اهو ائين ٿئي ٿو ته ڪيش مڇي جنهن ۾ توهان خريد ڪيو، يا پنهنجي مڙس مڇيء سان ماهي گيري مان مڇي کڻي آيو ۽ پوء توهان ان کي کڻڻ چاهيو ٿا. اسان وٽ ترڪيبون آهن جيڪي هن ڪم سان مقابلو ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
گهر ۾ مصيبت ڪارپ ۽ ٻي درياء مڇي کي ڪيئن چونڊيو؟
پکا ڏيڻ ۾ مکيه مشغول فلم جي بوٽ کان نجات حاصل ڪرڻ آهي، جنهن ۾ ابتدا طور پر کيفير شامل آهي. اهو ڪيترن ئي طريقن سان مڪمل ڪيو ويو آهي ۽ اهو عمل گوري سئرنگ کي سڏيو ويندو آهي.
مادي
- caviar - 250 g؛
- بوء بغير سجيل جو تيل - 10 ملي ليل؛
- لوڻ - 10 گ.
تياري
فلمن کان نجات حاصل ڪرڻ لاء، پهرين هڪ طرف کان ان کي گڏ ڪيو ۽ ڪاروار کي گرميء ۾، گرم 5 منٽن تائين لڳل پاڻي جي لڳائي ڇڏيائين. هن وقت تائين اسين فعال طور تي هڪ ڪانٽو سان گڏ گڏ ڪيا ويا آهن ۽ جيڪي اسان ان تي رکيا ويا هيا. هڪ سولي ذريعي فلٽر ڪريو، جيڪڏهن ان ۾ سوراخ تمام وڏا آهن، پوء ڀلي ان ۾ اناج جو هڪ اضافي پرت بهتر آهي. 5 ڀيرا هيڪا هڻيو ۽ بوتل ۾ وجهي پاڻيء سان گڏ وجھي.
هئگ کان فلم کان ئي ئي مٽجي چڪا آهن، پر اڃا تائين بچاڳو موجود آهن، यसैले बिस्क बोतलका सामग्रीहरूसँग मिल्दिएको छ र اس تي زخم هر شيء کي هٽايو ويندو، ضايع ڪيو ۽ بار بار بار بار. ٿورو ڪم ڪرڻ کي آسان ڪرڻ لاء، توهان پهريون ڀيرو وڏي ويلر تي ڪيئر ڀري ٿو، تنهن ڪري فلمن جي گھڻي پري ويندي ۽ وڌيڪ صفائي جي عمل آسان ٿي ويندا، پر اهو امڪان آهي ته ڪجهه هڏيون خراب ٿي ويندا.
هاڻ لوڻ جي وهڪري کي 30 منٽن تائين ۽ فعال طور تي مزي کي هليو، ڪاروار ٿورڙو فلو ڪرڻ گهرجي. اسان سورج ٻوڻ جو تيل شامل ڪيو، ريزڪيٽر ۾ 12 ڪلاڪ لاء هٽايو وڃي. ختم ٿيل ڪاروار 2-3 هفتا تائين رکيو ويندو ، جيڪڏهن توهان شيلف زندگي کي وڌائڻ چاهيو ٿا، پوء وڌيڪ لوڻ شامل ڪريو.
گهر ۾ لال سامونڊي روئي کي ڪيئن ڪتب آڻڻ
ڪڏهن ڪڏهن گلابي سامون جي هڪ منجهيل گاڏيون خريد ڪندا آهيون، اسان هڪ بونس حاصل ڪندا آهيون. اندر ئي ڳاڙهو ڪارو هوندو آهي. ۽ اهو هڪ مناسب سوال آهي ته هي منجهيل ڪاروائي کي ڪيئن اچڻو آهي، تنهنڪري اهو پڻ مزيدار آهي، جيئن خريداري جار ۾. هتي توهان لاء هڪ طريقو آهي.
مادي
- caviar - 300 g؛
- لوڻ - 90 g؛
- زيتون جو تيل - 10 ملي ل
- کنڊ - 25 g؛
- پاڻي 1 ليٽر.
تياري
مڇيء کان ڪاوڙ کي ڪڍڻ لاء، بغير ڪنهن کي نقصان پهچائڻ لاء، اهو بهتر آهي ته اهو مڪمل طور تي تباهه ٿيڻ جي انتظار ۾. پوء غور سان غور ڪريو ۽ چند منٽن لاء گرم پاڻي وجهي، توهان سڌو ڪري ٽيپ تان ڪري سگهو ٿا. اڳيون، اسان کي ريڪٽ وٺڻ لاء
اسان کي هڏيون پاڻي ڊوڙندو هيٺ ڌوئڻ، ڊائن کي تيار ڪرڻ ۽ پاڻي، لوڻ ۽ کنڊ کان تيار ڪرڻ. ان کي هڏا سان گڏ ڪريو ۽ 25 منٽ لاء ڇڏي ڏيو. ان کان پوء، ٻوڙي اڇلائي، گوشي ۾ رخصت يا معطل ٿي ويو آهي، ته پوء تمام اضافي مائع گلاس، توهان کي ڪاغذ توليدي تي پڻ نمي کي هٽائي ڇڏيو. هڪ جهر ۾ وڌو، تيل وجهي، ذائقي جو مزو وٺندو.