جيڪي به واقف نه ڪن ٿا "آاتي، صاحب" صبح جو (انگريزيء ۾، يقينا)، گهڻو ڪري، ڪڏهن توهان کي خودمختياري خود کائڻ کپي. پکا پکا گڏوالا هڪ انتهائي معتبر ۽ صحتمند ناشتو ناهن. روايتي طور تي، آتش روس ۾ اسڪاٽينڊل، اسڪينياويه ۾ کائيندو هو، ۽ اها ٻين سلوڪ ماڻهن جي مقبول هئي. کائڻ وارو کاڌو پيتر پاڻيء تي يا کير تي.
موجوده وقت ۾، کاٽ وارو ڦاٽ مان نڪرندو آهي ۽ گهڻيون ٻڪريون تيار ٿينديون آهن. تازن ڏهاڪن ۾ ناشتو اناج مقبوليت حاصل ڪري رهيا آهن، انهن ۾ مکيه جزا باهه جون فلڪون آهن.
ڦيٽ جي کاڌا ۽ ٻيو مکيه حصو (پاڻيء جو پاڻي، کير جو ٻاھر يا ذخيرو مائع جي پيداوار)، کنڊ، ماکي، خشڪ ميون، سٿن، ڪڪڙ، مکڻ، لوڻ، ميوو جام يا سرپڻ ۽ ان جي پني کي وريل ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. آٽمل ۾ پڻ تازو ميوو شامل ڪري سگهجي ٿو، ننڍن ٽڪر ۾ ڪٽي ٿي سگهي ٿي.
حقيقت ۾، هوٽمل کي پچائڻ ڏکيو ئي نه آهي، توهان کي پاڻي سان گڏوڻ ۽ ڪوش ڪرڻ جي ضرورت پوندي جيستائين (پکن کي ڦري ويندي، ميش يا ٿڌڙي، پاڻيء جي رقم تي منحصر هوندو). ۽ ڪڏهن ڪڏهن توهان کي ڪم يا طبيعت ۾ وڃڻ وقت توهان وٽ آلو وٺن ٿا، ۽ انهن حالتن ۾ هڪ ڪناري تي "سست" آستين ٺاهڻ لاء آسان آهي، اهو متبادل طريقو بلڪل آسان آهي.
هڪ "سست" آميٽل تيار ڪرڻ لاء، ٽڪرڻ واري پاڻي سان، يا کير، ڪيفير (ٻي ڪاپي جي شين جي پيداوار جي شين) کي ڦل وجهي، ۽ ڀڻڻ جي انتظار ۾. يقينا، تيار ڪرڻ جي اهڙي قسم جي بيمارين جي نظر کان بهتر آهي. وڪري تي اهڙا خاص اسٽام ٿيل جاکوڙ آهن، توهان انهن کي استعمال ڪري سگهون ٿا، پر عام طور تي ڪچي جي چوٽي کي گهڻو وڌيڪ ڪارائتو آهي.
توهان کي ٻڌايان ته ڪا گلاس جيري ۾ "سست" آتمل تيار ڪيئن ڪجي.
هڪ جهان چونڊيو
اهو بهتر آهي ته هڪ سکرو ڪيپ يا خاص تالا سازي ڊوائيس سان لپڻ سان، جنهن جي اثر کي مضبوط طور تي دٻاء جي گردن کي دٻايو ۽ هن پوزيشن کي درست ڪري.
حفاظت بابت
بينڪ کي ڪو نقصان، چوڪ ۽ چپس نه هجڻ گهرجي، اهو گڻ آهي ته گلاس ۾ بلبل نه آهي. جڏهن آلوزي تي ٻاڦ لڳندي، ٽڪڻ واري پاڻي ٻاهران ۽ اندر سڪي وڃي ٿي ۽ سڪي ۽ بيٺي (نيڪيء واري ڪاٺين) اٿي بيهڻ گهرجي.
"سوري" ٿوري ۾ پڙهي سگهان ٿو
مادي
- کٽ جي ڪڻڪ - 0،5 شيشي؛
- پاڻي يا کير جو 1-1.5 پيالو.
تياري
اسان وٽ جهان ۾ وات واري ٻڪريء جا سوڳندا آهيون. جار ۾ سڪل فليس مجموعي مقدار جي 1 / 3-1 / 2 کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. اٻلندڙ پاڻيء جو ھڪڙو ڳرڻ يا ٿڌو پاڻيء وارو پاڻي ڀريو (پوء رڳو انتظار ڪريو جيستائين جيستائين تيار آھي، پر ھي اختيار بھتر آھي). مناسب نموني جي رفتار تقريبا 60-70 سينٽي ميٽر تي پاڻيء سان اڏامي وڃي ٿو. جيڪڏهن توهان کي پاڻيء جي بدران کير جو استعمال ڪندؤ، ان کي روڪ نه ڪريو، بس ان کي گرمي (يقينن، اها ڀلي بهتر آهي ته کير پاپي ويندي). توهان ٿلهيل جا ٿورڙي ٿنڀن ۽ ٻين مصالحن ۾ شامل ڪري سگهو ٿا (زهرام، زعفران، زميني انگور وغيره).
ختم ٿيل آتش ۾ تيل، ماکي، ميوو جام يا سرپ، ٻاڦيل ٿيل ڀريل خشڪ ميون، ڀريل ٻير، تازو ميوو جا ٽڪرا شامل ڪري سگهن ٿا. خشڪ ۽ گونگي ٻاڦ کان ٻاھر ڪڍڻ کان پھچي سگھجي ٿو. تازو ميوو ٻير تيار ڪيل آاتم ۾ شامل ڪيا وڃن، انهي ڪري نه ته گم ٿيندڙ دوران ويتامين وڃائڻ نه گهرجي. نسخي ۾ ٿڌو يا ٿورڙو گرم سان گڏ، توهان به انهن کي هڪ ڀيرو تي به ڪري سگهو ٿا.
"سوري" آندل مشفق سان پڙهي
- کٽ جي ڪڻڪ - 0،5 شيشي؛
- ڳاڙهو يا سراسري پيئڻ جو اوسط فوٽو مواد - 1-2 شيشي؛
- ٻير، ڪڻڪ ٻير، ڀاڄيون خشڪ ميون يا تازو ميوا - گهربل هجي.
الگ الگ جزا پاڻ ۾ يا ٻيا جزا سان گڏ کيفير سان ڀريل آهن ۽ فلاڻي جاذب کيفير تائين پهچڻ تائين انتظار ڪندا آهن. هن ڳالهه تي غور ڪيو وڃي ٿو ته هوٽيٽ جي ٻچن يا ٻيڙي واري کير جي مائع جي پيداوار تي تيار ٿيل کائيل هوندي آهي، سمهڻ بعد فوري طور نه، پر گهٽ ۾ گهٽ هڪ منٽ کانپوء 40 کان پوء.
ساڳيء طرح، توهان ڪيترن ئي اناجل فليس مان صحتمند ناول تيار ڪري سگهو ٿا.