سبزي جي تيل کي گرم ڪري. جڏهن ته تيل گرم ٿي ويندو آهي - اسين سو ننڊ کائيندا هئاسين، فوري ڪنگ کي ڍڪڻ سان ڀريل ۽ باھ کي گھٽ ڪريو. پاپ ڪارن کي ٿوري دفعي پن چڪين کي ڇڪائڻ نه وسارڻ گهرجي ته سڀني داڻو مال لوڻ جي تيل کڻي ڍڪيل آهي. تياري 5-7 منٽ وٺندي. ايئر اناج جي پاڻ کي ئي انهن جي پڙهڻ جي باري ۾ ڄاڻڻ گهرجي، جتان اهي ڌڪ هڻڻ بند ڪندا. نموني پاپڪن کي وڌائڻ، مٽي مکڻ مکڻ.
هڪ ڪاروار ۾ پاپ ڪارن ٺاهڻ ڪيئن؟
مادي
- سبزي جي تيل - 2 ٽيچ.
- اناج جي ڪائنات جو هڪ صدي.
- پڻي ڀريل - ذائقو ڪرڻ.
تياري
Multivarka جي تري ۾، سبزي جي تيل کي وڌائين ۽ ڪنن جي ڪائنات کي ڍڪيو. اسان لڏپلاڻ بند ڪيو ۽ "سوپ" جو طريقو چونڊيو، جيستائين بيج کي ڪٽ هڻڻ بند ڪيو وڃي، اسين ڪٽي کان پاپ ڪنوار وٺي سگهون ٿا ۽ کنڊ جي پڻي کي اڇلائڻ کان اڳ. ڪڻڪ جو پٿر شايد حقيقي ڪارمل يا پاڻي سان ٺهيل پاڻيء جي جاء تي آڻي سگهجي ٿو، پر ڪنڊيل اناج مان هڪ عام کاڌ خوراڪ ۾ رکڻ کان اڳ کيريل ۾ خشڪ هجي. بون اشتياق!