لواش گهڻو ڪري گوشت ۽ ٻين وينجن سان مانيء جي بدران استعمال ڪيو ويندو آهي. ۽ اڃان پيتا ماني مان به اهو ممڪن آهي ته خوش ٿيندڙ گرم ۽ سرد اشتهارن کي تيار ڪرڻ جو ڪهڙو شئي سينوچس لاء ٺيڪ متبادل جي خدمت ڪندو. اسان توهان جي توجه ۾ آڻينداسين ته پيٽي ماني مان نموني لاء ڪجهه دلچسپ ترڪيبون.
پيٽي مان سوراخ ماني سان ڀريل
مادي
- پتلي ڍڪ - 3 پنجاهه؛
- هيم سان ڀريل پيٽ ۾ 400 گرام؛
- شڪنگن - 400 g؛
- ٽيڪس - 1 پيس؛
- ڊيل - 30 g؛
- ٻڪڻ لاء سبزياتي تيل؛
- لوڻ، مرچ
تياري
لڪن ۽ مشروم جو هڪ چمڪندڙ حصو ڪبرن ۾ کٽيو ويندو آهي. پر سبزيبل تيل تي، اسان پهريون ڀيرو ان جوز پاس ڪيو، ۽ پوء مشروم شامل ڪيو. سليم، مرچ جو ذائقو، 15 منٽن لاء ٿڪڻ ۽ پکا. پنيس ۽ هام سان لابش شيٽ کي ڇڪايو ۽ ڊل جي اڌ سان گڏ. مٿي تي لابش جي ٻئي شيٽ وجھي، ٻيهر اسان کي پني جو پرت رکندو آهي، ۽ مٿانئن پوزيشن تي پیاز سان. لابش جي ٽئين شيٽ سان گڏ ڪريو، باقي پنيس لاڳو ڪريو ۽ ڊيل سان ڇڪيو. اسين تنگ رول ٺاهيون، ان کي کاڌي جي فلم ۾ لپ ڪريو ۽ ان کي ڪلاڪ ۾ هڪ ڪلاڪ وجهي رکون. 3. پوء اسان کي رول کي حصن ۾ وڍي ڇڏين ٿا. لابش بيهڻ لاء اپليزيشن تيار آهي!
پيٽي جي سني مان سامونڊي سان
مادي
- ٿورڙي نموني سامونڊي 200 گرام؛
- پتلي لوهش - 1 شيٽ؛
- ڪريم پنيس - 200 g؛
- ڊبل - 1 بٽڻ.
تياري
منهنجا، سڪا اهو، ۽ پوء ان کي پيس. اسان ان کي ڪڙي پني سان ڳنڍيو ۽ ان سان گڏيو. نتيجي ۾ پنيس ڪامياب ڍاڪا جو اڌ حصو ۽ اڌ اڌ سان گڏ ڪپڙا. ٿنڀن تي ٿريل سامونڊي ۽ مٿان پييتا ماني تي مٿي رکيل. رول کي رول ڪريو ۽ ان کي حصن ۾ ڦٽو ڪريو.
آرمينين کان سنيڪ ڪڪڙ سان لڙڪ
مادي
- پتلي ڍڪ - 3 پنجاهه؛
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- پروسيس ٿيل پنيس 300 ج.
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- سبزي جو تيل.
تياري
ڪڪڙ جو ڀڪيل اڇو ، ان کي پيس، ڪمي پنيج کي وڌايو، ميزيس ۽ گڏو گڏ. نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميٽي پيٽي جي ماني جي چادر، رول رول ۽ ان کي اڌ ڪلاڪ تائين پهچڻ گهرجي. ان کي 2 ڪلوميٽر ويڪري سلائيز ۾ ڦوڪيو ۽ ڪڻڪ ڪرسٽ ٺهرايو وڃي گرم گرم سبزي جي تيل ۾ وڌو. گرم لوهش اشتهارن لاء تيار آهي!
پيٽا جي ماني ۾ بوفي نموني
مادي
- آرمينا لوهش - 1 ٽڪرا؛
- سامونڊي سوراخ وڌايو 150_؛
- ham - 150 g؛
- پني ڀريل - 150 g؛
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- ڪٽيل سائو گل - 1 چمچ. چمچا.
تياري
نمايان ڪڪڙين ۽ هام سٽي وارا هوندا آهن. لواش پروسيس ٿيل پنيس جي پرت سان ڀريل آهي ۽ ڪٽيل بوٽن سان ڀريل آهي. اسان مٿي پيٽ کي ماني ۽ ڪڪرن کي ڇڪيندا هئاسين، هن حصو کي ڦر ۾ وڌو. ٿلھي سلسلن ساول کي وڌايو ۽ باقي ڍاڪا ۾ ان کي پکيڙيو، جيڪو ويڪر کان 10 ڪلوميٽر پري آهي. رول کي رول ڪريو. اسان ان کي هڪ ڪلاڪ لاء ريفريجٽر کي هٽايو، ۽ پوء ٻاهر ڪڍو ۽ ان کي سلس ۾ وڍي ڇڏيو.
گرم لابش ايپليزر
مادي
- آرمينيائي لابش 6 سوراخ؛
- ڪڪڙ ڀريل - 200 g؛
- ڪڪڙ جي دلين - 200 g؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- تيئن سائو؛
- ڊيل؛
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ، مرچ
تياري
ڪڪڙ جو ٺڪرايو ۽ دليون تيار ٿيڻ تائين، ۽ هڪ ڦوڪٽي ۾ پيس. عام طور تي سائي سائي پياز ۽ ڊيل چپ ڪريو. ٽي کير تي سٺو چمڪندڙ. هڏيون ۾ اسان کي پروٽينن جي ماڻهن کان جدا ڪيو. اسان کي ڪڙيون دل سان ڳنڍيل، گرين، پنيس، يوز سان ڳنڍيندا آهيون. سليم، مرچ سٺو ۽ مزو ڪرڻ. پيٽي جي ماني ٽڪنڊي ٽڪنڊي ۾ پٽي ويندي آهي.
وڏي حصي تي، ٿورو ٿڪڻ رکندو ۽ رول کي ڇڪايو. پڇاڙيء ۾ پروٽينن سان ڍڪيل آهن. سبزي جي تيل جي وڏي مقدار ۾ ان کي پيرايو. ان کان پوء اضافي موٽن کي اسٽيڪ ڪرڻ لاء پيپر تي ٽيلين تي رول پکيڙيو. توهان انهن سان گڏ ڪوري ڪري ڪري سگهو ٿا.