ڪنڊن کان ڄام نه رڳو هڪ تمام سوادج شيرين آهي، پر کٽ، ٿڌو، گلا گلي ۽ برانچائٽي لاء پڻ چڱو علاج آهي. ان کان علاوه، هيء ٽريڪلوپيڊيا، انفلوئنزا جي علاج لاء وٺڻ لاء ڪارائتو آهي. اهو مڪمل طور تي مضبوط ۽ مضبوطيء سان ڍڪيل آهي. اتي ڪيترا ئي رزقن کان جام ڪرڻ لاء تيار آهن. اچو ته انهن مان ڪجهه انهن سان ڏسندا.
جام پائن جي ڪنس لاء تيار ڪريو
مادي
- پائن جو ڪنارو. 1 ڪلو.
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- پاڻي 3 ليٽر.
تياري
پائن جي قطار کان جام ٺاهڻ لاء رائج بلڪل سادو آھي ۽ توھان کان گھڻو وقت ڪونھي. اسان کي نوجوان، سائي جي پنن جي ڌڪ، ان کي ترتيب ڏيو ۽ چڱي طرح ان کي چالو ڪريو. اسان ان کي هڪ ڪنٽرول ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ڪوڪندڙ پاڻيء سان ٺاهيائين. اسان چشمي کي هڪ ڪمزور باهه تي رکايو، ڪائنات تقريبا 5 ڪلاڪن تائين پهچايو، ۽ پوء انهن ڏينهن ۾ هڪ سٺو جاء تي ڇڏي ڏي. نتيجو ورٿ فلٽر جي ذريعي فلٽر ڪيو ۽ احتياط سان ان مان ڪڍيو ويو آهي. نتيجي طور، توهان کي گلابيش بوسيل هجڻ گهرجي، جنهن مان اسان جام ڪنداسين. ان کي کنڊ شامل ڪريو، ان کي گڏ ڪريو ۽ وچولي باھ تي وجھو. اسان جو مرکب جي خلقت لاء انتظار ڪڍو، وقتي طور تي ان کي ٿڪايو ۽ سطح تي ٺهيل فوم کي هٽائي ڇڏيو. ابلڻ کانپوء، ٻيو 5 منٽن لاء هڪ آسان مٺاڻ کي ٽڙي ۽ پليٽ تان ان کي هٽايو. مڪمل طور تي ڪامياب ٿي پوندو، ۽ وري ٻيهر ڦيرايو. اسان تيار ڪيل سائي ٿانو مان جام تيار ڪيو ۽ ان کي چانهه جي خدمت ڪريو.
فائرنگ کان ڄام ڌڪ
ڄام، ھن پڙھائي جي مطابق پکا دلچسپ آھي ان جي پيداوار بلڪل سوادج، موتي، ماکي وانگر آھي.
مادي
- فائر ڀڃي رهيو آهي - 80 g؛
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- ليم جو رس، وينلا - ذائق؛
- پاڻي
تياري
اچو ته ڪنز مان جام ٺاهڻ لاء هڪ آسان رستو نظر اچي. ڌڪ ڌڪ ڌڪ ڌڪيل آهي، هڪ ايناميل چاسن ڏانهن منتقل ڪيو ويو ۽ پاڻي سان مڪمل طور تي ٺهيل. انهي کان پوء، ڪنٽرول کي ڍڪيندي ۽ ان کي باهه ۾ وجهي ڇڏيو. اسان کي ڪاميابيء لاء هڪ خلل آڻيندا، پليٽ تان پٽي ڪڍو ۽ 24 ڪلاڪن اندر پيداوار تي زور ڀريو. ٻئي ڏينهن، اسان انفيوشن کي ڪڍيو، ان کي هڪ ڪنٽرول ۾ وجهي، گهٽ ۾ گهٽ 1.5 ڪلاڪن کي کنڊ ۽ گڏي وڌو. پکا جي بلڪل آخر ۾، اسان ليم جوس ۽ وينلا کي ذائقو شامل ڪنداسين. تيار جام جام ٿيڻ خوشبو ۽ گلابي کي ڦري وڃي.
جلي جي ڄام
مادي
- فوجي قطار - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- پاڻي 2 ليٽر.
تياري
هاڻي هڪ ٻئي طريقي کي ٻڌائي ٿو ته ڪمن کان ٻاهر جام ڪر. اسپواس بمپز، ٺاهيل ۽ ايناميل برتن ۾ رکيل آهن. پاڻي سان ڀريو، مڪمل طور تي سڀني ڪنز کي ڪپڙا. اسان هڪ ڪنڊ تي ڪنٽرول رکون ٿا ۽ تقريبا 2 ڪلاڪ لاء کائيندا آهن. انهي کان پوء، اسين ٺڪوليون ڏيو، آئون ڪيئن ڪرو وڃي ۽ مڪمل طور تي ڪھنجو، پوء اسان هر شي کي مٽائڻ ذريعي فلٽر ڪريو. اسان کي ڪڪرن کي ڪڍي ڇڏيو ۽ کنڊ ٺاهي جلي ۾ وڌو ۽ تقريبا هڪ ڪلاڪ وڌيڪ کائڻ لاء. 2. ان کان پوء، اسپائي جام صاف صفن ۾ اڇلائي ۽ لٺ کڻي وينديون.
ديودار ڪنو کان ڄام
مادي
- ديودار ڪنس - 1 ڪلو؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- جنن کي ذائقو ڪرڻ
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
ان سان گڏ اسان کي ديودار جوڙن کي صاف ڪرڻ، مٽي ۽ سٿين کي صاف ڪرڻ، ان کي ڌوئڻ، اناجيل وينجن کي منتقل ڪرڻ، ان کي ابريل پاڻي ڀريندا ۽ باهه ۾ ڪنٽرولر وجهي. 10 منٽ لاء ڪنڊ تي آڻيو ۽ ڪنجي کي ڪنيو. کنڊ شامل ڪرن ۽ پچن جي چوڪ رکين، اٽڪل 2 ڪلاڪن تائين معمولي باهه تي جام ڪن ٿا. گرم جام مٽي کي خشڪ ڪنڊن تي منتقل ڪيو ويو آهي، لين سان گڏ ڦهليل ۽ ريفريجٽر يا سيلارر ۾ محفوظ ٿيل آهي. هي جام مضبوط گرم گرم چانهه سان سرد ۽ ٽونسلسائٽيس جي علاج لاء، نوجوان ٻارن ۽ بالغن ۾ برونائيت جي روڪٿام لاء سٺو آهي.
۽ هن غير معمولي خواهش جي پريمن کي پڻ ڊندن کان جام مزو ايندو، جيڪو مفيد ملڪيت آهي.